淘宝超值贴纸在哪里设置,火影与神舟应该选哪个
当时买的时候看中的是它的CPU和显卡，也研究贴吧论坛，购物网站的差评。毕竟神舟的负面消息还是挺多的。后来我考虑了下大家说的缺点我都能接受，我主要是想要一个CPU和显卡，然后就果断的买了。
淘宝超值贴纸在哪里设置，火影与神舟应该选哪个？
作为一个神舟笔记本的用户，我还是第一次听说火影笔记本。
我就说下神舟的有缺点吧！
我的电脑型号是Z7-i78172D2 2015年秋买的，用了快三年了。
当时买的时候看中的是它的CPU和显卡，也研究贴吧论坛，购物网站的差评。毕竟神舟的负面消息还是挺多的。后来我考虑了下大家说的缺点我都能接受，我主要是想要一个CPU和显卡，然后就果断的买了。
买回了的感受是除了CPU和显卡都是垃圾。
至今为止都没连上的蓝牙，
连无线网打撸啊撸疯狂跳ping（有线网就不会，可能是无线网卡太垃圾了）、
完全没有手感的键盘，
廉价的塑料外观........................................................
但是我觉得还是超值的，蓝牙我用不到，无线网不行我就用网线。买了个机械键盘。塑料不行我就贴了个廉价的贴纸。我解决了他的缺点，嗯整体还是很满意的。恩三年了没沉船。
至今绝地求生60针玩的飞起
打普通游戏更是完全没问题
神舟的缺点你能接受还是很值得考虑的性价比是真的高。
romane是什么牌子？
品牌产地：中国
品牌档次：普通品牌品牌，
自创建以来，ROMANE品牌注重每一项业务，注重每一个细节，真诚地为广大消费者提供新鲜一流的产品和超值的服务。品牌ROMANE主营产品涵盖伸缩笔,定位册,年历本,曲别针,手账胶带,书签夹,明信片印刷,韩版文具,纸胶带,日记贴纸,可爱贴纸,手账贴纸,贴纸手帐等领域。
淘宝上有哪些东西买过后觉得很值幸福感爆棚？
我的朋友经常说我是个幸福感很强的人，除去性格和家庭因素外，还因为的我心态比较好。
人生在世，哪能一直开心没烦恼，我也不例外，只不过烦恼出现的时候，我知道抱怨其实解决不了问题，还不如笑着面对。
人生很苦，觉得不开心的时候，不妨跟着我一起，淘一些能增加幸福感的东西，笑着面对生活。
01感应LED小夜灯大学毕业后，我独自在外面工作，自己租房住，下班后回到家，屋里暗暗的，心也空荡荡的，加上房间的构造不太好，要走进去一小段路，才能开灯，每次下班回去都觉得心情低落。
后面我就买了一个人体感应的小夜灯，把它贴在走廊里，每当我开门进去，它就自动亮了起来，就仿佛有人在等我一样，暖暖的灯，让我心情也飞扬起来。
而且这个LED小夜灯，性价比很高，还可以放在各种地方，如橱柜，有时候我们晚上找个衣服，还要用手机照明，有了这个小灯，打开衣柜它就自动亮起来，非常实用。
还可以把它贴在床沿下，起夜的时候，就自动照明，也可以贴在书架上，找书的时候，就自动亮起来。
还可以贴在卫生间的镜子前，化妆就不用怕看不清啦！
关键是价格不贵，30多块钱，就可以买到可以充电的，人体智能感应的LED小夜灯。
我的另一篇问答，还推荐了一种遥控小夜灯，这个也非常好用，买一个放床头，把遥控器放枕头旁边，起夜或者干嘛，就不用开过亮的大灯，尤其适合还要哺乳的妈妈，起来喂奶就不怕灯太亮，让宝宝分不清昼夜。
02各种收纳盒东西凌乱，其实容易让心情烦躁不堪，买个收纳的盒子，将东西都放进去，看起来整洁了，人心情自然就好了，而且现在很多收纳的盒子都好看。
推荐我的买的几种：
1、带镜子的化妆品收纳盒
因为我经常要用到笔记本电脑写文章，所以我的桌上不仅仅放着各种护肤品和化妆品，还要放一台笔记本电脑，实在是乱得可以，有时候还影响灵感。
为了节省空间，加上收纳东西，我就买了一个带镜子的化妆品收纳盒，不但放下我的各种瓶瓶罐罐，还可以直接对着镜子涂抹，非常方便，而且镜子还带着灯，很适合化妆。
价格也不贵，百元左右，非常提升幸福感。
2、抽屉收纳盒/隔板
我的抽屉放着各种小东西， 经常随手就把东西扔进去，扔的时候一时爽，找东西的时候，就想哭。
后面我买了抽屉隔板，把空间分隔成各种小格子，每个格子放置什么，一目了然，还培养了我用完把东西放回原位的习惯，再也不用在找东西上面浪费很多时间了。
还有一种是抽屉式的收纳盒，直接就放置抽屉上，里面已经有分隔好的格子了，不用自己再去分隔。
两种都不错，可以看自己的需要选择。
3、衣物收纳盒
衣柜经常不够用？经常找不到衣服？
其实只要衣物收纳盒就可以搞定了，把不同功能的衣服分开放置，还可以贴上小标签，找的时候，一目了然，衣柜再也不会乱乱的，每次打开都觉得很很幸福。
4、厨房收纳柜
厨房的东西很多，各种锅碗瓢盆，调料，经常乱糟糟的，加上油腻腻的，很败坏心情。
推荐带滑轮的拉篮抽屉柜，把东西放进去，需要的时候拉出来，省心还整洁。
也可以买厨房置物架，直接放在炒锅旁边，要用的时候，随手就可以拿，都很方便。
03增高架我经常要跟电脑打交道，一坐就是好几个小时，总是腰酸背痛脖子痛，后面我才发现，是我的显示屏太低了，我不得不一直低头看屏幕，这样一来脖子压力大，还容易得颈椎病。
后面我就淘了增高架子。
笔记本电脑，可以直接买笔记本支架，抬高笔记本的屏幕，不再做低头族。
台式电脑，可以买显示屏增高架，直接把显示屏提高，而且还有收纳的空间，一举两得。
价格也不算贵，一般几十块左右就可以买到一个不错的支架了，关键可以用很久，而且对颈椎好，性价比非常高。
04懒人落地支架我是个特别喜欢窝在沙发和床上玩手机的人，尤其是追剧的时候，就喜欢躲在被窝里看，但经常举手机举到手臂酸软。
后面我就淘了一个懒人落地支架，直接把手机或者平板夹在上面，解放双手，还可以窝在床上看剧，尤其是冬天，简直幸福感爆棚。
这个平时也很好用，因为是落地式的，可以站着使用，还可以夹着手机，跟着手机上视频运动。
05桌面储物柜桌面太小不够用？那就买个桌面储物柜吧。
我的东西一直很多，桌面经常放不下，所以我就买了个多层的桌面储物柜，现在桌面整洁，而且空间大，再多东西都摆得下。
今天就先分享这些啦，我是一个喜欢买买买的人，所以走了不少坑，但也确实淘到不少好东西，有机会再来分享。
买烤箱需要注意什么？
小窝是一只任性的厨电厨具买买买狂魔，烘焙入坑8年，因为有在专业西点烘焙学校学习过，专业厨房的商用烤箱也摸过不少，而我自家使用的家用烤箱也换了6台。从300元档的机械式入门级烤箱到4000元档的蒸烤一体机都玩过了，对这个问题还是挺有发言权的。
本文很长，干货多，对您的家用烤箱选购和使用一定会有帮助，请不吝点赞收藏再慢慢阅读。
入门级台式烤箱选购
我的烘焙类帖子下面经常看到有人问微波炉能不能做啊？有点儿好笑又好气
不行！微波炉不能代替烤箱！它们的工作原理完全不一样！不不不，带烧烤功能的微波炉也！不！行！
请你断了用微波炉做蛋糕的念想，去买一台基础功能齐全的家用型台式电烤箱，无需安装即插即用，也花不了多少钱呀。
说起来现在的入门级烤箱，比起当年我刚入坑时的可是好上太多了，回想当年，上下管能分开调节温度、有炉灯和热风就算得上高级货，而这些现在都几乎已经是标配了。
那么怎样才算是“一台基础功能齐全的家用型台式电烤箱”？如果你对烘焙的追求不仅仅停留于烤肉烤饼干，而是希望做出丰富多彩的西点，结合目前市场行情和实际所需给出以下几点建议：
1、最低限度30L以上，内部至少分为3层卡位；
2、搪瓷内胆（其实没几个人真能把镀锌板内胆用到脱皮释放有害物质的程度，但关键是镀锌板沾了油污有点儿难清洁，建议还是加一点钱上搪瓷吧）；
3、有炉灯、热风、发酵、转叉（现在基本上都有了）；
4、上下加热管最好可以独立开关，分别控制。另外发热管如果是U型、M型、O型管等，会比上下各两根直管加热更均匀。
至于电子式控制不管在温度和时间的控制上都比机械式控制要准确得多，但价格也贵不少，如果你不打算花太多的钱那就还是买机械式好了，因为我们还可以用炉内温度计和电子计时器来开外挂啊！
对于我个人而言，第一台入门级是镀锌内胆的长帝，后来换了美的的搪瓷内胆，价位都在300左右。这里只随手举两个例子。具体购买的时候自己看看是否符合上边提出的1234点就可以啦。
美的（Midea）T3-L326B
https://item.jd.com/2375700.html?cu=true&utm_source=kong&utm_medium=tuiguang&utm_campaign=t_1001542270_2010990303_0_1904022090&utm_term=5967f33e3d7d4049895c279dab0c622a
▲ 200元档：美的（Midea）T3-L326B，单层玻璃门，镀锌内胆，32L，入门最低限度建议买这样儿的。
美的（Midea）T3-L324D二代
https://item.jd.com/5248778.html?cu=true&utm_source=kong&utm_medium=tuiguang&utm_campaign=t_1001542270_2010990303_0_1904022090&utm_term=a8047d15f3cc43b883198835f22d9350
▲300元档：美的（Midea）T3-L324D二代，这台就是小窝家把镀锌内胆长帝淘汰以后入的第二台烤箱，倒是出乎意料的好用，温控也挺准，陪伴我度过了相当长一段烘焙入门的时光。这款可以看作是上面那款的一个小升级版本，除了配色不一样，还把门升级成了双层玻璃门。以上这两款美的都不超过400元，是入门比较合适的价位。
中档台式烤箱选购
当你把预算提高到500~1000元区间，就可以去选择温控更准的电子控温烤箱，热风循环更给力的背热风，以及可以把眼光放到38L~42L的更大容量烤箱上了。
长帝（changdi）CRWF32PDJ
https://item.jd.com/3923986.html?cu=true&utm_source=kong&utm_medium=tuiguang&utm_campaign=t_1001542270_2010990303_0_1904022090&utm_term=409334710e414b17a1baef8081e119ba
▲500元档：讲到入门款到中档档位的家用烤箱，肯定绕不过长帝这个专攻烤箱的品牌，长帝（changdi）CRWF32PDJ，双层玻璃门，电子控温，搪瓷内胆。如果能把预算提高到500左右，这款算是很理想了。
长帝 CRWF42NE
▲1000元档：长帝 CRWF42NE 不知道为什么京东没有卖这款，链接就不插了大家可以自行某宝搜。这款还挺经典的，前两年的大热门款，42L的大容量，搪瓷内胆，背热风。我家有过一台，双十一的时候价格估计可以做到八九百？还是很超值的。
我家前后有过4台普通烤箱，涵盖上面举例中的几种类型。最终都淘汰了，今年年初终于升级到蒸烤一体机。目前家里在服役的有两台台式蒸烤一体机，一台凯度的R8春节前入手，用得很满意前两个月又入了他家升级的新款SKY。
讲到蒸烤一体机就无可避免地超出题主的1000元预算了，但由于实在是用得比普通烤箱爽太多，把自家蒸烤箱的一些使用体验一并发在这条回答下面吧。
过完入门阶段，强烈建议上蒸烤箱！！！！
关于蒸烤箱的前言
关于蒸烤箱，这其实已经是小窝写到的第三篇了。小窝把普通烤箱升级成蒸烤箱也就是最近一年的事情，在此之前也曾纠结过“买蒸烤一体机比较好，还是蒸箱+烤箱各一的组合比较好”这样的问题，用上蒸烤一体机之后完全是大型真香现场，因为 “蒸烤一体”的意义，远非简单地等于一台蒸箱+一台烤箱，而是能够赋予料理更多的可能性，带来全新的烹饪体验。
https://www.zhihu.com/question/59390509/answer/661115961
很多现实中网络中的朋友都被小窝种草购入了同款R8，但我的留言区里也还是时常有收到网友们疑惑的声音，毕竟家用蒸烤箱在中国市场是近几年才兴起的新事物，一些网友对于蒸烤箱技术和质量是否成熟可靠还有疑问，因此更倾向于传统烤箱+独立蒸箱这样看上去似乎更可靠的组合，也是可以理解的。
但事实上蒸烤箱在专业厨房里早已经不是新鲜玩意儿，而是由来已久，技术和质量早已成熟稳定，并且已经是被厨师们公认的厨房神器。
专业厨房里的商用万能蒸烤箱，多见的品牌是RATIONAL德国乐信。至于价格吗emmmm也就5W起步吧
这里摘录整理一段《现代主义烹调》中关于蒸烤箱的文字：（对，就是那套售价3000多块钱的烹饪界神书，小窝家里有一套用于镇宅）
https://item.jd.com/12056365.html?cu=true&utm_source=kong&utm_medium=tuiguang&utm_campaign=t_1001542270_2010990303_0_1904022090&utm_term=40e35e8c60aa4d7c8ab6cc5bd800d7ff
“湿控”是现代烤箱的典型特征
厨师们都深知加热时保持食物湿度的重要性。水分控制，正是我们用锡纸包裹土豆烘烤、在砂锅上面盖上盖子、以及在密封袋里烤、炖和调味的原因，我们需要采取各种各样的手段来抵消热空气干燥对食物造成的失去水分的影响。
控制食物内部和外部水分的能力是现代烤箱技术与早期技术的区别。普通的烤箱通过加热炉腔内的空气，进而达到加热被包裹在这些热空气中的食物。蒸烤箱的问世，则使我们能够调节炉腔内的热空气中的水分含量，进而影响到被烹调食物的水分含量
控制热度是烹调中最重要的方面。不过事实证明，热度只是决定食物烹调的两个关键因素中的一个，另一个是湿度，即食物周围空气中的水分含量。湿度决定着食物的实际烹调温度，它对食物表面的质地也至关重要，例如脆皮与否。
那么家用蒸烤箱也就是商用蒸烤箱的缩小版本，空间被压缩，一些精细高端功能也可能被割舍，但只要选择可靠专业家电制造商生产的，质量与技术上大可不必担忧。至于买来不会用，怕吃灰？你不是还有我吗！
很多身边的朋友和网友都在小窝安利下入了同款R8。前两个月有个朋友跟我说凯度新出了个更高端的新款叫SKY，问我意见能不能买。
我看了一下，哟呵，相比R8，SKY的外形更好看，功能上也有升级，主要体现在蒸汽量可以调节（分10档），以及能够实现温度范围从50°C~115°C的低温蒸~高温蒸，另外，R8只有一个40°C带蒸汽的发酵档，而SKY的发酵档可以精确调节任何你想要的温度与湿度。
这些升级的点全都精准戳中我的需求，于是小窝跟朋友说：这谁顶得住，我先买为敬了，你丫等我的测评吧！（链接不插了）
开箱
开箱咱们就快速带过，抓几个重点来说：浅蓝色的烤漆很好看！颜狗绝对可以闭眼入！
外观圆润可爱，它的前脸边框设计蛮妙的，看上去薄而纤巧，实际上烤箱壁还是非常厚的。
SKY的容量是42L，在此前对R8的评测里我已经说过这是非常推荐给家庭使用的蒸烤箱大小，炉腔内里是食品级304不锈钢这是蒸烤箱标配了不用多说。共有5层烤架层。标配有两个烤架，一个搪瓷不沾烤盘，一个搪瓷不沾接渣盘（可以塞进下管下方）。
上管是碳素纤维管，这种发热管发热更迅速，烘焙中所需的预热时间将可以大大缩短。两个炉灯在正上方左右各一，照明范围更广。
5U型的下管（我之前写R8的时候很多人纠结没有下管，现在SKY终于有下管了！）可以抬起方便用后清洁，也可以把接渣盘放在它的下方。
蒸烤箱一定要选直喷式的蒸汽系统！也就是机器制造好蒸汽以后直接喷入炉腔，这样的蒸汽会更均匀细腻。同时SKY的底部还有一个蒸发盘，用于接收冷凝水加热蒸发循环利用。SKY的水箱是我喜欢的外置设计（不占用炉腔空间，中途加水不需要开门），在蒸烤箱底部，容量较大足有1.3L，一侧有观察水位的小窗口。同时蒸汽的排汽口也在前端另一侧。
双层LOW-E玻璃门非常厚实，实测表现中密封性能完美，蒸汽只从排汽口排出不会从门缝逸出。
开关、触摸式菜单及档位调节的旋钮都在门把手上。菜单分别为： 蒸烤，风炉，下烤，上烤，上下烤，纯蒸，脆烤，发酵，解冻。右侧上下两个附加功能为炉灯、热风循环。
蒸烤箱工作时，温度、湿度和时间三个维度皆可通过旋钮调节，湿度范围10%~100%，温域相当宽，可调节范围25°C~250°C，工作时间可调节范围1分钟~3小时。
无论是工业设计还是功能配置上来说，我都还挺满意的，家用蒸烤箱做到这份上真的已经非常精细和周到了。
而促使我在已有一台蒸烤箱的情况下还是选择入手SKY的最重要原因，是SKY的蒸汽量可以自行调节了，而发酵档的温度也可以精确到1°C，另外SKY的纯蒸功能可以自行调节温度，可以实现低至50°C的低温蒸，也可以实现高达115°C的高温蒸。
像我这样精益求精的烘焙美少女，在湿度和温度的控制上是非常需要精细化的自定义功能的。因此下面我先说说这些升级的功能，在家庭美食制作当中是如何起到什么作用的。
实际应用
发酵，给面包带来了生命
现在网络发达，好的面包配方随便搜，但为什么很多人收藏了那么多的名家配方还是做不好面包？很多网友问过我：为什么自己做出来的经常是没发起来的死面饼，好一点儿的话也是孔洞粗大组织粗糙的发糕，冷却以后硬得能把地上砸个坑。做面包费时费力，折腾一整天就这结果，实在是太令人沮丧了！
小窝趁着写这篇文章的机会，也正好跟大家详细讲讲家庭自制面包的几个要点
面包最大的特征是：它是一种发酵食品，比如一根质朴的法棍，它诱人的香气和美妙的口感，就源自于发酵。
发酵是什么？面团里的酵母在适宜的温度下活性化，面团中占比最重的淀粉，在酵素的作用下适度地分解，部分成了酵母营养来源的糖类，有助发酵的持续。为了保持住发酵产生的碳酸气体，面筋组织会伸长，面团持续膨胀，面团整体的物理性呈现为更具适度延展性、黏性及弹性。
除了碳酸气体之外，发酵中还会产生酒精和有机酸的化合物等复杂的芳香性物质，进而变成令人喜爱的面包香气
因此，发酵对于面包的外形、口感和香气，都至关重要。
专业人员都知道，发酵是面包制作中最重要的制程，但同时又是最难掌握难以捉摸的制程。专业的面包房里有专业的醒发箱，能够创造适宜的温度和湿度，来实现面包的发酵管理。但是家庭面包制作中，发酵是个很大的难题。相信大家都在各种教程里看过用暖气来升高温度、用保鲜膜来保持湿度等等方法，这都是不得已的“笨方法”，通常得不到理想的效果。很多人做不好面包，根本原因就在于做不好温度和湿度的控制。
面包房的醒发箱，大概长这个亚子
小窝自己每次在站内写面包制作方面的原创，评论区里也被问过无数次：“制作过程写得很清晰了，唯独还缺少每一次发酵的时间没有注明，请问发酵到底需要多长时间
呢？”，我每一次都只能无奈回复：发酵是否完成请依据面团状态判定，每一个人做面包时都会有不同的出面温（面团搅打完成时的温度）和千奇百怪的家庭发酵环境，因此所需的发酵时长不可能有统一标准，只能多做多练习，积攒经验。
但是当我们有了一台可以调节湿度和温度的家用蒸烤箱，就相当于同时拥有了一台小型醒发箱，可以对面团进行标准化的发酵管理，比起经验主义的原始“笨方法”，为家庭自制面包制程建立标准、做好品控就不再是mission impossible.
现在很多的普通烤箱也带一个发酵档，通常是提供适合面包二发的40°C左右的温度，小窝初入烘焙坑的时候家里也用过很长一段时间的这种烤箱，二发的时候烤箱发酵档提供温度（低端烤箱的温控通常都不太准，我见过发酵档温度高达45°C的烤箱，这样环境下面包发酵过快，孔洞组织会较为粗糙不均），而湿度要靠自己在烤箱内放入一盘热水来创造蒸汽，通常也是不太够用的。
小窝早前也用过普通烤箱发酵档+热水的发酵方法 后来小窝家里拥有了第一台蒸烤一体机，凯度的R8，也带一个40°C的发酵档，同时蒸烤箱会持续产生蒸汽往密闭的炉腔里喷，用下来觉得惊为天人，这个发酵档为面包二发创造了完美的环境，我的面包出品确实有了质的提升。
现在这台SKY的发酵档进一步升级：温度、湿度、时长三个维度均可以自行调节，温度可精确到1°C，而湿度可每10%一跳。那么也就是说一发和二发的全部发酵制程，我们都能利用蒸烤箱来进行标准化的操作了。只要我们再控制好出面温，一发和二发所需的温湿度都可以是固定的，家庭制作面包也能稳定品控了。
这里我用一个很简单的黄油小面包卷举个栗子讲解一下实操。
高筋面粉：200g
低筋面粉粉：50g
砂糖：25g
盐：4g
脱脂奶粉：10g
黄油：40g
鸡蛋：40g
耐高糖干酵母：4g
水：130g
*此配方出品12个面包卷，42L烤箱烤盘一整盘。
首先我们在打面的时候需要控制好出面温：优秀的出面温是26°C~28°C，我们需要把搅打时面团摩擦升温的因素考虑进去，因此一般室温在25°C~30°C的时候，我们采用5~7°C的水温，而冬天我一般就直接用龙头开出的常温水，夏天室温较高，我会使用冰渣水。
把配方中除黄油以外的所有材料混合
搅打至面团有一些光泽，面筋初步形成，这时候加入室温软化的黄油。黄油切成小块更容易融入面团。
加入黄油之后继续搅打，软面包一般建议要打到最后的完全阶段，即面团有韧劲，可以轻松抻开成薄膜，薄膜的破洞边缘呈规则圆形。
这时候可以把面团抱出来，团成一个圆，放入盆里准备进行一发。
现在是秋天，我做这个面包的时候厨房室温25°C左右，用了5°C的冰水，打面时间约20分钟，来测一个出面温：27.3°C，完美~
蒸烤箱选择发酵档，27°C，湿度70%，45分钟后面团膨胀到约2倍大，第一次发酵就完成了。
网传的那些手指沾些手粉捅一个洞，如果洞不回缩也不坍塌则表示一发完成，这个经验也是成立的。但因为有准确的温湿度和时间控制，就不会出什么差错了。
把一发过的面团从盆里倒出，看到面团内部已经形成这种细密的蛛网结构的话心就定了，我们的面包制作已经成功一半囖，加油加油。
把面团排气，分割成12个40g/个的小面团，滚圆，盖上保鲜膜防止它们变干，让它们在室温里进行15分钟的醒发松弛。
开始把分割好的小面团整形做成面包卷：拍扁，擀开，三折，然后擀成长条锥形，从大的一头开始卷起。一一做好摆放在烤盘里，注意留出间隙供面包二次发酵膨胀。
这时候放入蒸烤箱进行第二次发酵，相对于一发，二发要让面包表皮不干燥，又要膨发的好，需要更高的温度和湿度，二发的适宜温度是38°C，80%~90%湿度，时间大概在40~60分钟。二发结束后的面包卷白白胖胖，表面温润如玉，不会因为膨胀而使表面出现干裂的痕迹，这都是因为有适宜的温度和湿度。
将发好的面包取出，蒸烤箱调到上下火纯烤模式，210°C，等待烤箱预热的几分钟时间，我们可以用来给面包表面刷上蛋液：打散的全蛋液可以加一点水稍微稀释，然后用羊毛刷刷在面包表层，蛋液可以在烤制过程中给面包形成一个光泽的诱人的棕色表面。
烤箱预热好后把面包送入中层，高温度短时间急烤，10~12分钟左右，面包烤成棕色就可以了。发酵赋予了面包蓬勃的生命力，在烘烤刚开始的头几分钟，甚至还会再长大一些。
晾凉以后掰开一个看看，组织细腻孔洞均匀。这个面包卷配比简单也没有添加丰富的馅料，松软又清香，十分好吃
那么下面把面包制作中温湿度控制的干货知识点再总结一遍，想在家里做好自制面包的童鞋们记好笔记啦：
1、 通过控制配方中的液体（水、牛奶等）的温度，来将出面温控制在26°C~28°C之间
2、 一发的适宜温度是27°C，湿度是70%，发酵时间约45分钟（如果你的出面温没控制好稍微超出，比如达到了30°C出头，问题也不大，一发这里缩短时间，可能30分钟就会发好了）
3、 二发的适宜温度是38°C，湿度是80%~90%，发酵时间约40~60分钟
*添加了砂糖黄油的吐司类或者点心类面包都可以参考这个温湿度。
做面包没有那么难，最重要的是需要你对温度和湿度的控制既有概念、也有方法。这也是为什么小窝会把蒸烤箱强烈安利给所有爱好烘焙的小伙伴，因为当你有了“概念”以后，蒸烤箱就是你能找到的最完美“方法”。
希望大家都能开心玩烘焙，成功做面包~
“低温慢煮”与“低温蒸”
前文用了很大篇幅讲解了SKY在需要精细化控制温湿度的面包制作中的应用。如果看乏了，硬菜这就来。
猜猜这牛排是怎么做的？
SKY在纯蒸模式下，温度是可以自行选择的，调节范围在50°C~115°C之间。
五六十度的低温蒸功能有啥用呢？它可能是一个会被大多数人忽略的模式：除了用来为已做好暂不上桌的菜肴保温以外似乎想不到别的什么应用场景。
但是呢，实际上低温蒸模式能够提供真空低温烹调袋中或在带盖的锅中烹调相似的烹调环境。
我们都听说过真空低温慢煮的原理：食物装入密封袋内抽真空，在较低的恒定水温中进行长时间水浴，使之达到可食用的熟度。这种烹饪方法，由于是使用低温非常缓慢地加热食物，最终改变食物的核心温度，因此可以精准控制食物熟度。比如直接煎一块牛排，新手大概率会煎废，但如果有低温慢煮装备，熟度掌握一下子就变得毫无门槛了。
我的ANOVA低温慢煮棒 而在低温慢煮受热过程中，食物本身蒸发出的水分，被留存在真空密封袋里，相对湿度达到100%，进一步的蒸发就会很快被停止。
而蒸烤箱如果能够提供低温汽蒸模式，就可以用于在没有密封的容器的时候来实现跟低温慢煮同样的烹调效果。在这种情况下，维持适度的水分部分来自蒸烤箱，而不是全部来自食物。当我们想要使一些模制食物（如果放入真空袋会被破坏形状，比如馅饼、布丁等）或者一些过于大块的食物（太大了以至于无法放入真空袋，比如整只鸡）达到类似于真空低温烹调的效果的时候，低温汽蒸烹调就非常有用了。
——我知道真空低温慢煮大家听得多了，“低温蒸”的概念也许还是第一次听说。但别以为这是我瞎掰，本节内容同样参考自《现代主义烹调》中关于万能蒸烤箱的章节。
所以，本节开头的牛排确实就是应用到了SKY的“低温蒸”功能啦！提到低温慢煮，一般会首先想到牛排吧！小窝也是一样，那么根据上述理论，蒸烤箱的低温蒸功能，本质上就是没有真空包装的低温慢煮。读过《现代主义烹调》，我决定来试一试低温慢蒸的牛排是否同样美味
这是从店里淘来的宝贝，M7的和牛板腱，好东西。3CM的厚切因为有近350g了，实在是一次吃不完，所以下面演示的是对半切过后的一条（原谅单身狗吧）。牛排放在烤架上送入蒸烤箱中层，按照往常低温慢煮的经验，低温蒸的时候我同样选择了55°C，60分钟。
这是低温蒸结束的样子，灰不溜秋看上去平平无奇。我比较惊奇的是本来以为毕竟是蒸出来的牛排，表面应该会非常湿，甚至会有种湿哒哒到肉味儿都被“稀释”了的感觉才对，但却并没有，牛排下方接渣盘里也仅有很小的一滩血水而已。这也是蒸烤箱全面优于普通蒸锅的佐证：直喷式蒸烤箱蒸汽不在多，而胜在细腻和均匀，足以包覆食物以蒸汽传导温度，却又不会使食物湿得像水里捞起来。
和低温慢煮一样的后续操作：低温慢蒸的牛排用厨房纸吸干表面水分，在铸铁锅里美拉德反应来一下，上桌切开，你就说美不美！
本节开头的图这是对半切开的另一边，我第二天又低温蒸了煎的，这一边油花更多味道更美。
小窝家早于蒸烤箱就已购入ANOVA低温慢煮棒，颇有低温慢煮的经验了，可以很负责任的说，如果你有一台能够实现低温蒸的蒸烤箱，它是能够代替低温慢煮棒帮你实现完美牛排烹饪的。
那如果除了低温蒸以外，你偏还是想要体验真空低温慢煮，把脑洞开一开，蒸烤箱也是可以帮你实现低温慢煮的：把水在灶台上烧热，然后缓慢加入冷水耐心调整至55°C，抽真空的牛排浸在水中，连锅一起放入蒸烤箱，同样选择55°C蒸汽1小时，只不过这一次不再是蒸汽直接给牛排传导热量，而是把蒸烤箱当作一个恒温箱，用于保持锅中的水温，以达到低温慢煮的效果。
SKY的温度相当准而稳定，1小时后锅里水温我量了一下是55.2°C，保持得非常好。
这两块眼肉也是 识食务者 家买的，我买的13CM厚的一整段眼肉，在冷藏室做了7天干熟（家庭冷藏室干式熟成教程看我旧原创）以后切了两块，一块是蒸烤箱里55°C恒温“泡”出来的，一块是ANOVA 55°C低温慢煮的，反正我是看不出来区别。
煎好上桌切开，粉嫩、均匀、完美。
【划重点时间又到了】
相比空气，蒸汽或者水都是更好的热传导载体。而低温蒸与真空低温慢煮有着异曲同工之妙：都是在长时间恒定低温加热的同时，仍能最大程度使食物保持自身水分不挥发，真·原汁原味。
而对于牛排烹饪来说，低温慢煮/低温慢蒸所能达到的对熟度的精确掌握、肉质柔嫩多汁的口感和风味，都绝对是直接煎所达不到的，低温烹饪相对于直接煎，可以说是“降维打击”一般的存在。感兴趣的话你一定要试一试。如果拥有低温蒸功能的蒸烤箱，那么售价一千多元功能单一的ANOVA可以不必买了……
关于“高温蒸”
讲完低温蒸，再顺带说一说SKY带的高温蒸功能。高温蒸是很多蒸烤箱都有的功能，因为它既是蒸箱也是烤箱，一边往炉腔里打蒸汽，烤管一边加热，就能够把炉腔温度维持在100°C以上。SKY的蒸功能最高可调至115°C
我们知道蒸汽温度低于100°C就会重新冷凝成液态水了，那么超过100°C的蒸功能，好处就在于不需要持续大量喷发蒸汽来保持炉内温度，同时还不会产生破坏食物表面的恼人的冷凝水。
比如在用传统蒸锅做蒸水蛋的时候，很多教程会告诉你，为了不蒸出一碗蜂窝煤状的蛋，一定要加盖保鲜膜后才放入蒸锅，其中的道理其实就是防止过于大量的蒸汽以及回落的冷凝水破坏蒸蛋表面的。但用蒸烤箱的高温蒸就没根本这个烦恼。鸡蛋一个，正常大小鸡蛋一个，正常大小饭碗加水到8分满，加少许盐打成均匀的蛋液，SKY的蒸功能调到115°C，无需加盖保鲜膜直接送入蒸烤箱，高温蒸10分钟即可。
这碗蒸水蛋在适宜的高温中凝结，而又没有受到过多的蒸汽和回落的冷凝水干扰，表面光泽嫩滑，完美无瑕。倒上少许生抽和芝麻油开吃。
自从有了蒸烤箱，家里的蒸锅已经基本不再使用了。蒸烤箱容量比一般的蒸锅大太多，它不跟传统蒸锅拼蒸汽量大，而是在蒸汽的细腻、均匀、温度与量皆可调节等多方面全面胜出，既能低温慢蒸、又能高温快蒸，且蒸出的食物维持着恰到好处的湿润与原汁原味，而不会像蒸锅那样蒸完一盘子的水，一半是蒸一半是煮。
再放两张家里蒸梭子蟹和鲈鱼的图，做法就不展开细讲了，因为只需要根据你平时用普通蒸锅的经验即可，蒸烤箱做蒸菜，耗时与蒸锅是一致的，没有太多学习成本，但一定会出品更好卖相更佳。
蒸锅一般放两只梭子蟹就满了，蒸烤箱三四五只都是可以随便摆的
可以看到鱼蒸好以后盘子里的积水非常少，显著少于用传统蒸锅蒸的
蒸烤结合很多菜肴在制作过程中是会结合到蒸和烤两种烹饪方法的。
比如小窝在抖音上学来了一道脆皮土豆，是先把切块土豆蒸粉蒸糯，拌入调料后高温烤出脆皮的，在家试了一下，嗷，真香！“这不是烤土豆，这是薯片包裹着的土豆泥~”
又比如烤箱烤生蚝，可以只开下火模拟碳烤先把生蚝壳烤热，再加入蒜泥接着烤几分钟，这时候如果能给炉内打入一些蒸汽，就能保持蒜泥和蚝肉湿润不被烤干，出品口感会更好些。
不加蒜蓉，蘸芥末酱油吃我也超爱的。后半段从纯烤转为蒸烤，是保持蚝肉娇嫩的秘诀。
再比如烤鸡也是非常经典的蒸烤箱应用。如果你要脆皮鸡，你就先用蒸功能把鸡蒸熟，晾干，再用烤功能将皮快速烤干烤脆。如果你不要脆皮鸡，而是想要那种表皮油亮亮挂着酱很诱人的感觉，你可以把腌好的鸡先用90°C~120°C左右的较低温度进行低温慢烤，再调高温度至200°C左右进行蒸汽烤。
蒸烤箱的经典应用非常多，从糕点烘焙到中西式菜肴，从低温慢煮到蒸炸煎烤，它是万能的。要写食谱教程我可以源源不断地写下去，篇幅所限，今天就先跟大家分享这些，先关注小窝，上述提到的一些食谱我后面会陆续给出详细做法哒。
容小窝再次强烈安利一波：蒸烤一体机绝非独立烤箱+独立蒸箱简单的功能叠加，而是将蒸与烤巧妙结合，相辅相成，早买早享受，它一定会给你带来非常实用且乐趣无穷的烹饪体验。
彩蛋：
收到SKY那天刚好小窝过生日，很开心的马上开箱烤了个柠檬戚风，奶油随便抹了一下，自己的生日蛋糕就有啦。
彩蛋本蛋。 如果文章对你有帮助请不吝点个赞和收藏。
有哪些超实用的小家电？
畅谈关于装修的那些事，分享装修的各种经验和知识。大家好，我是畅谈装修，关注我即可了解更多关于装修的那些事！
很多人说，一人租房忍忍就行，但我并不赞同，不管住在哪里，生活是自己的，选择好的生活方式才是最重要的。
一人租房，无论是在做饭还是在生活上都可以不用大动干戈，精精致致，舒舒服服做出来的，不过这样精致的过程并不是凭空出来的，是需要一定辅助的，得有高颜值家用家居神器。本期，畅谈装修总结了下网友们推出来的3件家居神器，既保证做饭精致，又可以享受美味与生活，分分钟让你的单身生活变得温馨又舒适。
雪平锅虽然说是一个人的平静生活，但也要过得不平凡。
就算是孤身在外奋斗的“打工人”，在忙碌疲惫的工作中结束一天又一天，日子过得平淡普通，但高颜值的雪平锅会给你带来平凡生活中的高光时刻。
在每一个忙碌的清晨，雪平锅都可以轻松为你解决做早餐的烦恼。
雪平锅小巧，特别适合一人租房的女性来使用，而且在单手使用时一点也不累。
用雪平锅做饭时，正好够一人来吃，而且带蒸笼的设计，正好一次就能解决。一日三餐各种食物、各种烹饪方式，几乎没有它搞不定的，在日常家庭里使用率相当之高。如果租房只能留一个锅，我就选它。
如果加班很晚才回来，用雪平锅来做夜宵也是同样如此，不多不少，正好够一个人吃，这样能让疲惫的感受到光，身体上也会更好。而且雪平锅不像普通不锈钢锅那样重量堪比搬了几块砖，它的自重才不过1瓶矿泉水左右。就算装满食物，臂力差的女生也能轻松单手提起。
锅身轻、加热快、功能非常综合，1个=炒锅+煎锅+汤锅+蒸锅+小奶锅……
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暮色来临之时，用一锅简单美味的汤来结束这美好的一天，浓郁的香气与热烈的颜色和银白色的雪平锅完美匹配，高颜值的雪平锅和美食的完美结合成就一天的高光时刻。
循环风扇就算是一人租房，电风扇可以说是的必备小家电了，因为能带来清凉感。
虽然说在夏天里都希望在空调室里生活，但不得不说，有时候风扇也是有着不可替代的作用。但是作为租房人来说，白天在办公区吹一天的空调，晚上回家洗个澡吹吹电扇还挺舒服的，而且租的房子里空调，开得再大也会冷热不均，不如再买个电扇，加速空气的流通，越来越多的言论开始说风扇“真香”。
在生活中电风扇完全是可以提升生活幸福感的，但这并不是普通的电风扇能做到的，而是要通过循环扇才能实现。
循环扇的风是强劲的螺旋气流，有了这样的设计，即使离循环扇很远也机样能感觉到清凉的风，能做到多角度送风，360度无死角的自然风，同时还能做到加湿使用，让空气更舒适，就这一点就比普能的电风扇要强很多。通过循环风扇的开启加速冷空气流通，风扇+空调，能起到1+1＞2的效果。
另外省电，相比于空调，风扇的使用更加的省电。而且对于租房人来说，风扇虽好，但收纳一直是个大问题，因为租房空间小，用于收纳的空间不足，而且以后搬家风扇也不好拿。
而这款循环风扇，能做到可折叠、可伸缩、可摇头、落地和台面都能用的多用风扇。在日常使用时开睡眠档真的完全不用担心着凉和头疼的问题，虽然价格比普通风扇贵点，但是值得拥有。
然而风变轻柔了，但是依旧是大风力。像我家是120平米，客厅长度大概8米左右。开机3秒后，也照样吹得到。强劲的风力更能带动室内空气循环，促进空气流动，夏天待在室内也不会感到闷热。
最绝的就是，还能在断电情况下使用，这一点相信在炎热夏季受到用电限制时，发挥的作用最明显了。这一点也是自己入手的主要原因之一，因为夏季容易停电，一停电别人只能到车里开空调来清凉，而自己就打开循环风扇，真舒适啊！
充电一次，最高续航可达11小时，就算租房突然停电也不怕，想什么时候吹风就什么时候吹风，完全不用担心停电带来的无法消防的炎热。
多功能手持小电锅为什么会选择一个巴掌大小的锅呢？当然是因为小锅好收纳，而且做完饭可以直接就碗吃还能少刷一个碗。
如今的90后，00后对自己每天的起居生活都充满了理想和规划。就说餐饮，不仅要好吃，还得走心，用的家电、餐具要好玩，好看，要体现自己的个性。特别对于一个人住的来说，一个人用什么锅来解决做饭比做什么更难选择。
夏天的晚餐，我有时候会偷懒做一些简单方便又好吃的东西，比煮饭炒菜快得多。
这个多功能手持小电锅插电就可以用 ，不用开火，在房间煲剧可以直接边煮边吃边煲剧，最让人满意的就是吃完直接洗锅子就可以，贼适合我这种懒！不得不说，这真的是一款懒人必备的电煮锅，而且还是超好用的那一款！
而小电锅还是是带电子屏的，功能齐全，可调节时间，价格又实惠，就是百元。
除了单独放置很好看，还有着很好的实用性，可以满足多种功能使用：
锅盖把手是带显示屏的设计，颜值高，方便拿取；不粘锅内胆，做饭手残的妹子也不用担心会糊锅哈哈，轻油烟也很好打理；1.6容量，无论是一个用，还是俩人吃火锅都是可以的；炖汤煮粥还可以提前预约，而且24小时保温。1.6L黄金容量，一锅食物一个人正好吃得饱，也不浪费。上蒸下煮可以同时开展，增大容量，节约时间。兼具煮、炖、蒸、火锅、烹饪五大功能，满足多种下厨需求。1.6L容量，一人独享，一次就可以满足全部美食乐趣；陶瓷油不粘内胆，一擦即净；一口小锅满足了独居党、宿舍党的多样化需求。
一人食不再是孤独，而是一种精致享受。真正让每个琐碎日常都变得令人期待的，也恰好就隐藏在一蔬一饭这样简单而普通的小细节里。
整体来说，小小身躯这么多功能，最重要的还是性价比高，超爱这个小电煮锅，便宜又好用，超适合租房的妹子！
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一人租房，可以说小电锅是超实用的小家电，方便用、方便拿、方便洗，各种方便。
最后，畅谈装修再为大家总结一下：
即便是租的房子，也要把生活过好！房子虽然是租的，但是日子是自己的，所以要对自己好一点的哦，该有的小家电都入齐了，提升生活幸福感！
以上内容由畅谈装修原创，图片源于网络，侵权即删，感谢您的阅读！
发布于 2023-05-30 18:39:01