佛山五区探店群,佛山哪些餐厅是明星常去的呢
提起温德姆蹦到大家脑海的肯定是自助餐,不过让人没想到二楼荟萃轩的早茶市也如此让人惊艳,真不愧是五星级酒店。
佛山五区探店群,佛山哪些餐厅是明星常去的呢?
9家店
包括早茶、晚餐、下午茶、宵夜
中式、西式、日式
涵盖类型全面到让你难以置信
「 顺联温德姆酒店 」
提起温德姆蹦到大家脑海的肯定是自助餐,不过让人没想到二楼荟萃轩的早茶市也如此让人惊艳,真不愧是五星级酒店。
豉汁蒸凤爪,一咬下去骨肉分离,肉与酱汁完美交融,再配上绵绵的红芸豆,口感层次超级丰富。接下来是喝早茶必点的鲜虾虫草烧卖,温德姆的大厨特别加入了虫草,配合上蟹籽,让大颗饱满的鲜虾烧卖更加爽口弹牙。
在华丽气派的中餐大堂点上几款人气茶点,像椰子红豆糕、桂花绿豆糕、鲜虾西洋菜饺、核桃包,味道不用多说,连造型也精致到让人忍不住拿起手机拍一张。
人均:¥100+
地址:顺德区陈村镇佛陈路1号顺联温德姆酒店2楼
「 品鱼 」
佛山作为鱼米之乡,鱼的做法一直层出不穷,其中有一种做法一度火爆了朋友圈——烤炉鱼。烤炉鱼最重要的是在保持鱼的鲜嫩多汁之余,还有配料食材对鱼的提鲜吊味,“品鱼”它做到了。
松茸蒜香烤鱼,用了个大爽滑的西藏松茸,独特浓郁的香味把清江鱼的鲜嫩完美吊出。虫草花烤鱼,把虫草花老火靓汤的汤底来泡鱼,鱼汁和汤底的融合浸润了每一寸鱼肉。
人均:¥58
地址:禅城区东方广场东方新天地负1楼B07
「 大龙燚 」
最近发现,佛山人的口味变了,变得更会吃香喝辣了。那你绝对不能错过有N多明星实力口碑的正宗四川火锅——大龙燚,红灯笼、灰石柱、长板凳,带你一秒穿越成都传统小巷。
麻辣红汤锅、骨汤鸳鸯锅、菌汤鸳鸯锅、番茄鸳鸯锅,4种重牛油锅底口味任你选,配上四川火锅的最佳伴侣“芝麻香油”,满嘴油香四溢。
“雪花肥牛”、“大刀毛肚”、“极品千层肚”是大龙燚的三大爆款,食客逢来必点。油脂纹理分布均匀的雪花肥牛、手掌那么大的大刀毛肚、爽口又新鲜的极品千层肚,通通都是从四川空运过来,保证了食材最佳尝鲜期。
人均:¥100+
地址:禅城区建新路111号铂顿城2楼
南海区桂澜中路18号中海环宇城5楼
「 有米师傅 」
作为广式茶点的新派,现在终于在大佛山也能觅得踪影了。它的新派在于“喝的此茶非彼茶”,而是英式“柠茶”,加上一改粤式酒楼风格为简约温馨的现代风,瞬间成为了年轻人追捧“饮茶”的聚集地。
在这里你可以肆意点单,蒸笼茶点都是3元6元9元的亲民价格,点满一桌也不会怕伤荷包!
人均:¥26
地址:禅城区季华四路创意产业园不夜城地铺103号
「 乐凯撒 」
作为红遍朋友圈半边天的榴莲披萨网红店,这次打破传统味道的吃法,玩起了混搭风。
清椰榴莲披萨,每一口都是馥郁浓厚的苏丹王榴莲果肉,混搭清新甜香椰子脆片和软糯韧性的海底椰,给你带来不一样的味蕾体验。
麻辣牛肉披萨,当西式的披萨饼遇上中式的川辣牛肉炒豆角,闻上去就是一道传统川菜,吃上一口,披萨饼皮刚好中和了牛肉的辛辣,值得一试。
烟熏三文鱼牛油果披萨,三文鱼和牛油果这两种健康食材一混搭在披萨上,卡路里瞬间biubiu往下降。日式混搭风,触不及防的芥末酱底,让人又惊又喜。
人均:¥58
地址:禅城区佛山创意产业园12号楼
禅城区NOVA岭南站LG1层
南海区万科广场1楼10-121-4号铺
「 马田日本料理 」
这家日料店,主打不是寿司,而是在日本只有武士才可以享受的顶级美味——炉端烧。
炉端烧的食材以海鲜为主,烹烧时只用盐作微微的调味,所以海鲜食材的新鲜程度是关键。看看那一只只在蠕动的鲍鱼、海螺、罗氏虾,新不新鲜一碰见分晓。
原只鲜活海鲜现烤,汁水在烧制时不停地滋啦滋啦往外渗,简单的调味保持了海鲜的原味,个头大只肉质饱满,回味能尝到丝丝海水的咸涩。
人均:¥100+
地址:禅城区创意产业园22号楼(K-party旁)
「 85极致咖啡 」
这是一家在全国拥有百家连锁分店的知名咖啡茶饮店,由一对80后钟爱咖啡的高颜值姐妹花把它带来了佛山。
18克咖啡粉萃取25秒的espresso黄金法则,简称“85极致法则”。限时一分钟调制的极致香滑招牌冰咖啡、香醇浓厚的雪顶摩卡、少女心满满的红丝绒拿铁,一口一抿都是醇香咖啡的极致享受。
搭配咖啡的下午茶小吃怎么少得了。为了能让女顾客吃鸡翼不再狼狈,特意制成单边的秘制单骨鸡翼,丝丝都是香茅的香味。
人均:¥58
地址:南海区季华东路丽日广场8座一层M167、M168铺
最后为大家探店推介的是
两家适合全家人一日游的农庄
体验田园农家生活
有得吃有得玩
「 何三记美食农庄 」
天气虽然炎热,但郊外的这里却是通风凉爽又透亮,绝对不会让你吃饭也夹着大汗淋漓的酸臭味,而且没有蚊虫叮咬,妈妈再也不用担心我了。
个头大,色泽靓丽的红肉火龙国,有50多亩大的果园。除了红肉火龙果,还有小宝西瓜、雪梨瓜、百香果、无花果、桑果、草莓、玉米,按斤采摘,性价比超高。
无论你是摘完吃饭,还是饭后摘果,都绝对不能错过这道桑拿鸡。用农庄自家种的芋头、南瓜、桑叶垫底,用炭火清蒸40分钟左右,鸡皮爽口,肉劲道有嚼头。
人均:40~50
驾车路线:二广高速公路→三水大道→263县道→大塘镇山塘布
「 新庄生态农庄 」
相比“何三记”,“新庄”更加能满足你摘瓜摘果摘蔬菜的收割欲望!西瓜、荔枝、玉米、白瓜、冬瓜、秋葵,足足200多亩的原生态大农场,想想都激动。
除了摘瓜果蔬菜,这里还可以抓鸡抓鸭抓鹅,只只放养生猛,活蹦乱跳,少点胆量和技术都套路不了它们。
西瓜仔滚瘦肉汤,没错西瓜也能滚汤喝,其他地方绝对尝不到的新鲜。
农家菜少不了菜干浸走地鸡和龙眼木烧鸡这两道吃鸡的田园做法。走地鸡的鸡皮爽脆,肉质紧致嫩滑;烧鸡的鸡皮香脆,鸡油四溢,肉质紧实。
人均:¥40~50
地址:高明区西安广明高速西安出口左转往富湾方向1.5公里

有人听过佛山岭南天地吗?
新佛山的小清新自拍圣地与祖庙一街之隔,却是另一个完全不同的新天地。岭南天地有着和祖庙年纪相当的老屋,但内里却装着一颗年轻的心。这里由历史景观改造而成,除了粤式骑楼,“双喜烟”品牌创办人简式兄弟的简氏别墅、光绪年间名噪一时的龙塘诗社、咏春堂、婚嫁屋等也在这。一边是充满传统韵味的青砖黑瓦,一边是散发欧陆风情的咖啡店,走在这里,仿佛在穿越时光!即使是在阴雨连绵的天气,这里也有让人想走遍的魅力。当迷路在烟雨朦胧的岭南小巷之中,只差那一位撑着油纸伞与你擦肩而过的姑娘。地址:佛山市禅城区祖庙岭南天地现在马上关注“周末度假指南”的头条号,让我们带你周末一起出去浪吧!
你找美食用什么方法?
去到一个陌生的城市,美食当然是不可或缺的。从儿子三四岁起,我每年都要带他出去旅行。每到一个城市,我都会带他去寻找美食,前些年抖音、大众点评还不是那么普及。作为一个多年旅行的吃货来讲,我一般都会提前做个攻略。之后按图索骥,几乎每一趟旅行都是美食之旅,当然有的时候也不拘泥于既定的方案,兴致所至看到路边小店人声鼎沸,也可以去凑个热闹,往往会让人惊喜连连。
到现在儿子提起每一个他去过的城市,印象最深的就是当地的某种美食,就连现在准备报高考志愿,都在说我想去哪个地方读大学,因为在那里吃到了某种食物,还想去吃,看来是遗传了我的吃货本质。下面我就具体说一下是如何操作的,希望对您有所帮助。
一、确定目标,做好攻略确定好目标城市之后,我会先到马蜂窝官网上去搜一下目的地旅游攻略,大致确定一下行程。之后就会依据行程来寻找要去体验的美食。当然也会搜一些其他的自由行攻略,因为我基本都说带着儿子自由行,所以行程都是自己制定,主要是按照当地著名美食来确定路线。不过现在抖音网红店如雨后春笋一般,我个人没有体验过,总觉得可能良莠不齐吧。大众点评我在日本的时候用过几次,口味仁者见仁智者见智,感觉有的时候也会名不副实呢。下面就是我去台湾的时候自己找的一些美食,如果您有空去台北的话,很值得尝试一下呢!
二、市场寻根,发现美食每到一个城市,我总是有两个地方必去打卡的,一个是这个城市的博物馆,另一个就是这个城市著名的菜市场。精神文明和物质文明两手抓,一个都不能丢。博物馆就不用说了,是了解每个城市的历史今生的好去处,菜市场就更是了解这个城市美食文化的发源地了。我们从菜市场上可以看到很多和我们居住城市不同的蔬菜、水果,甚至小商小贩的贩卖方式都有可能让你记忆犹新。
还是以我去台北为例,我在台北住的是民宿,附近就有一个很大的菜市场,我早起去逛早市,终于知道了为什么台北故宫里面的玉制苦瓜是白色的了,因为台北菜市场上卖的苦瓜就是白色的,而且是白白胖胖的,和我们卖的瘦长的绿色苦瓜一点都不一样呢。当然还有很多别的不同,如果您去的话一定要逛一下菜市场,体会一下不一样的感觉。那种市井烟火气会让你觉得深入到了当地的普通生活,你虽然是偶尔路过的游人,但至少那一刻你融入了那座城市。
三、兴致所至、勇于尝试旅行就是一个不断发现的过程,美食也一样。有的时候不必拘泥于攻略、网红店和各种APP推荐,跟着自己的感觉走,勇于尝试,说不定也会有惊喜的发现呢。我经常就是这样,和儿子走着走着,看到哪里有人在排队买吃的,我们也会加入到队伍中,来尝试一下。
当然最好不是景点那种排队的网红店,我们喜欢在大街小巷当中寻觅,喜欢听着当地的口音,然后跟着当地人排队去的地方买吃的,这样才能吃到当地的美食。很多网红店都是为了我们游人准备的,口味上可能也不太正宗了。我和儿子在淡水老街逛时,随便去了一家面店,牛肉面做的可好吃了,大块的牛肉还很实惠。杏仁豆腐也非常好吃,连一盘普通的炒蛤蜊都美味无比。
以上就是我对您这个问题的回答,我认为到一个陌生的城市寻找美食,就如同一个发现之旅,可以按照攻略来,也可以跟着感觉走,不过菜市场一定要去一次哦,说不定会有深刻的记忆哈!
哪座城市有很多美食可以寻味?
说起可以寻味美食的城市,真的有很多很多,因为每座城市都有其独特的饮食文化可以探寻。在这里推荐两座城市,推荐原因主要有两个:一是,美食的种类多样;二是,传统意义上的旅游城市,适合春节出游狂吃不已。
西安西安的美食自不必说,闻名全国,具有明显的北方特色,以面食为主。
虽然西安回民街被很多人吐槽坑人宰客,但是也阻挡不了全国各地的吃货奔到这条街上大饱口福。因为回民街这个片区真的太大了,纵横几条街全部都是店铺,三顿饭不带重样的能吃好久好久好久。
西安的众多美食当中,羊肉泡馍算是名气最大。头一次吃正宗的西安羊肉泡馍,店家把饼和碗拿来半天,我都不知道要干什么,还在那傻傻的等着,原来需要自己手动把馍掰成一小块一小块的,再交还给店家加汤添肉,也算是一种特色。
肉夹馍、凉皮、胡辣汤、biangbiang面、葫芦鸡,一想起来都直流口水。
临走的时候在回民街附近的一家店内排队买了真空腊牛肉,回去做肉夹馍当早餐简直棒呆了。
最近靠摔碗酒走红的永兴坊美食也很多,从城墙上下来正好可以去吃个晚饭。
厦门厦门的美食有很多,有特色的主要有沙茶面、海蛎煎、鱼丸、面线糊、烧肉粽,花生汤等。
鼓浪屿上的龙头路不得不提,因为在那真的是从早吃到晚。必须提到的几个是沈家闽南肠粉、叶氏麻糍、八婆婆烧仙草。
沈家闽南肠粉很好找,龙头路一直走到底就能看到,很多人在排队。
叶氏麻糍在肠粉前面的小广场上,是个小推车,能不能吃到碰运气,但是真的很好吃啊,喜欢黑芝麻的千万不要错过。
八婆婆烧仙草是一个小门头,看起来破破烂烂的很不起眼,然后是个婆婆在卖,我还观察了一下是不是婆婆本婆,这个烧仙草味道吃起来不要太棒。虽然八婆婆品牌已经形成连锁规模,开了好多店,但是我觉得最好吃的一家只有这里。
最后想说,关于土笋冻,也许不是所有人都能接受,毕竟是沙虫,有些人内心就抵触。我默默的替你们尝了一下,还挺Q的。
广东人的早茶是不是很丰盛?
作为一个南北通吃的大吃货,曾经在广州和惠州的亲戚带领下吃过很多次的早茶。所以这个问题我来回答,非常合适啊!
说到早茶,几乎所有的中国人都知道这是广东人的最爱,其实除了广东还有扬州和泰州人也喜欢吃早茶。在这些地方,早茶不仅仅是喝茶,吃早点那么简单了,早就变成了一种饮食文化。
不过很多人都奇怪,不就是吃个早点吗,为什么叫早茶呢!
因为并不是所有的早餐都叫早茶。
顾名思义,早茶既包含了喝茶,也包含了吃早点的意思。说白了,其实早茶就是早餐!但是大家一定要记住,早餐却不一定是早茶。早茶比早餐更讲究,更丰盛,吃的时间也更长。所以广东人吃早茶的时候,不仅仅是在吃早茶,而是更看重吃早茶所带来的那份惬意,那种享受和放松,那种亲朋好友相聚和相谈甚欢的感觉。而“请早茶”也是广东人一种常见的社交方式。
那么广东的早茶到底有多丰盛,有多好吃呢?
总的来说,广东的早茶不是一般的丰盛,不是一般的精致,不是一般的好吃!
先放几张图,大家感受一下,下面这些照片都是本吃货在广东惠州吃早茶的时候拍的。
琳琅满目的早点,有炖品,有点心,数都数不过来。
(惠州早茶实拍)
吃早茶,既可以泡上一壶茶,要上两件点心,就是常说的"一盅两件"。也可以随心所欲,大吃特吃一顿。
(惠州早茶实拍)
港式虾饺、叉烧包、烧麦、肠粉流沙包、艇仔粥、糯米鸡、马蹄糕、榴莲酥、胡椒猪肚、凤爪、金钱肚、牛肉丸子、明火粥等应有尽有!
我去的这家店不算高档,也不是很大,就是一般的早茶店,品种就如此之多了,可以想见,早茶在当地人的心目中是多么重要。
这么多的早茶,本人印象最深的还是虾饺,肠粉,叉烧包还有马蹄糕
虾饺是广东传统粤菜之一。是广东人乃至全国人民都非常熟悉的特色小吃!虾饺的外皮,晶莹透亮,里面的馅料若隐若现,活像玲珑剔透的艺术品,味道自然非常好,香嫩滑软,好吃极了~
叉烧包同样是广东具代表性的点心。作为馅料的叉烧,还有外面开花的面皮,时刻诱惑着吃货们的味蕾,老远就能闻到阵阵香味。
(肠粉和茶树菇炖品,惠州早茶实拍)
肠粉之所以叫肠粉,是因为形似猪肠,在抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制,是用米浆蒸出来的,根据馅料的不同,可以分为3种。一种是加牛肉、猪肉、鱼片、和虾米(仁)或者鸡蛋的有馅的肠粉,一种是不加馅的,叫列肠,还有一种是米浆中加入糖的叫甜肠。味道自然是不用多说,很爽滑,很香。
而马蹄糕也是广东人常吃的早茶点心之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。因为荸荠,粤语称马蹄,所以叫马蹄糕。同样的晶莹剔透,既软又滑,味道香甜。
(惠州早茶实拍)
其实在咸丰同治年间,广东的早茶只是一些叫做茶话的小馆子,只提供茶水糕点,非常简陋,但是很便宜,客人自然也不少,大家可以一边聊天,一边喝茶吃糕点。这和北方的茶馆差不多。后来发展成规模更大的茶楼,提供的食品也不再限于茶品糕点,出现了更多精致的小吃和美食以供食客们选择。这时候,广东人去茶楼吃早茶的习惯就逐渐形成了。
广东人叫喝早茶为叹早茶,一个叹字,就说明了广东人是多么的陶醉其中,因为叹在粤语里是享受的意思。所以广东人的早茶时光,是一种难得的慢生活!
如果你去了广东,千万记得去茶楼细细品味一下这美好的早茶时光!
(惠州早茶实拍)
发布于 2023-08-04 13:51:01