想去学花艺将来开个花店,两个花艺师一起开鲜花店
这不是一个适合复制经营的品种，鲜花在产地很便宜，之所以零售贵是在于物流和损耗。鲜花礼品的卖点除了鲜花本身，还在于华艺造型，这是创作型产业，跟从业者个人能力有很大关系。
花店新店主如何运营的，想去学花艺将来开个花店？
这是一个很有趣的问题，思考一下，为什么鲜花店没有全国连锁的。
这不是一个适合复制经营的品种，鲜花在产地很便宜，之所以零售贵是在于物流和损耗。鲜花礼品的卖点除了鲜花本身，还在于华艺造型，这是创作型产业，跟从业者个人能力有很大关系。
如果要开一家花店，几个思路。
第一，在医院、艺术院校、高档小区附近开设，利用区位优势，专攻线下。
第二，开设在郊区，自己种植，专供网络购买，快递配送类型的服务。
第三，华艺培训和增值服务，专供高端财富管理机构、私人银行的客户增值服务。
我打算和另外一个花艺师合伙开花店？
谢谢邀请。
我们遇到过相当多和楼主同样的情况。
有这个想法的出发点很简单，就是两个比较信得过的朋友一起开的话，投入方面可以省一点，风险会低一些，同时也能互相照应和分担，一起干活也没有那么累。
这个想法很棒！可是，在我们看来，这是一种很初级的合作形式。有一些地方我们有必要提醒一下，否则合作到了后面，可能会出问题。我们这里尝试用案例的形式，来指出这些容易被忽略的问题。
以下案例节选自《【花艺意·花店创业系列5】再议合伙：两个花艺师一起合伙开鲜花店，这个主意如何？》这篇文章，原文有3000字，这里作了适当精简：
一、发现问题
下面我们假设同为花艺师的小A和小B是好朋友，她们合伙开了一家花店，每人各占50%的股份。并且她们还一致认为，大家都付出了努力，应该有工资。于是每人每个月拿净利润的3000元作为工资收入。
现在我们来模拟一个从接单，到制作，再到售后服务的场景：
“客户小王是小A的朋友，小王通过小A的朋友圈知道，小A正在开花店。恰好小王需要买一束花送给女朋友生日，于是小王就直接到了花店找到小A买花。小A热情接待，并且针对小王的需求和预算，现场制作了这束花。由于小王是小A的朋友，小A还打了9折给他。在此后的一周内，小王还多次咨询小A如何把花束养好、如何制作干花等等，小A都耐心作答，小王很满意她们的服务。”以上是一个非常普通的花店店主日常。但是，正在看文章的你有没有发现，在这个场景中，小A的合伙人小B，自始至终没有出现过。也就是说，从接单到制作到售后，都是小A一个人搞定。那么从小A的角度来考虑，小B的作用是什么？可以说，一点用都没有。：）
但是，既然小B是合伙人，而且占50%份额，那么她应该获得这个订单50%的利润。再极端一点，如果小B一直不出现，她从理论上说，也只是没有了作为工资发放的3000元，但仍然能分得所有利润的50%。
如果你是小A，那么你面对这样不太负责任的合伙人小B，你可能会愤怒？
如果你是小B，你拥有这样独当一面的合伙人小A，你可能会暗爽？
这，就是问题所在。
合伙制度的制定，从根本上来说，不应该有这么严重的逻辑漏洞。如果认真对待合伙，这个制度必须要能适应大部分情况。制度制定双方需要拿各种情况去推敲，然后查漏补缺，直至这个合伙制度能让双方满意，并且是在期望之内。而不是会出现会让合伙人“愤怒”，或者“暗爽”这些超出期望的情况发生。
二、解决问题
经过仔细推敲，我们可以发现，这两个花艺师朋友合伙开鲜花店，最大问题在于没有事前把分配制度做好，而是非常笼统地使用“每人每个月拿净利润的3000元作为工资收入”了事。
既然找到问题根源，那么我们从完善这个制度入手。首当其冲，我们把固定工资制度，改成以下任意一种形式：
低固定工资+高提成
纯提成
比如，我们把每个订单销售额的30%作为个人提成（这个比例仅为举例，要具体情况具体分析，或者试错后再确定）。
为什么是销售额而不是净利润？这是因为这样计算方便。制度需要简单易行，容易操作才能做的长久。
但是，这30%并不一定是给同一个人的，要看情况。因为一个订单做下来，涉及到销售、花艺创作和售后服务三部分。我们这里简单地把这三部分平分，各占1/3，也就是每部分占该订单销售额的10%（如果你或者合作伙伴认为其中一部分并不应该是1/3，那么你们需要给出具体的证据或理由，这是推敲制度过程的一部分）。
OK，然后谁负责的其中哪一部分，就可以拿到这部分的提成。当天或隔天结算。
该订单余下的70%才会作为店铺收入放到共同账户里面。共同账户里面的资金，除去当月运营成本之后，拿出一部分，根据大家合伙的比例来进行分红，另外一部分可以作为发展资金。
这就是我们给出的具体解决方案，应该能在很大程度上，规避了两个花艺师合伙开花店的风险。
但实际上，我们推荐的合伙方式，是“专职营销人员+花艺师”的组合，而不是两个花艺师的组合。这样在角色上不会有冲突，而且能力互补，是比较好的合伙方式。当然，要找到这种合适的合伙人比较难。
以上就是我们的真实经验，和比较实际的建议，希望能帮到你。加油。
开花店的经营模式？
01生活区的花摊和花店：设备相对简单，由于设备的简单，相对的花卉服务项目也不是很完善，它们存在的地点在花市、小区、医院、学校附近，其好处是购花方便，缺点是花卉的品质不能完全保证，损耗大，包装比较粗糙，如果对此能加以改制，也同样具有一定的销售潜力。
02写字楼内经营花店：由于花店房租的价格特定，而顾客的针对性也比较强，花艺程度相对比较高，制作的商品和花卉的质量都有一定的保证，花店的存在符合了市场需要。
03花艺工作室：它们一般开设在写字楼、酒店、地下室内，经营者凭借高水准的设计、优质的服务、业务员的促销和设计师本身的魅力进行经营，其特点是能够满足顾客的不同需求。
04以超市为主的销售经营，通常分为两种：一种是通过服务员的设计和包装进行销售，和通常花店一样。另一种是将花分成小份，标价，任顾客挑选购买的散花销售。
05正规的高档花店：精美的装修、靓丽的橱窗、独立的保鲜设备、优质的服务、高品质的制作设计、完善的服务项目使其吸引顾客的购买。
06网络上开花店：拥抱互联网就是拥抱未来！电商经济高速繁荣发展的当下，网上花店，鲜花网站如雨后春笋般闯入人们的视野！在网上开花店最大的优势就是不用考虑房租和店面装修的问题。遵循互联网经济原则，鲜花网通过百度竞价的方式吸引网络流量、资源。把目标客户第一时间引导至网站选购。
面对互联网的迅速发展，现在有很多店已经将线下销售和线上销售完美结合，线上不但宣传销售，并且能够引导线下同城客户到店选购，或者线下客户可选择将店内鲜花，线上送给远在外地的朋友。
如今花店只能与时俱进才能不被互联网线上销售花店打败。不管您是以何种方式经营，您都得跟着时代前进。
花店经营成本预算？
如果不是特别繁华的地段，特别大的店面，在广州开花店，总预算应能控制在5～10万以内可启动。其他城市参考广州物价水平，作适当调整估算。
开花店的成本，需要分成几个部分核算。按大类来说，
1、店铺租金
这部分根据自己的预算控制，而且各个地方的差别巨大。比如在广州，繁华的CBD地区附近的地面铺，能去到500元/平方米。也就是说，40平方米的店面，租金需要2万/月；又比如在某些园区或者偏远一点的中高档小区里面，每平方米可以缩减到200元/平方米。那么，40平方米的店面，租金仅需要8000/月。而且，开小型的花店，租金可以进一步削减至5000元/月以下，租金压力很小。
通常来说，出租方会要求两按一租，即押金（按金）为两个月租金，首月租金也要一并缴交，也就是一次性需要缴交三个月租金。并且可能会有店铺转让费的存在，地段好的、面积大的店铺，几万的转让费很常见（通常由下家接手的时候，原价收回或者加价收回）。所以，店铺租金这块，在整个开店成本占比上，占有较大比例。值得花时间好好考察。
2、装修投入
同样地，这块的投入需要你根据自己的预算来控制。鲜花本来就是很好的装饰品，我们一般不建议把装修做得很花俏，以免争夺客户的眼球。而应该让客户把注意力集中在鲜花，或者是店内可以出售的饰物上面。如果是小清新韩式的软装风格，甚至可以把整个店的软装成本控制在1万以下。最好的方式，是按阶段，根据运营情况投入。这样既可以减轻首次投入的资金压力，又可以经常让客户有新鲜感。
值得注意的是，一般建议购置用以存放鲜花的冰柜。根据面积采用两门或者三门都可以。有了冰柜，可以让鲜花的花期变长，减少损耗，同时利于库存的调整。冰柜价格差别很大，如果刚开店要求不高，购置五千～一万元以内的即可。
3、人力成本
人力部分，前期只需靠自己，或请一个小工、学徒打打下手，不需要投入太大。全职的控制在2000～3000以内。如果是以合伙的形式开店，注意把利益分配提前说清楚，以及明确各人责任，才有利于长久合作。
4、进货成本
进货主要根据面积以及花店定位，定进货品种及进货量。一般每月有1～2万流动资金足够（主要应付节假日等旺季）。
开花店赚钱方法：
技术掌握。没有接触过鲜花的人，早就听说插花是门艺术，而作为生活礼仪用花，我们只要撑握一点包、插花技术就行了。
首先要了解花语，什么花送什么人，什么场合适合用什么花，开业花篮，花车的制作，很简单一本介绍插花用书便解决问题。熟能生巧，一个多用便什么都有行了
有没有过来人有什么经验？
是不是宝妈不要紧，关键是你有没有时间去经营这家花店，如果资金充足的话，倒是可以开，我给你做个开店前的分析，如果能做到就去尝试、不然就别想着开店了。
1）货源，这个至关重要，毕竟现在实体店市场几乎接近饱和，想要异军突起，从老店嘴里抢食，那就必须要拥有一手货源，这也是咱们开花店必须要解决的事。因为进货的成本越低，咱们在日常销售中利润才会越高， 不管是做活动，还是买赠都会具有一定的先天优势。
2）技术，别把花店想的太艰难，因为有朋友是开花店的，所以对这个比较了解。虽然开花店看似很简单，但实际上也是需要一些技术的。比如包装花卉的手法、纸张等，这个都是一定的经验，建议在开店之前一定要学会它。如果涉及栽培的，那学问就更大了。
3）资源，想开店赚钱的想法是好的，但也要客观的衡量自己的资源，既然明知道自己是宝妈，那么首先要考虑的是“自己能否真的将全部的精力投入进去”，如果不能那这个店很可能以失败告终。而且，开店最重要的一点是“资源”，如果自己的资源比较丰富的话，也是可以尝试的，比如房子、人脉等。
4）相关行业经验，这个行业经验不是指“花卉这个行业”，而是说“开店经验”，如果自己没有这方面的经验，我建议你慎重些，或者去别的花店多做调研、学习经验再做决定。
以上就是我的建议，希望对你有些帮助。之后等实体店开起来，走入正规之后再尝试把线上网店弄起来。
发布于 2023-02-21 17:35:01