大鸡翅怎么做,素鸡翅的12种家常做法

1、素鸡翅的12种家常做法？

材料

鸡翅，生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒，大蒜，白糖

做法

1、取一只碗，倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。

2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时。

3、大蒜切末。

4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色。

5、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香。

6、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。

2、大鸡翅怎么做？

主料：鸡翅8个、可乐1听

辅料：油5克、盐2克、料酒10毫升、生抽5克、生姜1块、八角1个、小葱1颗、大葱1段

步骤1

准备好原材料

步骤2

鸡翅两面都斜着切两道口

步骤3

锅里加入适量水，滴入加入适量料酒烧开，下入鸡翅焯水，再次烧开煮一分钟捞起沥干水分

步骤4

生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花

步骤5

锅里加入少许油，放入生姜、大葱、八角炒香

步骤6

加入鸡翅两面煎黄

步骤7

加入适量盐、少许生抽翻均匀

步骤8

加入可乐煮直到煮粘稠

步骤9

出锅装盘，撒上葱花

3、鸡翅家常做法大全王刚？

主料:鸡翅中500克，可乐一瓶

辅料:葱一根，姜四片，花椒二十粒，料酒45毫升，香叶四片，桂皮二段，八角二个，盐3勺，老抽生抽适量

1.鸡翅洗干净。

2.锅中倒入少许油，放入鸡翅，有皮的一面先煎，煎至两面金黄色。

3.放入姜片。倒入适量料酒，放入适量老抽生抽，

4.倒入可乐，大火煮沸转小火焖煮5分钟左右。