高级白萝卜煲汤做法

1、高级白萝卜煲汤做法？

准备白萝卜、瘦肉，生姜，白萝卜削皮切滚刀块、生姜切丝，肉切小块，瘦肉中加入适量盐、鸡精、耗油、淀粉，用力揉捏，水开下入生姜，白萝卜，盖上盖子煮到透明状，加入腌制好的瘦肉，捞出泡沫，加一点食盐，撒上葱花即可。

2、白萝卜冰糖汤做法？

白萝卜炖冰糖的做法用料：白萝卜100克清水200ML冰糖20克冰糖炖萝卜的做法：

1、将冰糖砸碎，萝卜洗净切成小块。

2、将冰糖、萝卜放入盛着清水的锅里，注意清水比萝卜高出一指节即可。

3、炖的时候先开大火，大火烧开后2-3分钟转中火炖45分钟左右。注意事项：1这款汤尤其适合咳嗽期间饮用,每天1-2次即可,每次50-100ML左右，2萝卜洗干净带皮炖功效更佳.

3、炝锅白萝卜汤的做法？

炝锅白萝卜汤做法

原料：白萝卜200克、虾米50克、熟猪油15克、精盐3克、味精3克、葱末少许、料酒10克。

做法：

1、将白萝卜、洗净，切成细丝。

2、将汤锅置火上，放入熟猪油烧热，下入葱末炝锅，烹入料酒并加适量开水，然后，将白萝卜丝和虾米一起放入汤锅内。

3、待汤烧开至萝卜丝熟后，加入精盐、味精、熟猪油、起锅盛入汤碗内即成。