鸡米花

凤梨鸡米花的做法家常做法

1、凤梨鸡米花的做法家常做法？1/10 鸡肉切小块，用适量盐、料酒、黑胡椒粉腌15分钟2/10 凤梨对切，把果肉挖出来切等大的块，果皮留着当盛器3/10 姜蒜切末待用，青红椒切块待用4/10 打一个鸡蛋在腌好的鸡肉里，再放适量淀粉，搅拌挂煳5/10 炒锅中下宽油烧热，把鸡肉粒一个一个放进去炸，炸到鸡米花成型捞出，再复炸一次至鸡米花酥脆熟透6/10 炒锅留少许底油，下姜蒜末炒香7/10 下青红椒翻炒