萝卜汤怎么做好吃又简单,萝卜块炖汤的家常做法

1、萝卜汤怎么做好吃又简单？

最简单的萝卜汤做法：

主要材料：萝卜200克，干香菇3朵

具体步骤：1.干香菇洗净，横竖各来一刀,装碗备用。萝卜去皮切成厚一点的块装盘备用。

2.锅中倒入花生油，下入姜末和适量的盐。开小火翻炒至入味。

3.倒入干香菇，继续翻炒5秒。加入适量的清水，放入切好的萝卜块。盖上盖子，炖煮20分钟即可。

小知识：萝卜的功效：促消化、止咳化痰、生津止渴。而香菇具有健脾补气的功效，可以增强机体免疫力和抵抗力。

2、萝卜块炖汤家常做法？

1

羊肉洗净切块；

2

白萝卜去皮洗净切成棱形。

3

葱、姜、蒜切片，香菜切段。

4

将切好的白萝卜放入碗中，用盐腌制10分钟。

5

将羊肉块焯水撇沫，捞出备用。

6

白萝卜焯水备用。

7

热锅下油，放入花椒、香叶、葱、姜、蒜爆香。

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然后加料酒、清水、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖和羊肉块，大火烧开后改小火炖15分钟。

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最后加入白萝卜炖10分钟。

3、白菜萝卜鸡蛋汤怎么做？

白菜萝卜鸡蛋汤应这么做。把白菜和萝卜洗净后控水，如果是小白菜就不用切了，否则把白菜切成小段备用，萝卜切成片状备用，鸡蛋搅拌均匀备用。

锅里加适量水烧开，依次放入白菜断、萝卜片，待烧熟后浇上鸡蛋液，然后加适量的盐、味精等调味。后用淀粉水勾欠即成。