餐厅到底如何打造爆款,怎样编写一个出彩的故事
第一，创作好故事要先做好人。如果故事作者三观不正，编出来的故事也会打上令人匪夷所思的烙印。如果不健康的世界观、人生观和价值观体现在故事中，这样的故事是不会被大众所接受的，也会被各种平台所抵制。
餐厅到底如何打造爆款，怎样编写一个出彩的故事？
我来尝试回答这个问题。
第一，创作好故事要先做好人。如果故事作者三观不正，编出来的故事也会打上令人匪夷所思的烙印。如果不健康的世界观、人生观和价值观体现在故事中，这样的故事是不会被大众所接受的，也会被各种平台所抵制。
第二，创作好故事要有一定的生活底蕴。生活是故事创作灵感的不竭的源泉。有人的地方就有生活，有生活的地方就有故事。好故事离不开生活的土壤，一个有生活的人本身就是故事。人生的阅历、经历和思考、感悟都可以用故事的形式表现出来。只是表现形式可以多种多样，可以是写实的故事，也可以是科幻的、玄幻的、神话的、童话的故事，归根结底是都是生活、理想和现实碰撞出来火花。比如根据生活创作出来的许多民间故事《大禹治水》《夸父追日》，比如根据人们的爱憎理想创作的地域传说《秃尾巴老李》等故事。还有《孟姜女哭长城》这样的历史故事，《杜十娘怒沉百宝箱》这样的爱情故事。以及《刻舟求剑》《自相矛盾》《郑人买履》这样的哲理故事。上述例举，无一不来自生活，直到现在，类似的情节也能在生活中找到影子。
第三，创作好故事要有一定的文学素养。好故事不是人人都可以信手拈来的，段子手和故事创作者是要经过千锤百炼的。故事创作有很多讲究，要讲究文笔、人物架构和故事情节。要创作出有血有肉的故事，不下一番苦功夫是不行的。比如说文笔，创作者要有极强的文字功底，在故事里，不仅需要保持文字通顺、简练，而且有时还要设计出精彩包袱和精彩桥段。再比如人物塑造，一定要让读者感同深受，最好有代入感，主角的经历、遭遇等等要与读者产生共鸣。第四、好故事一定要有好包袱和好情节。故事好不好，关键看包袱抖的响不响，包袱抖得响，故事就成功了一大半。好包袱来源于对生活的锤炼好而作者精巧的而设计。有了好包袱，还需要有好情节，故事情节是故事的灵魂，没有情节的故事不能称其为故事。好情节最终需要作者传达故事的目的，凝结着作者对理念、信仰、人生等的思考。
第五，好故事切忌流水账。好故事必须有精彩的开头，故事的发生、发展，高潮和结局脉络清晰，环环相扣，吊人胃口，既要出其不意，又要过目难忘。
以上是我的一点体会。欢迎关注我的头条号“大连哈尔”，原创故事与大家分享。
爆爆团团购怎么加入？
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有什么行业可以月入三万？
上一期讲的主题是：如何月入1万。月入1万其实没多少技术含量，只要你的能力随着资历有一个正常幅度的成长，月薪1万基本是迟早的事情，要是行业选得好，或者能力、学历格外出色，花不了多长时间就能月入1万。
今天要讲的主题是：如何月入3万。月入3万就开始有一些难度了。 我记得我毕业第一份工作的时候，一个月拿几千块钱工资。有一次跟同事吃饭，同事突然说：要是一个月可以拿三万块钱工资就好了。 我当时也低头看自己碗里的五花肉，跟着附和到：确实！月薪三万做梦都会笑醒。
后来等到我月薪达到3万块钱的时候，每天忙得跟狗一样，压力也挺大的，每个月拿到工资也没多少兴奋感。突然想起那位老同事当年的话，很想跟他发信息，告诉他：自己现在虽然月薪三万了，但是状态并不特别好，做梦也不会笑醒。 但是觉得这样做太矫情太装逼了，只好作罢。 月入3万，算是不错的收入，达到这个收入水平后，人会逐渐开始有一些自信。
即使在高薪职位众多的一线城市，月入3万也算中等偏上的收入水平了。要是夫妻两人都能拿到这个收入量级，省吃俭用几年攒个首付买房都是可以的；如果是一个人的话，就需要父母帮忙使点劲儿了。车的话，买个奔驰、宝马的C级车也负担得起。
我们还是老样子，分打工和创业分别讲讲如何月入3万，先讲打工。
要月入三万，首先还是考虑城市问题。一线城市要月入3万，机会比较多；二线城市就比较困难了，当然，城市之间的收入水平差异还是很大，比如杭州要找个月薪3万的工作，肯定比重庆容易很多；三线城市及更小的地方就非常困难了。
因为这些地方，月入3万的职位已经非常稀少。少部分达到这个收入量级的职位，会集中出现在当地大型支柱企业的中高层，以及金融、银行业的中高层。
加上灰色收入后，达到这个收入水准的人数可能还会更多一些。但是灰色收入这个东西嘛，一是有风险，二是不稳定。为了简化讨论，我们暂时就不考虑这个因素。
如果你能在三线城市或者更小的地方，靠打工能挣到这个收入量级，你已经可以算得上“人精”了。凭你的能力和资源去做生意，或者搬到一二线城市，也能做到这个收入量级。我们这篇文章不考虑极个别的“人精”的情况，还是主要聚焦在普通人的状况讨论。总而言之，在三线及以下的城市，要靠打工实现月入3万，非常非常困难。这不是你个人能力的限制，而是环境的限制。概率太低的事情，讨论的意义就不大。
下面还是主要讨论：在一二线城市，如何靠打工月入3万。
很多人认为打工月入3万靠的是努力，这种看法有点片面。其实努力和天赋、背景、学历、运气一样，只是其中一个影响元素。最终你能不能月入3万，还是看你的职位高低和行业薪酬水平。
首先是职位高低。你要靠初级职位做到月入3万，不大可能。除了投行和顶级的咨询公司，还有行业比较景气时的房地产销售、房产中介，大多数行业的初级职位很难提供这个级别的薪水。
当然，你要是在初级职位上能做到月入一两万，加点副业或许也能做到月入3万。
像一些能提供独立服务的职业，比如设计、律师、摄影师等，副业的收入可能会比较可观。但是我不建议花太多时间在副业上，如果你靠副业都能赢得比较可观的收入，那说明你能力还是很不错的，好好的把主业钻研一下，进一步提高自己的业务水平，争取早日做到更高的层级，带来的收入回报可能会远远高于你副业所得。 另外还有些年轻朋友喜欢做一些跟主业无关的副业，比如家教什么的，我是更不赞成。纯粹为了挣钱而挣钱，没有什么职业和技能的成长性。年轻的时候最重要的是时间和积累，做这样的副业又浪费时间又没什么积累。我刚毕业收入不佳的时候，曾经想过兼职去做淘宝模特，还好长相不过关，不然时间就白白浪费掉了。
要靠打工月入3万，就需要你往更高的职位层级努力了。
在一些高薪行业的大企业，比如金融业的上市公司，互联网的BAT，高级经理就能做到这个收入。但如果在普通公司，可能要总监级别才做得到这个收入。公司规模越小，或者行业整体薪酬越低，你就需要做到越高的职位才能月入3万。这意味着你需要爬升的职位梯度越大，需要的时间也越长。
大部分行业都需要你工作5-10年，才有机会竞争月入3万的岗位。
我毕业后第一份工作在某央企做贸易。贸易这一行的薪酬水平比较一般，再加上国企央企的收入普遍要低于外企和名企。我的直属领导年龄都在40岁以上，月收入差不多也就2万出头（不加灰色收入的话），我要在该公司月入3万的话，可能需要很多年的时间。
其次就是行业的整体薪酬水平。就像前面说的，行业整体薪酬水平越高，你做到月入3万的难度就越小，所需要的时间就越短。
其实从这个收入量级开始，行业就开始收窄。高薪行业，比如金融、互联网、房地产、能源等，靠个人努力，还能拿到这个薪酬，并且还有进一步提升的可能；而大部分行业，月薪3万可能就是大多数人的天花板了。很多人想靠着埋头苦干实现月入三万，这其实不太科学，你也需要评估一下这个行业在收入上的增长潜力。
最简单的方法就是，看你领导的年龄和收入水平就行了。要是他年轻又赚得多，那可能你所在的这个行业，或者这个公司很有前途。如果他要月入5万，那你干几年月入3-5万就很有盼头。
我有个好朋友，是北大心理学硕士，学历应该算是很高了。毕业后想找份清闲的工作，于是在北京找了一份出版社的工作。确实很清闲，早上八点上班，下午四点就下班了，上班也没什么事情。
但是工资非常低，一个月只有三千多块钱，在北京都很难维持正常的生活。更让人绝望的是，她的领导的领导，出版社的社长，据说一个月也只有一万多的薪水。 所以在这个出版社呆下去，肯定就不要指望薪酬有什么多打提升了。后来她跳槽到一个互联网公司做用户研究，月薪一下涨到接近两万，比她原单位的社长还高，这就是行业之间的差距。 如果你发现你所在的公司或者行业，天花板在月薪3万以上，那你努努力，提升一下自己的水平、人脉、资源 ，熬几年是能做到月入3万的这个水平的。
如果你发现所在公司或者行业，职业的天花板在3万以下，即月薪还没到3万就上不去了。那你就需要跨行业跳槽，或者创业单干了。 有的黑粉宝宝看到“跨行业跳槽”这五个字，不禁要大叫一声：“吴寒笛呀，我终于逮到你误人子弟的证据了。转行穷三年你不知道吗，你居然还鼓励别人跨行跳槽，你真是一个大忽悠！” 其实黑粉宝宝们不要太激动，气坏身体就不好了。寒笛宝宝发张自拍让你们冷静一下（估计更不冷静了）。 我说的跨行跳槽，不是指随便乱跨行，比如你之前是个切菜的墩子，现在去做美容美发，肯定是不合适的。而是跳槽到有技能相关性的高薪行业。 比如你之前是做贸易的，你跳槽到电商企业。既能利用你贸易的专业背景，又能沾互联网高薪酬的光。 比如你之前是做汽车制造业的，跳槽到汽车金融，也是一个不错的选择。
另外，到达收入天花板之后，创业单干也是一个可以考虑的选项。但是我建议大家找到合适的项目之后再辞职。项目启动前，找行家帮你把把关。确认基本靠谱后，再投入人财物大规模启动。要是身边没行家，也可以来找我。
不过要在这里补充一点，如果打工能做到月入三万及以上，你会发现工作强度非常大。你想想啊，公司一个月付给你三万块钱的薪水，这要求你直接或者间接创造至少30万元的价值，那压力能不大吗，任务指标能不重吗？！
所以大家可以看到身边的高薪一族，经常抱怨自己太忙压力大。不是因为人家装逼，而是人家确实工作忙压力大。
而且压力大还必须扛着，因为你跳槽到其他地方，不一定能拿到这个级别的薪水了；还有很多人盯着你的位置呢，毕竟这个社会从来不缺乏有野心、能干、又能吃苦的年轻人，你要是表现不好，这些年轻人分分钟上来顶替你。
另外一块要讲的是如何靠创业做生意月入3万。跟月入1万一样，我觉得没什么好讲的。生意做得好，月入3万（年入三十到四十万）不难，但还是要简单讲一下：
因为这个系列文章主要探讨的是普通人如何实现收入的逆袭，我们还是要考虑到大部分人能力、资源都比较有限的情况。
大城市做生意相对来说比小城市更容易一些，因为消费能力更强，人流量更大。你要在北京开个麻辣烫，做得好月入3万很容易；但是你要在小县城开麻辣烫月入3万就比较困难，因为当地物价肯定要低很多。
值得一提的是，如果是小城市的小生意，比如开个麻将馆、冷饮店，这种没啥门槛的生意。月入1万相对还比较容易，月入3万会有些困难。因为你一旦做得好赚钱了，大家都跟着做。利润又被摊薄了。这时候你也不能埋头傻干，还是要想点办法。
可以从以下三个方面突破和创新：
一是产品，比如冷饮店，你弄个特色爆款出来，能黏住一拨人，不断复购和传口碑，可能就能实现从月入1万到月入3万的突破。
二是营销，比如你说自己的冷饮店是《康熙来了》、《舌尖上的中国》推荐的，再ps两张海报挂墙上。生意也可能会好很多。
三是盈利模式，比如你开一个麻将馆，利润也不会很高。但来的都是中老年人，你再勾搭着保健品店，卖顾客一些保健品，收入可能就翻番了。
总结一下，打工要实现月入三万，基本只有在一二线城市找机会。同时也需要你具有一定的能力、资历、运气，能尽快往更高的职位上晋升。你所在的行业越是高薪，所花费的晋升周期就越短。
创业做生意要月入3万相对容易，小成本生意要实现收入突破，需要在产品、营销、盈利模式三个方面考虑突破和创新。
下周我们讲如何月入5万，能月入5万的人，事业基本可以算小有所成了，下周见！
如果你是新朋友，请搜索微信公众号 “田夸父的小酒馆”，（领红包）保证不会让你失望哦。怎么才能赚？
你想赚钱，那就用你的行动去赚，不知道你是不是成年了，到了该赚钱的年龄，如果是你就去，不知你现在是学生还是不在读书，如果是学生就要好好学习，不要想挣钱是，做你该做的事，如果不是，那就还尽你应尽的义务！不知道你是哪种情况，希望能帮到你。
1、炒股、炒期货，这个不需要解释，大家都懂。炒期货风险最大，因为是用的杠杆，稍有不甚强制平仓，钱就没了。炒股还好些。要么自己研究（价值投资或短线投机），要么找人带，两种方法都可以。
2、买基金，让懂得人帮着操作。正所谓术业有专攻。
3、出卖自己的智慧，比如做公众号，答题，接项目，做兼职等等，都是凭本事吃饭，日积月累，熟能生巧，带来的收益也会越来越大。
4、出卖体力，比如去工地打工，做代驾等等。赚些辛苦钱。
那些炒房、做生意什么的，需要大量的初始资金，之后攫取了丰硕的收益。我们在眼馋的同时，不要只是羡慕或者嫉妒人家。别总想着我要是有那么一大笔钱，就能怎样怎样。其实多数平凡人，赚的钱都是一点点积累下来的，就像滚雪球一样。
餐饮行业该如何破局？
餐饮行业处于转型发展“十字路口”
以传统餐饮行业来说，如今越来越多餐饮企业面临着人力成本逐年增长、人员流动性增大、服务人员加速流失等棘手问题，行业发展急需寻找与新型产业的结合点。在此情况下，依靠机器人、大数据、物联网等技术，推动餐饮行业的无人化、智能化、信息化升级，成为了转型发展的必由之路。
前11月中国餐饮收入为38294亿元
据前瞻产业研究院发布的《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》统计数据显示，2018年11月份中国餐饮收入为4525亿元，同比增长8.6%。累计方面，2018年1-11月份，中国餐饮收入为38294亿元，同比增长9.5%。其中，2018年11月份中国限额以上单位餐饮收入817亿元，同比增长4%。2018年1-11月份中国限额以上单位餐饮收入8357亿元，同比增长6.5%。
2018年1-11月份中国限额以上单位餐饮收入统计及增长情况
数据来源：前瞻产业研究院整理
餐饮行业迎来智慧升级
餐饮行业属于传统服务业，长期以来的运营方式主要依赖于人工，但近年来由于劳动力因素的影响，大部分服务行业发展都遭遇到冲击和挑战，面临着发展的新选择与新拐点，餐饮行业也不例外。
从2012年开始，我国青壮年劳动力人口不断降低，老年人口数量急剧攀升，老龄化的加速，使我国的青年人口背负巨大的养老成本，同时也使得餐饮行业劳动力供给减少，加上餐饮产业的快速发展，最终导致行业的劳动力成本不断攀升，我国发展的刘易斯拐点逐渐出现。
当然，劳动力减少、成本增加是一方面，另一方面劳动力价值意识的提升，让重复、没有技术含量的工作越来越不受青睐，人员的不稳定成为餐饮行业发展的又一困扰。
综合两方面来看，传统依赖人工的服务模式已然成为餐饮行业的发展阻力，行业转型升级刻不容缓，而近年来“无人餐厅”、“智慧餐厅”等的出现和兴起，表明无人化、智能化正成为餐饮行业升级发展的重要方向。
未来餐饮机器人发展前景广阔 加强技术、功能智能化推动落地
眼下，国内餐饮机器人正面临着政策、资本、市场三方面的发展机遇。《中国制造2025》、《机器人产业发展规划》、《智能制造发展规划》等政策的发布，给产业发展营造良好的政策环境，同时也加大了对研发的红利补贴，带动资本市场的关注和支持，而餐饮市场和机器人市场的双重需求驱动，更是带动了餐饮机器人市场的快速繁荣。在这样的机遇背景下，未来餐饮机器人的发展前景大好、潜力无限。
但挑战与机遇并存，我们在看到餐饮机器人巨大发展利好的同时，也需要注意到行业内外对机器人餐厅和餐饮机器人的质疑之声从未停过。美团负责人就曾说过：“机器人餐厅上处于‘伪命题’阶段”，不少人认为机器人背后还是有人工干预，真的无人化、自动化并未实现。
这就提醒我们，机器人餐厅和餐饮机器人的真正落地、成熟发展，还需要从技术和功能上做到更加的完善和智能化，只有机器人做到在炒菜、送菜、收菜、服务等所有环节都能自立自主，行业的智慧化升级才算真正实现。
发布于 2023-04-11 10:48:02