康师傅私房牛肉面,康师傅私房牛肉面面条配方

1、康师傅私房牛肉面面条配方？

1、准备一块纱布，将花椒、茴香、八角、大料包好。葱切段、姜切片、水发木耳。 2、将肉切成条状，然后切块。锅内加凉水，放入肉块。烧开后撇去浮沫。 3、将牛肉、葱、姜和准备好的料包放入压力锅，锅内加水。 4、炖一个小时。(高压锅的话先大火烧开转小火也是一个小时) 5、炖好的牛肉和汤中加入适量盐和鸡精调味。 6、泡好的木耳洗净煮熟。 7、香菜切段。将香菜和木耳放入碗中。(木耳根据个人喜好，可加可不加)。加入牛肉和牛肉汤。 接着煮面条，面条煮好后捞到牛肉汤的碗中。 8、根据个人口味可以加入油泼辣子。 一碗香喷喷的牛肉面就做好了

2、周末去吃了康师傅私房牛肉面，和康师傅泡面是一样的吗，求推荐？

具体说是牛油的味道吧，也就是泡面之后汤散发出来的味道。都有牛肉。区别就是方便面里的牛肉面汤料都是大批工厂出来的。康师傅私房牛肉面的汤和肉都是现场熬煮出来的，你说哪个口感好！

3、康师傅私房牛肉面的翠玉黄瓜怎么做？

本材料 小黄瓜800克 虾米50克 大蒜5粒 红辣椒2支 材料：小黄瓜800克虾米50克大蒜5粒红辣椒2支 调味料A料：盐1小匙酱油1大匙糖、白醋各3大匙 调味料B料：香油2小匙 制法： 1、大蒜去皮、切末；红辣椒去蒂及籽后切丝；虾米冲净，沥干水分；小黄瓜洗净，去头尾，切3公分长段，分别以刀沿黄瓜表面边削边转，削下一圈外皮，去除中间的瓜籽，放入碗中备用。

2、锅中倒人1大匙油烧热，爆香大蒜、红辣椒及虾米，熄火，放入小黄瓜及A料拌匀，立刻熄火，淋上B料，盛起，放置2小时，待入味即可上桌。