餐饮油烟排放标准,饮食业油烟排放标准的基本信息

1、饮食业油烟排放标准的基本信息？

1999年国家出台了《GWPB 5-2000》饮食业油烟排放标准（试行），并于2001年颁布了正式的中华人民共和国国家标准 GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准》，这一标准要求所有餐饮业企业必须安装油烟净化设备。

2、重庆民用油烟排放标准？

重庆：《餐饮油烟大气污染物排放标准》DB50/859-2018

高排放浓度

（mg/m3）

低净化率

小型

中型

大型

油烟

1.0

90%

90%

95%

颗粒物

-

-

-

-

非甲烷总烃

10

65%

75%

85%

臭气

80

-

-

-

8

3、餐饮娱乐行业与居民住宅的环境保护法规？

《中华人民共和国大气污染防治法》

第八十一条 排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。

1.禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。

2.任何单位和个人不得在当地人民政府禁止的区域内露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地。

《中华人民共和国侵权责任法》的规定：

第六十五条 因污染环境造成损害的，污染者应当承担侵权责任。

第六十六条 因污染环境发生纠纷，污染者应当就法律规定的不承担责任或者减轻责任的情形及其行为与损害之间不存在因果关系承担举证责任。

依据《中华人民共和国大气污染防治法》的规定，排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超过排放标准排放油烟的，行政主管部门责令改正，处5000元以上5万元以下罚款；拒不改正的，责令停业整治。