简单早餐的做法100种
简单早餐的做法100种?
葡萄干山药黑米粥做法:
大米黑米饭一碗,我放了山药一起熬粥,快出锅的时候放里半把葡萄干,熬好就出锅。
鸡蛋灌饼:
睡前开水烫面絮,不烫手的时候揉面团,装入保鲜袋扔冰箱过夜。鸡蛋加盐和葱花搅匀备用;擀圆形面片,刷油、撒一点点面粉,重复3遍,半径来一刀,卷起做坯,烙饼至微微黄、鼓起来,筷子捅个洞,灌入鸡蛋葱花液,烙熟再鼓起即出锅。
胡萝卜土豆鸡蛋饼做法:
少半根胡萝卜和2个小土豆横着切丝,放葱花,磕入2个鸡蛋,磨入黑胡椒,放盐和葱花搅匀,分次拌入130克左右的面粉,呈稠糊状,苏泊尔电饼铛6分钟烙制完成
烤箱早餐简单做法?
1、用料1:高筋面粉200g、干酵母4g、细砂糖20g、盐3g、奶粉10g。
2、用料2:黄油20g、蛋液20g。
3、将材料(1)放入盆中拌匀,在面粉中刨一个坑,倒入水和蛋液搅拌成团,揉到面团光滑,加入切成小块的黄油揉到扩展阶段盖上保鲜膜进行基础发酵约60分钟;
4、发酵至面团的体积变为2倍到2.5倍;
5、将面团取出来分成6等分,排气滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟;
6、用两手将面团揉搓成从大到小的棒状;
7、用擀面杖擀成三角形状,约30厘米长;
8、从大的一头开始轻轻的卷起;
9、卷完后,末端向下放入烤盘,盖上保鲜膜再次发酵约30分钟;
10、当体积变为1.5到2倍时,拿出来表面均匀的刷上蛋液。将烤箱预热200°约烤13分钟左右即可。
家常早餐既简单又快速的做法有哪些?
一、早餐饼做法简单、最多10分钟就能做好
面粉1杯,鸡蛋1只,葱花,盐,水;
1、面粉中打一只鸡蛋,根据口味放入适量盐、十三香等拌匀;
2、加入适量水,使面糊成为糊状;
3、加入葱花;
4、不粘锅中倒入少许油,抹匀,倒入适量面糊摊成薄饼,两面煎黄后,出锅!
面糊不要和的太稠,不然摊饼的时候比较困难
二、家常早餐饼
剩米饭1碗、鸡蛋1个,葱花
1、鸡蛋液中加盐搅拌均匀;
2、剩米饭加葱花拌匀;
3、把蛋液倒入米饭里面搅拌均匀;
4、用手把米饭捏成圆形块状;
5、在表面上再刷一层蛋液;
6、不粘锅开小火煎到两面金黄色,撒上芝麻粒/番茄酱就可以啦。
三、燕麦营养早餐
燕麦100G,草莓100G,牛奶200ml,水800ML
1、锅中烧热水,倒入适量燕麦片搅拌;
2、小火烧一分钟、加入适量牛奶、关火;
3、加入草莓丁/其他水果也行(蓝莓、葡萄干、芝麻……);
4、倒入碗中享受吧;
