到了阳澄湖怎么买大闸蟹,到了阳澄湖怎么买
阳澄湖大闸蟹多少钱一个？
阳澄湖大闸蟹昨日正式开湖，这也就意味着从昨日起，消费者可以吃到正宗的阳澄湖大闸蟹。不过了解到，由于今年阳澄湖大闸蟹年产量减少四成，导致整体价格上涨两成左右。
网上商家所销售的阳澄湖大闸蟹价格参差不齐，目前网上售卖的20多元一只的“阳澄湖大闸蟹”基本上是普通河蟹。而正宗的阳澄湖大闸蟹母三两一只最低不低于五六十元。按照淘宝网相关数据显示，目前消费者购买最多的价格大多在285元以下，占比能达到七成。
而基本上一张蟹卷的规格大多是“四公四母”，“五公五母”，也就是八只到十只左右。按此推算，所谓“阳澄湖大闸蟹”一只最低可以达到20-28元左右。
到了阳澄湖怎么买大闸蟹？
要买到正宗的阳澄湖大闸蟹，选择正确的商家很重要。
在大闸蟹领域里，“阳澄湖”的牌子是非常响亮的，很多不法商家都会打着“阳澄湖”的旗号，高价出售一些洗澡蟹。
如果你想要买正宗的阳澄湖大闸蟹，那么必须擦亮眼睛，挑选历史比较悠久的阳澄湖大闸蟹专卖商家。最好选择实体店比较多的商家，在购买的时候，自己去商家的实体店看看，而不要迷信网购。
去实体店看蟹的话，要看些什么呢？很简单，看蟹扣。
正宗的阳澄湖大闸蟹，它们的身上都有一个“识别码”，这是由苏州阳澄湖大闸蟹协会颁发的，只有被协会认证的阳澄湖大闸蟹，才有资格佩戴这个“身份证”。
光看过这个识别码还不够，再用手机扫一下。真正的识别码，在扫描二维码之后，会跳转出一个溯源系统的页面，对大闸蟹的编码、养殖商家、捕捞时间等信息，都有明确的标注。
这样的大闸蟹，就一定是来路正宗的阳澄湖大闸蟹了！
接下来我再说说，如何挑选一只高品质的阳澄湖大闸蟹？主要看以下六个注意点：
青背
背壳是青黑色的，并且带有一定光泽度，没有很多坑坑洼洼的凹陷。
白肚
蟹的腹部呈莹白色，并且带有玉质感，没有黑色斑点。
金爪泛红
以往对阳澄湖大闸蟹的标准是“金爪”，现在这个标准又更进了一步，蟹爪不仅是金色，并且爪尖泛有红褐色的光泽，这样的蟹才是最好的。
黄毛
蟹腿上的绒毛细密整齐，并且不带淤泥，是好蟹的标准。
体壮
高品质的阳澄湖大闸蟹，其体格非常健壮，蟹身与爪、螯之间比例协调，在手里掂一掂，能感觉到蟹体饱满敦实。
白肚红印
一只膏肥黄满的阳澄湖大闸蟹，它的腹部不仅是莹白的，而且会隐隐透出橙红色的痕迹，这就是膏黄饱满的体现。
现在正是品尝阳澄湖大闸蟹最好的时节。随着气温变低，大闸蟹受寒之后，它的肉会进一步回缩，这样我们吃起来，蟹肉会特别紧实有弹性，配上阳澄湖大闸蟹独有的鲜甜滋味，简直太好吃啦！
阳澄湖大闸蟹价格怎么样，在网上哪里能买到正宗的阳澄湖大闸蟹？
最好不要到网上买。在某电商平台上，卖大闸蟹礼品券的商铺有很多。这些礼品券一般都会标注提货期在9月下旬左右，而且一盒大闸蟹的价格多为200元左右，甚至还有12只大闸蟹卖99元的，价格远远低于线下实体店。不过，不少网民投诉，买了大闸蟹券却提不了货，只能等到第二年，甚至第三年才拿到货。
业内人士透露，“今年预售的券，可能今年只发一半，还有剩下的一半，不管买家怎么投诉，就是不发货。这样，剩下一半的钱就可以当作自己的流动资金，去做别的事情。”
如此说来，这些券倒有了金融属性。很多电商经常会投入资金在广告和刷单上，靠刷单的高销量来吸引消费者。一旦无法发货被买家投诉，导致店铺信誉度降低时，就重新换个招牌，继续刷销量。