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1、冰冻过的西瓜皮怎么做好吃?1、清炒西瓜皮?原材料:西瓜皮、胡萝卜、黑木耳、香菜制作方法:将西瓜皮翠衣去除,独留白色的果皮;西瓜皮,胡萝卜洗净切丝备用;香菜切段,木耳撕成小块;锅热放油,放蒜爆香后先下胡萝卜丝和黑木耳爆炒;最好放入西瓜皮丝炒匀,放入调味料;最后滴几滴香油,放入香菜翻炒后即可出锅功效:西瓜皮本身就有着利尿消肿,清热解毒的功效,加上可以明目的胡萝卜和黑木耳滋补润燥的作用,这道清炒西瓜