京东店铺星级新店多久展示,地摊商品可以养活多少人

改革的东风、致富的风口,这都是百年难遇的时代机遇,一旦抓住,就能一飞冲天,扶摇直上九万里,小米董事长雷军就曾说,“站在在风口上,猪都能飞起来!”

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京东店铺星级新店多久展示,地摊商品可以养活多少人?

中国人喜欢跟风,故有东风、风口一说。

改革的东风、致富的风口,这都是百年难遇的时代机遇,一旦抓住,就能一飞冲天,扶摇直上九万里,小米董事长雷军就曾说,“站在在风口上,猪都能飞起来!”

01

地摊经济

一夜之间,地摊经济成为中国人的致富风口。

前天,有媒体报道,成都一位90后女子,摆地摊每日收入4千元,今年“520”买了辆奥迪奖励自己。

昨天,又有媒体报道大排档的火爆生意,某大排档老板日赚3万,生意好到老板合不拢嘴。

致富风口上的“猪”,不仅仅是这些日收入4千、3万的个体户,也有五菱汽车这样的上市公司。

面对火爆异常的地摊经济,五菱荣光特意推出翼开启售货车,打开车厢即可卖货,多角度多方位多视角展示货品,助力“地摊经济”。

正因为有了这款能地摊卖货的小货车,五菱公司股价今天(6月3日)午后开启暴涨模式,一度飙升130%,成交1.59亿股,市值9.38亿港元。

此外,跟地摊相关的地摊概念股也闻风而动,仅在6月2日一天就有9只A股涨停,至于嗅觉最为灵敏的互联网公司,也都推出跟地摊经济相关的举措和政策。

阿里发布“地摊经济”帮扶计划,承诺为“摊主”们提供超过700亿元的免息赊购。

京东发布“星星之火”地摊经济扶持计划,组织超过500亿的品质货源,为每个小店提供最高10万元无息赊购。

腾讯发布“全国小店烟火计划”,苏宁推出“夜逛合伙人”地摊夜市扶持计划……

至此,地摊经济成为名副其实的热门风口,就连国务院总理李克强都一再为其点赞。

6月1日上午,总理考察山东烟台一处老旧小区,小区对面就有许多摊位,总理来到一家名为“苏家麻辣拌”的熟食摊前,详细询问摊主生意情况。

总理还说,地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源,是人间的烟火,是中国的生机,市场、企业、个体工商户活起来,生存下去,再发展起来,国家才能更好!

被总理点赞,地摊经济立马高大上了起来,成为庞大中国经济体不可或缺的重要一环。

可是,日理万机的总理,为什么会关心小本经营的地摊经济呢?

02

天下民生

总理关心地摊经济,实乃心系天下民生。

6月1日,总理在青岛特别召开了座谈会,谈及疫情对民生带来的影响,总理指出:

这次受疫情冲击更大更明显的是中小微企业、个体工商户,是农民工、灵活就业人员、一般服务业从业人员等低收入人群;是贫困户、失业人员、低保和临时救助对象等困难群众,涉及几亿人。

疫情之下,民生艰难,几亿人的衣食住行是一个大难题,要解决这个难题,地摊经济或许能助一臂之力。

与具有一定规模的“高大上”企业相比,地摊小店是登不得大雅之堂的小买卖、小营生。

正因为“小”,所以它具有成本低、门槛低、无租金、无装修、无税负等优势,可以充分吸纳底层失业人口,并带动城市的社区经济,让居民出门就能买到柴米油盐等生活必需品。

可以说,地摊经济既迎合了低收入群体和普通百姓的就业需求,也为后疫情时期的社会带来更多的“弹性”与活力。

在今年的记者会上,总理回忆道:“回想改革开放之初,大批知青返城,就一个‘大碗茶’解决了多少人的就业。”

说白了,总理心心念念的是社会就业,是百姓收入,“我们西部有个城市,按照当地的规范,设置了3.6万个流动商贩的摊位,结果一夜之间有10万人就业。”

地摊经济,之所以能一夜火爆大江南北,是因为它关系到亿万计底层民众的吃饭问题。

民以食为天,地摊经济和夜市小店或许没有星级酒店那样高大上,但它才是我们普通中国人的人间烟火。

要知道,中国并非全是北上广深一线城市,我们有着6亿中低收入及以下人群,他们平均每个月收入只有1000块钱。

地摊经济,关乎百姓生活,确保群众饭碗,它或许不够光鲜亮丽,但却是“1000块”芸芸众生的全部生活。

如此说来,地摊看似低到地底尘埃,但实际却高耸入云,因为在它的上面,托起的是一个勤劳的底层中国!

做什么副业可以每天都有收益?

第一种:游戏陪玩

现在游戏陪玩已经发展得很完善,有各种APP,也有很多付费用户。

在这么好的市场氛围中,一般的陪玩价格在10-50元/小时之间。如果你的声音好听,可以模仿知名的配音角色,那么收费可以更高,否则可以从技术上入手。如果你喜欢玩游戏,花点时间研究经验和操作思路,成为高级玩家,可以提高收费单价。

如果声音不好听,技术也不行,那就整张好看的头像图片,价格也便宜一些,等着顾客来,虽然收入可能会微薄,但是奶茶和烟钱都没问题。

第二种:PPT、PS制作

现在有很多人需要在网上制作图片和PPT。如果你会,或者打算学习的朋友,也可以用它做兼职,可以提高自己的制作水平又可以赚钱。

促销渠道我们可以在某宝开店,在某鱼上低价接单,走走贴吧,豆瓣等交流论坛,甚至拍些小视频,晒晒自己的作品。也可以查看各种任务平台,看看是否有任务发布。

这个副业做好了,回头客是比较多的,单价也不错。有些PPT单价都是上千的,主要看基本功,有没有耐心花时间做一些推广。

第三种:无货源开店

相信很多年轻人对无货源开店并不陌生了,其实就是不需要压货,从厂家一件代发商品,自己只需要经营打理店铺就可以了。

可能有些人试过,却没有赚到钱,有的本身就不去操作。但我尝试做了一段时间,感觉还可以吧,一个账号好好操作,1000-2000还是能有的。在闲鱼上卖比较精致的cosplay服饰或汉服,价格不要太贵,一般在50-200之间,一单利润控制在20-40左右即可。

无货源的重点是在配图和文案优化上。当然,大部分人是看到图片进来看详细情况的。拿货就去拼夕夕、1688就可以的。

第四种:自媒体平台写作

自媒体写作一直可以赚钱,但是每个人的收入差别很大。文笔好的会赚更多的钱,文笔不好也不会蹭热点的就赚的少,仅此而已。

但我可以教大家,即使文笔不好也没关系。想好你想写的领域,关注同行,观察他们的写作排版、方式,什么样的标题更吸引人。再模仿他们的内容进行二次创作。

当然肯定不是一成不变的复制!例如写赚钱的文章,已经有成千上万,难道真有这么多可写的吗?当然没有!只是不同的版式和不同的语言阐述。

第五种:接任务

在任何领域,你都可以接任务。

这就要求我们具备一定的专业技能,如能撰写文案、接文案等,还可以使用PS技能,还可以接上美工图片相关任务。

因为我在网上没有什么技术,所以我在连银汇做了一些简单的活动任务,但是这个没有技术含量赚的也不多,一般一个月也就千把块钱。如果有足够的时间,可以在软件中做其他项目。反正有很多选择。对了,这个是电脑软件。

第六种:头条、知乎、百度合伙人问答

做一个专业的回答能手,其实收益也不错,可以找到自己感兴趣的领域,专门输出高质量的答案。如果自己也答不上来的话,不要紧!这是学习的好机会。我们可以自己找答案,然后编辑发布。

现在每个平台对问答的补贴都不错。勤奋优秀的人一个月赚3000+很正常,越专业越容易积累粉丝。

第七种:抖音“全民任务”与游戏发行人计划

第一种就是,通过创作者服务中心----全民任务。里面会有很多平台发布的任务,一般是发布视频或者参与直播的方式。奖励一般在几十到几百元。

二是进入抖音后直接搜索,游戏发行人计划,然后点击进入小程序。

在里面我们可以通过玩小游戏、手机录短视频,然后上传来赚钱。

第八种:滴滴 高德 美团众包等一些跑腿服务,众人帮等各种平台也会发布任务

第九种:云客服,阿里可关注微博每月15号招聘,京东关注京东黑板报会有招聘信息,菜鸟等都会有机会,前期入职培训考核 ,通过后排班时间可根据自己调节

京东评价可以拖多久?

商品评价资格有效期为订单完成后半年内,服务评分资格有效期为订单完成后三个月内。

京东上确认收货后,60天后会自动好评。

京东首次评价时间与追加评价时间均有时间限制。用户可在商品订单完成后六十天内对商品发表首次评价。首次评价内容若符合京豆奖励规则将获得对应的京豆奖励。

若六十天内没有做出评价,系统将自动匹配好评,但仍可在订单完成后的一百八十天对商品发表追加评价。其中在订单完成后的90天内发表追加评价时,可以选择是否对系统自动匹配好评的星级进行修改。若修改系统将按照您修改后的内容展示

你会考虑创业做半成品菜吗?

相关新闻:西贝莜面村开卖功夫菜,菜品全是“半成品”

10月1日,贾国龙功夫菜餐厅首店,在北京正式开门迎客,人均100元,开卖八大菜系和西北菜。

但与以往不同的是,店内没有锅和灶,所有菜品都是半成品,电磁炉一加热,连着“锡纸盒”端上了桌,顾客可以堂食,也可打包带走。

疫情进展到今天,相信每一个中国人都已经感同身受,无须多言。很多人都经历了人生中唯一一次“超长假期”,而且是没有出游、没有聚餐的假期,让全国人民都享受了一把“天伦之乐”。餐馆停业,于是全民变大厨,朋友圈俨然成为了美食大赛,无论会不会做饭,都可以端起炒勺颠两下。

图片来源于网络

既然在家做饭,自然就要有原材料,菜市场里买菜困难,就要到网上买。于是,一些过去很少上网的中老年人也认识了京东到家、每日优鲜…然而,年轻人的家庭厨房还是痛点多多。主要表现在几个方面:

01、对于一个懒得做饭的人,做饭要从洗菜切菜开始,太难为他了。

02、对于一个不会做饭的人,要将菜品调出餐馆的味道,太难为他了。

03、对于一个吃货来说,长时间脱离他喜爱的火锅、烤串、扎啤、奶茶,太难为他了。

一边是家庭厨房消费的日趋旺盛,一边是餐饮企业由于停业而哀鸿遍野,生存的压力倒逼餐饮人们冥思苦想自救之策。既然赖以服务输出的门店已经停业,还有没有其他的经营途径呢?于是,餐饮企业再次将目光聚焦在了“餐饮+新零售”上。抱着“横竖是个死,不如冲一冲”的心态,这一次很多餐饮企业不再佛系,而是开始了勇敢的尝试。

十八碗、西贝、海底捞的预制菜

于是,不同的餐饮企业分别开始了自己独特的探索过程,也取得了不同的效果,其中最为显著的成果就是预制菜半成品在疫情期间大量涌现,从而引起了广泛关注。头部餐饮企业如海底捞、西贝,网红餐饮企业如仔皇煲、海南十八碗,均在此期间进行了有益的尝试,也都收到了不错的效果。

我厨网网站截图

预制菜其实并非什么新鲜的玩意(这里讨论的预制菜不包括速冻包子饺子、烧鸡烧鸭、肉串、小龙虾、速食火锅等)。早在2015年,上海就出现了以预制菜半成品为主要商品的“我厨网”,到2016年“我厨网”达到日均6000单,但此后并没有形成太大的气候,预制菜领域也没有引起餐饮企业的太大兴趣,始终持续着不温不火的状态。而随着此次疫情,预制菜再次出现在人们的眼前,可以说是局势演化的必然,而且如今的预制菜也与五年前的预制菜大不一样。

预制菜发生了哪些变化?

过去,人们将“预制菜”视为一套标准化的中餐烹调原材料,以“我厨网”销售的响油鳝丝举例,标准调理包中包含了主料、辅料、调料。也就是说,从鳝鱼丝、香菇丝,到油盐酱醋,在这一份预制菜中统统包括。然而,这样做一方面增加了产品的复杂度,提升了产品标准化的门槛。同时也出现了一个重大误区,那就是普通百姓在家做饭时要求的是“实在”,即“主料多,辅料少”,追求用量DIY。一旦在预制菜中,将主辅料用量全部定死,DIY的自由度就少了很多。

我厨网响油鳝丝

那么,预制菜究竟该怎样做呢?

首先要从顾客需求谈起。人们在家做饭,追求的是品质高、成本低、享受家庭亲情感,不希望制作麻烦、味道不好。针对这几个点,预制菜应做到的是:

01、给予家庭充分的DIY自由度,这就不适合将主辅料用什么和用多少全部规定好。

02、制作要简单,能够前置的标准化步骤统统帮顾客省掉,最好能达到“开袋、下锅、出锅”的步骤。

03、口味要好,这就包括调味、口感不能因采用预制菜而与到店用餐差异太大。

针对这几个需求点,最重要的就是预制菜产业要细分。既然不应该将主辅料定死,那么预制菜首先就应分为“净菜净肉”和“复合调味包”。净菜净肉解决的是方便快捷的问题,复合调味包则解决的是口味问题。在不使烹饪更加繁琐的情况下,这两者的分工,却让消费者DIY的自由度大大增加。喜欢吃什么,就买什么净菜,无论买什么都可以用复合调味包作出美味。

通过预制菜的产业分工细化,净菜工厂和调味工厂将分别形成各自独立的发展态势,而餐饮企业的中央厨房则可以根据自己已有基础设施,来制作更加贴近于已有产品的预制菜,释放中央厨房产能,同时对于餐饮企业的工艺改革冲击也比较小。

预制菜在“净菜净肉”和“复合调味包”哪个领域更有前途呢?

如果先不讨论速冻包子饺子、烧鸡烧鸭、肉串、小龙虾、速食火锅等已经成熟的商品化食品领域,我个人更看好复合调味包的前景。原因很简单,因为食材易得,而口味难学。

1、净菜

对于净菜来说,其附加值是节省了低价值的机械劳动,但大多数百姓家庭对于“刀功”并不是很讲究,自然为“刀功”买单的消费欲望也就比较小。再加上蔬菜进行洗净切配后,保质期大大缩短,甚至可能影响口感,这都是过去将预制菜整套出售时,市场不温不火的原因。除非太懒或者个人生活时间过于紧张,否则用比市场价格高一倍的价格购买净菜,这个市场空间有多大,我还是持有保留态度的。

2、复合调味品

不过,对于复合调味包就大不一样了。复合调味品其实由来已久,如果追根溯源的话,那么咖喱粉、蚝油,都属于复合调味品,因为他们都不是采用单一调料调制出来的。更为复杂的复合调味品在市场上也大量存在,比如著名的调味品厂商李锦记,就曾经推出过很多复合调味品,如烧烤酱、海鲜酱等等。

那么餐饮企业在复合调味品方面的机会在哪里呢?

这就不得不提到特劳特的“定位”理论了,所谓“定位”就是用品牌来替代消费者心智中已存在的概念。比如“汉堡”的概念被替换成了“麦当劳”,“功能饮料”的概念被替换成了“红牛”,“运动饮料”的概念被替换成了“宝矿力水特”,“凉茶”的概念被替换成了“王老吉”,“送礼”的概念被替换成了“脑白金”…

李锦记咖喱酱&CoCo壱番屋咖喱饭

这与复合调味品有什么关系呢?仍然以李锦记来举例,李锦记咖喱酱是比较畅销的一款调味酱,那么假如专门做咖喱的知名餐饮连锁品牌“CoCo壱番屋”也出了一款咖喱酱(至本文成稿时,仍只是“假如”),它与李锦记咖喱酱的差异化应该在哪里呢?面对李锦记这样实力雄厚的调味品公司,作为一个餐饮企业,CoCo壱番屋有竞争的机会吗?想要获得机会,除了口味之外,更重要的就是在于品牌定位了。

李锦记定位于“调味品食品公司”,而CoCo壱番屋定位于“咖喱料理店”,由于这两个定位的不同,李锦记咖喱酱替代的人脑中的概念是“厨房中的瓶瓶罐罐”,而CoCo壱番屋替代的则是人脑中的“咖喱饭”。所以,从人的印象中,李锦记仿佛代表了厨房和厨艺,而CoCo壱番屋则仿佛代表了热气腾腾香气四溢的咖喱饭成品。哪个更能吸引吃货,就很显然了。

刘一手火锅底料&重庆珮姐老火锅底料

实际上成功的案例早就已经有了,那就是重庆火锅底料。在二十多年前,市场上已经出现了由调味品公司出品的红油火锅底料,在2000年初的时候,小肥羊出品了自家品牌的火锅底料,并迅速替代了大量“杂牌”红油底料,从而占领了市场。后来,海底捞异军突起,其自有品牌的火锅底料成为消费者的不二选择。现在,当消费者准备在家吃重庆火锅时,选用的火锅底料大多数都是由餐饮企业出品的,而非食品公司出品的。

上面这些例子说明,餐饮企业与食品公司的定位不同,餐饮企业更容易定位到“美食、美味”,更容易让消费者联想到在店内吃饭时的流连忘返,从而使餐饮企业相对食品公司来说更容易在复合调味包领域占领市场份额,当然这也是需要一个市场消费习惯的培养过程。

餐饮企业将自家的菜品制作成调味包,挑战又在哪里呢?

说到这里,不得不提到上面所谈到的餐饮企业进入新零售领域的一些障碍,分别是思想障碍、工艺障碍、渠道障碍。那么咱们就来逐个进行一下复盘。

1、是否会影响堂食生意?

这个问题其实很好解答,只要看看海底捞就知道了。为什么海底捞早早推出了自己的火锅底料,但火锅店门口依然还是排着长长的队伍?答案无非两方面:

其一,大多数吃货是非常懒的,即便是复合调味包,也无法激起人们每天亲自做饭的热情,只能偶尔调剂口味。

其二,餐饮行业本质是服务业,服务的附加值是餐饮很重要的行业属性。对于海底捞来说,这更加显而易见,很多人去海底捞消费,三分为菜品,七分为服务。

从以上角度来说,预制菜或调味包,基本不会冲击餐饮现有堂食,因为他们分属两个不同的行业领域,况且它们的市场份额在短期内也不会形成对堂食的冲击。同样,预制菜或调味包只能作为餐饮主业之外的市场补充,而不会让餐饮公司转变为真正的食品公司,否则这件事情就玩大了,这也是餐饮企业进军预制菜领域需要做好的理性心理预期。

海底捞火锅底料&十八碗剁椒鱼头酱

2、标准化与生产工艺

大多数连锁餐饮企业拥有自己的中央厨房和连锁配送体系。中央厨房的作用就是制作料包和半成品加工,以减少门店厨房制作难度,提高连锁店出品的标准化程度。这已经给餐饮企业进行商品化提供了必要的基础设施。在此基础上,需要考虑以下四个方面:

01、尽可能在现有产品基础上做改进,而非研发新产品,避免投入过大。例如将集中配送的大包调料,改装成适合家庭使用的小料包。

02、适当改进工艺,提高调料包保质期,但要注意减少添加剂的使用,这也是餐饮企业相对食品公司的重要定位。

03、外包装不但要贴近消费者认知,也要便于通过电商等渠道售卖、运输。

04、如果商品需要进入流通渠道销售,则需要申请相关批准文号,但这一步要慎重,确保在产品市场前景广阔的情况下再做,因为做了这一步就意味着商品需要批量生产了。

3、线上线下销售渠道的一体化

餐饮企业通过预制菜和半成品涉足新零售,核心目的还是要通过重构“人、货、场”来实现经营扩大化。那么自然就涉及到通过线上线下一体化的方式,来扩大消费人群、消费时间、消费场所,从而让新零售的营收成为餐饮企业总收入的重要组成部分。所以,餐饮企业对信息化的转型升级,也是进行预制菜或半成品商品化的必备基础设施。

众所周知,在疫情期间,外卖着实又火了一把。如果从重构“人、货、场”的角度来说,外卖已经可以称得上“餐饮+新零售”,只不过没有形成标准化商品。而达成外卖的核心前提,除了菜品结构、菜品包装、外卖运力外,外卖平台与公域流量,外卖小程序与私域流量,可以说是外卖的必备基础设施。

对于预制菜和半成品,从信息化角度来说,将他们同视为外卖的进一步演化,将预制菜和半成品直接纳入企业自营外卖中,目标客群是餐厅已有会员熟客,这是餐饮企业进入新零售领域的最简途径,也是初期投入最低的方法,这条路对于餐饮企业的“坑”也是最少的,更是避免与传统食品公司(如李锦记)直接开战的方式。当餐饮企业在新零售领域逐渐上路,市场前景已经明朗,再考虑传统零售通道,包括电商、超市、社区店等,到那个时候,餐饮企业往往就需要成立独立团队来管理零售事务了。

结语

写到最后,我还是要提醒一句,虽然因疫情而将预制菜和半成品推上了一个热点地位,但餐饮企业不要企图通过短时间改革而让预制菜和半成品成为餐饮企业的救命稻草。餐饮企业涉足新零售,不是疫情期间的短期行为,短期也不可能在预制菜半成品方面产生爆发效应。疫情虽然刺激了餐饮新零售的发展,但餐饮企业发展新零售依然是一个长期的改革过程。与其说预制菜半成品是疫情期间的热点,倒不如说疫情帮餐饮企业推开了一扇门,门外的道路是否能跑得顺,还是事在人为的。如同餐饮企业老板曾经创业一样,既怀有匠心和敬畏,同时也以积极心态拥抱变革。

疫情让“餐饮+新零售”的革新速度至少提升了2-3年,对于规模型连锁企业,尤其是比较容易将菜品标准化的餐饮企业,如果在一年前对此还持观望态度,此次疫情相当于再次戳了你一下,提醒你时代在发生变化。如果你的品牌已经有一定知名度,不妨试一试。但理智很重要,不要太心急,也不要太佛系,在坚定餐饮主业的前提下,对新零售进行有益的尝试,从营收比例1%开始做起,只要确保自己在趋势的正确道路上不掉队就可以了。这就是这篇文章最后要说的话。

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现在京东快递员的待遇怎么样?

京东的快递人员薪酬到底如何?其实在财报中我们可以寻找到蛛丝马迹。2015-2017年,京东配送人员数量分别为5.9万人、6.6万人、8.5万人。

来源:海豚智库整理公司历年财报

同期,他们配送人员的人工费用(compensation expenses)分别为61.5亿元、90.6亿元和122.3亿元。

来源:海豚智库整理公司历年财报

即2015-2017年,京东平均为每个配送人员支付的费用约为10.4万元、13.7万元和14.4万元。但这并非员工的税前收入,因为里面包含了五险一金。

企业为员工交付五险一金(或四险一金)的成本在全国各地都不相同。以北京为例,养老为19%、医疗10%、失业0.8%、工伤0.4%、生育0.8%、公积金12%,合计约43%。但北京企业的五险一金比例在全国范围属于非常高的水平,我们认为就全国整体来说,取30%-40%为平均值比较合理。

以此推算2015-2017年京东配送人员的综合收入(按35%计算)大约为7.7万、10.2万和10.7万。需要注意的是,财报披露的人工费用为compensation,它包括了员工的基础工资、补贴等福利。所以实际的税前年薪要更低一些。

未完待续。。。查看完整文章可关注Dolphin海豚智库《京东取消快递员底薪的背后真相》

发布于 2023-09-24 16:48:01
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