渝北探店穿搭拍照群,你喜欢重庆的美食吗
说到重庆美食，那就不得不提一下重庆火锅了，记得曾经第一次去重庆旅游的时候，刚下飞机打上车就问司机哪家火锅最好吃，“我们都不挑的，随便坐进一家火锅店就开刷。”结果在重庆待了3天足足吃了4顿火锅。
渝北探店穿搭拍照群，你喜欢重庆的美食吗？
说到重庆美食，那恐怕是没有人能够抗拒的，下面就跟着飞小编一起去看一看重庆美食吧！
火锅说到重庆美食，那就不得不提一下重庆火锅了，记得曾经第一次去重庆旅游的时候，刚下飞机打上车就问司机哪家火锅最好吃，“我们都不挑的，随便坐进一家火锅店就开刷。”结果在重庆待了3天足足吃了4顿火锅。
看过《火锅英雄》的应该都对洞子火锅有独家的记忆，是不是也很想体验一下？
飞小编探店◆渝宗老灶火锅
渝宗老灶火锅最有名的就是它的老肉片了，直接把肉片放入锅中，十几分钟后汤底的香辣味完全融入到肉片中，实在是味觉的盛宴。
地址：渝北区东湖南路303号
人均：￥72
串串串串和火锅其实不相上下，都是重庆人的心头好，想吃什么拿什么，价格也很实惠。
飞小编探店◆观窑砂锅串串香
这是一家文艺复古范儿的串串店，和往常的不一样，这个是用砂锅来涮串串的，味道很不错还不失江湖风味。
地址： 黄泥塝兴盛大道33附25号
人均：￥58
烧烤撸串是每个城市都不会缺少的活动，夏天的傍晚，约上三五好友，一边聊天一边喝喝酒。
飞小编探店◆九村烤脑花
九村烤脑花也是去到重庆必打卡的店，这家不光有烧烤，店里的招牌便是烤脑花，脑花在烤制后外脆里嫩，非常好吃。
地址：大石坝盘溪路绿地新都会小区旁
人均：￥89
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重庆有哪些代表当地特色的小吃？
先说重庆各个区县的代表美食吧
万州区
万州烤鱼：腌，烤，炖三种烹饪方法有机集合，麻辣，酱香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味......想起都流口水~
黔江区
黔江鸡杂：还用我多说么，黔江鸡杂已经快要占领重庆鸡杂界的整片江山了。重庆大街小巷都能看到黔江鸡杂的身影。
黔江绿豆粉
涪陵区
涪陵榨菜：它与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹笋）之一。
江津区
尖椒鸡：提起江津我们都晓得米花糖，其实江津还有一道很出名的美食，那就是尖椒鸡。我们对尖椒鸡肯定都不陌生，但很多人都不晓得这道菜是发源于江津。最大的乐趣自然是末了在一盘尖椒里头哈鸡肉渣渣了撒。
合川区
合川羊肉米粉：合川羊肉粉带有重油辣的重庆印记，而许多合川人的一天总是由一碗麻辣味儿十足的羊肉粉拉开序幕的。
璧山区
璧山兔：在璧山人的宴席上，“红烧兔”、“白砍兔”、“兔丝”、“兔丁”，这些是中餐的型式，而壁山藤椒兔是已火锅，汤锅的型式，其味道特点：清香，清麻，清辣。
潼南区
太安鱼：俗称坨坨鱼，是川渝一带的汉族传统名菜，属于江湖菜。太安镇是川渝交通要道，产嘉陵江鲢鱼。上世纪80年代末90年代初，太安鱼成为重庆一大名菜。
梁平县
张鸭子：张鸭子的连锁店在重庆主城区也属常见，味道偏咸，中药味比较明显。“一年卖出百万只，鸭骨头搭起来可绕地球N圈”可不是说着玩儿的。
城口县
城口老腊肉：“老腊肉”别具特色，风味独特，在市内外享有盛誉，产品远销俄罗斯等东欧国家
丰都县
麻辣鸡块：丰都民间习俗是每逢腊月必杀“年猪”，有人在无意之间，将水八块作料与鸡肉拌在一起，鸡本身的鲜香与辣椒、花椒等混在一起，
武隆县
碗碗羊肉：从羊肉汤锅演变而来，先将带皮的鲜羊肉（正宗的武隆碗碗羊肉必须是带皮羊肉）煮熟捞出切片，然后用羊骨加入姜.蒜和秘制香料熬汤，
然后用羊油、豆瓣、花椒、辣椒和其它香料炒料，熬好的汤和炒的料加上切好的羊肉煮一锅汤锅，待食客来之后剩上一碗，这便是正宗的碗碗羊肉。
秀山县
秀山米豆腐：秀山最具特色的小吃之一，秀山人尽皆知的美食。（酉秀黔彭都有米豆腐买哦）
酉阳县
渣海椒米豆腐：看起来都好巴适~。还有渣海椒炒肉也好吃。
彭水县
彭水三香，我们家过年每年都要做哦，由豆腐、鸡蛋、红薯粉蒸的。
重庆主城1. 火锅
2. 歌乐山辣子鸡
3. 雷家老农民酸辣粉
4.小面
5. 南山泉水鸡
6.毛血旺
重庆还有很多好吃的，欢迎大家评论补充！
重庆有哪些知名的火锅可以推荐下？
地道的重庆人来说说重庆火锅，重庆火锅蜚声国内外，在重庆遍地都是，个人认为主要分以下几派：
一是以德庄、桥头、秦妈、小天鹅、刘一手等传统老牌火锅为代表，在重庆人心目中还是很有地位，也得到了肯定，但现在这些大牌火锅为了吸引外地客人，口味更迎合游客，并不是重庆人最中意的口味，本地人去的并不多，除了带外地朋友去吃。
二是以景观和口味并存取胜的火锅，如枇杷园、鲜龙井、野焰、洞亭火锅等。
三是演变为网红店的火锅，如佩姐、晓宇、洞庭等。
三是小巷街边完全以味道完胜的火锅，也是重庆本地人最爱的火锅，这个好吃的就数都数不清了，写几大篇也写不完，那种感觉就是老远都能闻见花椒、辣椒、牛油混合在一起的香味，恨不得立马坐上桌子将毛肚、鸭肠、血旺、小葱通通开涮，让饱含滋味的食物充满整个味蕾。其实，这一类通常是那种开在居民区附近的，店面比较老的，开了很多年的，就是重庆人最喜欢吃的。
今天说说几家重庆本地人和外地游客都可以去吃的火锅，主要是第二类，景观与口味并存。
1. 枇杷园
其实多年前，枇杷园火锅才开始的时候，我去吃也惊叹到了，居然火锅也能依山而建，层层叠叠，在树下摆放火锅桌子，食客边品味麻辣火锅，边与大自然亲密接触。
上次武汉的朋友来重庆，就是带他们去的枇杷园，让他们见识一下整座山都是火锅的壮观场景，九百多张桌子啊！尤其是夜幕来临，彩灯亮起，非常漂亮。
菜品整体新鲜，味道不错，吃完顺道去一棵树看夜景。
2. 鲜龙井
吃鲜龙井最佳时节为夏季，放眼望去，满是荷花，心情也变得十分美丽。
边吃边赏荷花，这里还可以让你了解火锅、认识火锅、品味火锅。
菜品丰富，食材新鲜，尤其以牛肉最好。
鲜龙井与枇芭园相隔几百米，都在南山上。
3. 野焰音乐火锅
野焰属于后起之秀，去那里吃主要是可以观景，开在南岸科普中心，也是依山而建，山势颇陡，可以边吃边赏江景与渝中半岛。
环境比较梦幻和小资，晚上还有驻唱歌手，带外地朋友来吃火锅绝对巴适。
一个很适合拍照的地方。
山顶之上，摩天轮之下，阳光灿烂，心情愉悦。
4. 洞亭火锅
历史可谓悠久，开在防空洞里面，也很有特色，以前味道就很不错。现在变成网红店了，很多外地游客来吃，要排队等号。
重庆人对防空洞并不陌生，防空洞也是重庆的特色之一。抗日战争时期日军实施的“重庆”大轰炸，重庆人民就是靠着110万平方米的防空洞得以生存。在防空洞吃火锅，也体验一下重庆特色。
估计是《火锅英雄》后，大家对在防空洞吃火锅的兴趣就变得越来越浓厚了。
5. 渝味晓宇火锅
环境普通，就在居民区，舌尖上的中国拍摄过后也变成网红店了。但是，这其实就是那种散布在重庆大街小巷中无数个火锅店中的一个。
相比之下，晓宇算是很地道的老火锅味道，店面旧，但是远远就能闻到浓浓的火锅味道。
人气也很旺，外地人可以点微辣，很不错。
重庆人吃火锅，喜欢一大家人、一大帮朋友同学、小情侣聚在一起围着一锅红汤，一口毛肚一口酒才是地道的味道，这种味觉的记忆早就印刻在重庆人的胃里和味蕾，无论身在何处，和谁在一起，老火锅配小酒就是家乡。
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重庆渝北这边有健身房推荐吗？
棕榈泉MALL那个商业楼上有一家，还可以看湖！好像叫荷尔猛马女子健身！
那里是专门针对女性开放的健身会所，环境非常优雅，黑白搭配的香奈儿风时髦度很高。都是女性的健身环境，也不会有让人不舒服的气味和声音。
能够眺望棕榈泉生态公园的落地窗也是个亮点。
这里的专业设备都是进口的，很多设备都是针对女性健身布置的，镇店之宝西拔牙国宝级的JW跑步机也让人想要立刻上去跑起来！私教这边也有很多帮助塑身的项目。
荷尔猛马的课程都是专门针对女性的，减脂、翘臀、背部、腰臀比、体态纠正、腿型改善……这些项目都可以帮你变美。
除了课程这些，荷尔猛马的服务也很到位，空着手就可以过来健身啦。电子柜、化妆间、自助洗衣，还有饮料和健身餐，非常享受了~
荷尔猛马在主城有两家店，一家在棕榈泉，渝北金开大道90号棕榈mall4F，坐公交在人和棕榈泉公交站、棕榈泉公交站这两个站下车就行。一家是杨家坪分店，在九龙坡区珠江路48号西城国际23F，坐轻轨到杨家坪站B口出去就能到达。
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重庆有哪些美食让你流连忘返？
重庆，一座极具特点的魔幻城市，立体的城市建设、复杂的地形，导航也拿重庆没辙；
by @是阿永
这座城市里有太多藏在街头巷角的苍蝇馆子，或许只有资深土著吃货才知道，而江湖菜的霸气，火锅的粗犷，辣得眼泪直流也停不下来。
by 狗蛋拍拍拍
重庆人骨子里的直爽泼辣，热情火辣的待客之道，处世不惊的从容不迫，都是川渝人的社会缩影；
by @有闭音符的ceclie
在重庆这座以美食闻名的城市，每一道美食的精髓都在于辣椒，而重庆人对于辣椒的选用和比例都有着自己的心得。看似简单的辣味，却因为不同的辣椒品种搭配使用而变化多样，而重庆的“油辣子”便是最好的证明。
by @cynthia_zh
重庆的“油辣子”将辣味与香味运用自如，吃上一口，洋溢在唇舌间的辣与麻，碰撞出精彩绝伦的口感，是重庆生活的味道，是重庆人的爽朗性情。
今天in姐就带领你领略热辣的重庆风味，从早到晚附赠夜宵，找寻一抹身处繁华都市的悠然自得。
早餐
吴抄手
重庆老字号门店
in姐在重庆的第一天便直奔这里解决早餐，经典老字号的吴抄手可以称得上是重庆小吃的代表性食物了。据说制作抄手的手艺发源自清朝光绪年间，一直传承至今。店里选取的面粉和馅的原料一定是选取最好的，种类也比其他店的多，味道更是不在话下。
by @猴子猴
in姐点的是店里的招牌——红油金钩抄手，猪肉里加了马蹄粒，吃起来很有嚼劲，也中和了猪肉的油腻感，加上店里自制的酱料，好吃到哭。
地址：重庆市渝中区中华路
人均消费：25元
营业时间：周一至周日7:30-20:30
推荐菜品：红油金钩抄手、夫妻肺片、川北凉粉
一热胜三鲜
超劲道的重庆小面
如果把火锅比作重庆人心中炽热的爱情，那么小面就是老夫老妻的绵长亲情。重庆人如果一天少了一碗小面，就会浑身不自在。这家店简陋的环境和火爆的生意形成了鲜明的对比，更是小时候的味道。
by @行一九九五
in姐点的是店里的人气菜品——豌杂面，小面味道好分量足，免费赠送的豆芽汤由筒子骨熬制，更是鲜味十足，值得一试！
by @听风语
地址：重庆市渝中区大溪沟转盘(近人和街)
人均消费：10元
营业时间：周一至周日全天
推荐菜品：豌杂面、燃面、素刀削
李米线
热腾腾的砂锅米线
到了重庆，除了小面，吃上一碗米线才算是真正地度过了重庆人的早晨时光。这家无论何时都在排队的李米线，in姐提醒小伙伴们一定要提前去。整个店面里弥漫着米线的香气，让人食欲大开，而泡椒味的米线则是店里的招牌。
当一锅热气腾腾的泡椒米线端上桌，砂锅中浸足了特制的鲜辣泡椒，分量很足，条条裹着泡椒鲜香的米线缠绕入口，米线带着一丝酸，辣得实在是够爽，一碗便能叫人回味无穷。
by @阿伦苏
地址：重庆市渝北区武陵路（松树桥中学附近）
人均消费：20-30元
营业时间：周一至周日7:00-21:00
推荐菜品：泡椒系列米线、酸萝卜系列米线
中餐
林中乐辣子鸡
值得千里迢迢来一次
这家来头不小，它是重庆第一家辣子鸡，味道一绝。据说生意红火的时候，上山要排队，吃辣子鸡也要排队。来自四面八方的食客排成长龙等候，各式方言随着空气的振荡交织，共拥那份被本能唤起的对美食的迫切。
by @shiweiji
端上来摆在眼前的便是硕大的一盘辣子鸡，配上红红火火的一片辣椒，实在是震撼。鸡肉切成了小块，跟辣椒、麻椒混在一起，辣子堆里面扒拉鸡肉的感觉如同是在寻宝，也不失乐趣。吃完之后，可以让服务员打包这些辣椒麻料带回家。
by @pote-l传奇
by @香巴拉之梦
地址：重庆市沙坪坝区歌乐山三百梯黄桷树
人均消费：110元
营业时间：周一至周日9:30-21:00
推荐菜品：辣子鸡、糯米鸭、南瓜汤
茂庄第一家古镇鸡杂
最正的重庆麻辣
到了重庆，免不了来磁器口逛逛，到了这吃上一顿鸡杂够滋味。到了磁器口逛上一圈，i发现至少有十几家店都叫古镇鸡杂，店家大多在门前吆喝游客。
by @钱623
by@阿竹
in姐找的这家茂庄第一家，有着超高的性价比和最正的重庆麻辣。四、五十一份的小锅鸡杂真材实料，完全足够两个人吃，煮的烂熟的蔬菜浸着鸡杂的浓郁鲜味，一口便能让味蕾绽放。
by @香巴拉之梦
地址：重庆沙坪坝区磁器口正街74-78号
人均消费：40元
营业时间：周一至周日11:00-21:00
推荐菜品：酸辣鸡杂、泡椒鸡杂、毛血旺
梯坎豆花
LP推荐的平民豆花
吃完了麻辣刺激的美食之后，不防试一试咸香滑口的豆花。这家店是《lonely plant四川与重庆版》中推荐的平民豆花，店面看上去平平常常，但每天都有数百人慕名而来。
by @涛观
店里的每桌上，必有一碗豆花。新鲜白嫩的豆花如同漂在水上一般，配上鲜辣的调料，口感细腻绵柔。给每位食客端上来的豆花都是现点。
by @肉卷爹
by @肉卷爹
地址：重庆市黄桷坪正街213号
人均消费：21元
营业时间：周一至周日11:00-21:00
推荐菜品：豆花、粉蒸排骨、蹄花汤
晚餐
晓宇火锅
老派火锅最佳口味代表
来到这个有“中国火锅之都”名号的城市，怎么能不去吃一次麻辣鲜香的重庆火锅？约上三五知己，九宫格沸腾着的是朋友之间的情谊。in姐到重庆的第一天吃的便是这家晓宇火锅了，重庆火锅50强No.1，上了《舌尖上的中国2》，慕名而来的人络绎不绝。
by @潇潇是我
晓宇火锅的食材相当新鲜：功夫牛肺、现划土鳝鱼、鲜猪黄喉、鸭胗……每一道都是新鲜出炉，红汤锅底一端上来跟别家的没什么不同，然而过了几分钟面上的红油被荡开，一股子香辣气息扑面而来，吃得火热，热气也从胃散布全身，怎一个“巴适”了得。
by @魏文蓝色蝴蝶梦
by @魏文蓝色蝴蝶梦
地址：重庆市渝中区枇杷山正街86号（老店地址）
人均消费：100元
营业时间：周一至周日9:30-00：00
推荐菜品：毛肚、鸭肠、功夫牛肺、现划土鳝鱼
小可以老火锅
藏于小区的地道重庆火锅
如果你厌倦了连锁的火锅店，就想尝试地道的重庆老火锅，这家隐藏在小区里的火锅店就满足你的愿望。in姐去之前导航加问人，才找到这家不起眼的火锅店。
by @rf淡水海边
来这里的大多是周边的居民，耳边伴着亲切的重庆普通话，隔着屏幕都能感受锅底散发出来的浓辣之气，整整十厘米厚的固体牛油在火焰的温暖下慢慢融化。伴着酒糟的清香，再佐以香油蒜泥这两样简单的料碗，或许这就是成就这家店地道的味道的原因吧。
地址：较场口新民街渝海城小区内
人均消费：60元
营业时间：周一至周日11:00-23:00
推荐菜品：脑花、鸭肠、土豆、川粉
邓记莽子老火锅
藏在楼梯坎下的惊艳味道
在重庆这座魔幻的城市找店得往楼梯下面看看，不然就很容易错过美味。深藏在楼梯坎下面的邓记火锅老店，破旧又不起眼的，不提前做好攻略你或许还真找不到。
in姐刚走进店内就能闻到一股干辣的味道，浓厚的牛油味，肉质也都非常的新鲜。因为来这家店大多数是重庆本地人，在吃火锅时都能听到老板娘一直应和着“要得，要得”。
地址：重庆市解放碑较场得意世界负一楼（轻轨1/2线9号出口）
人均消费：80元
营业时间：周一至周日11:00-16:30 17:00-02:00
推荐菜品：老肉片、脑花、酥肉、毛肚、鸭肠
独门冲烤鱼
开了15年的烤鱼老店
这家店的简介上写着：地方虽然宽，但仍然是大排档的感觉，或许就是最确切的表述了吧。in姐过去才发现，店面场地很大，露天的空地下撑着顶棚，生意爆好。
这里的鱼都是现宰的，所以你还需要一点耐心等待一条烤鱼，天然的炭火炙烤，烤鱼鱼皮烤得很焦，保留着最原始的风味。
地址：重庆渝中区体育路19号
人均消费：68元
营业时间：周一至周日10:00-3:00
推荐菜品：烤草鱼、豆豉烤鱼、麻辣烤鱼
宵夜
谢妹红油串串
藏在深巷的老店串串
谢妹红油串串从下午五点开始食客便接踵而至，in姐去的时候就排了很久的队，但是味道确实值得等待。四毛一根的串串，想吃什么就拿什么，滚滚的红汤锅底，把签签放下去翻腾煮沸，拿起来把食物刮到碗里，拌着调料慢慢吃，香辣麻爽，让人酣畅淋漓，几十块就够两个人吃到撑。
by @左小朵
by @左小朵
地址：重庆渝中区长江二路16号负二层1号17-1号
人均消费：40元
营业时间：周一至周日11:00-0:00
推荐菜品：豆皮、鸭肠、牛肉
神伙烧烤
必打卡的网红烧烤店
神伙烧烤在重庆算是大名鼎鼎了，in姐去的时候已经挤满了人。糯米藕、鸡爪、牙签牛肉算是来店必点的人气单品，尝上一口，糯米藕的软糯、鸡爪的味正劲道、牙签牛肉的焦嫩麻辣，难怪在重庆是“网红店”了。
by @左小朵
地址：重庆南岸区南坪东路烟雨大厦南侧10米（近烟雨大厦、福利社）
人均消费：80元
营业时间：周一至周日18:00-02:00
推荐菜品：烤卤鸡爪、糯米藕、牙签牛肉、烤脑花
袁师傅烤肉
肉食者的烧烤天堂
这家店位于弹子石的烧烤一条街上，但是确实人气最旺的，店面生意做得风生水起，这独到的美味也算是运用了深厚的烧烤功底了。
店里的肉串、脆骨、鸡翅、鱼皮…各种食材应有尽有，更令人惊讶的是，in姐发现店里食材只有荤菜，没有素菜，简直就是肉食者的天堂。
by @左小朵
尝上一口，肉的鲜嫩和麻辣结合，回味无穷。一口烧烤一口啤酒，和三五好友闲聊着，在这个四周都荡漾着嘈杂声的重庆夜晚里，别有一番风情。
by @左小朵
地址：重庆市南岸区大佛段正街
人均消费：60元
营业时间：周一至周日18:00-23：30
推荐菜品：牛肉、耗儿鱼、排骨、小肉串
酒店推荐
重庆尼依格罗酒店
酒店位于大楼的62楼，可以360度观赏重庆错落有致的山城景致以及绚烂缤纷的江河夜景。酒店设计风格时尚典雅，宽敞的空间与中性色调的现代家居相融合，体现出室内空间的现代时尚感。
地址：重庆市江北城街38号
参考价格：900元起
重庆解放碑威斯汀酒店
酒店位于解放碑商圈新华路，邻近逸香园、小洞天名特小吃街等地方，逛街、购物非常方便。酒店精心设计的豪华客房与套房于34层高空而起，尽览两江山水风光及渝中都市景色。
地址：重庆市渝中区新华路222号
参考价格：1200元起
实用信息
01
市内交通
但因重庆自身的地理环境，整体道路并不宽敞，堵车是家常便饭，所以in姐推荐出行以轨道交通为主，线路几乎覆盖了所有热门景点，便捷畅通。
重庆轨道交通目前开通了1、2、3、5、6、10号线，几乎覆盖了所有景点和车站，非常方便。起步价2元，最高10元。图省事儿可以办重庆交通卡，一般地铁站都可以办，工本费25元.运营时间为6:30-22:30（具体以当地为准）。
02
穿衣指南
去重庆，最主要是盛夏注意防晒，雨季多需备伞，且常年气候潮湿，衣物难干，可多备换洗衣物。
03
最佳旅行时间
最佳旅行时间为3-5月、9-10月是重庆的最佳旅游时间，这两时段是重庆的春秋季，气温最为舒适，不冷不热。11-2月，气候湿冷，但适合吃火锅、泡温泉。此时也是重庆的淡季，大多数景点执行淡季门票。6-8月 是重庆酷暑之季，如火炉城般炎热，最高温时达40℃。
发布于 2023-08-24 12:00:01