蒜蓉

蒜蓉粉丝扇贝肉做法

1、蒜蓉粉丝扇贝肉做法？就是将粉丝扇贝肉加上蒜蓉清蒸先把扇贝肉和扇贝壳分离，洗干净，扇贝壳不能丢掉，需要装扇贝粉丝，再把粉丝用温水泡软，喜欢吃大蒜的，多剥点蒜，然后搅碎，烧热油炒香蒜，最后把洗干净的扇贝肉放在扇贝壳上，上面加上泡好的粉丝，再加上炒香的蒜蓉，一起放锅上用中火蒸八分钟左右，就可以开吃了2、蒜蓉扇贝用哪种扇贝？原料：扇贝4个、粉丝半把、小葱适量、姜适量、蒜1瓣、料酒适量、酱油适量、色拉油