新店开张 要如何新店,开店前需要做好哪些准备
筹备开店之初，蹲点掐表算人流量，千辛万苦终于选定了店铺地址，然后就进入正式地开店筹备中。这个时候往往一团乱麻，感觉有无数的事情等着自己去做，又不知道从何下手。
新店开张 要如何新店，开店前需要做好哪些准备？
筹备开店之初，蹲点掐表算人流量，千辛万苦终于选定了店铺地址，然后就进入正式地开店筹备中。这个时候往往一团乱麻，感觉有无数的事情等着自己去做，又不知道从何下手。
开店筹备是一个系统性工程。院长推荐大家使用项目管理的思路让自己有条不紊。
院长之前有在头条发表过关于“用项目管理思维来筹备开店”的文章，这里直接搬运过来作为回答哈！
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https://www.toutiao.com/i6621688345762202115/
干货！筹备开店到底应该怎么筹备？
贰为马商学院 2018-11-21 10:38:46筹备开店之初，蹲点掐表算人流量，千辛万苦终于选定了店铺地址，然后就进入正式地开店筹备中。这个时候往往一团乱麻，感觉有无数的事情等着自己去做，又不知道从何下手。
#一团乱麻
别慌，今天院长教你怎么利用管理项目的方式理清思路，让你心中有数，有条不紊！
不要一听“项目”“管理”这种词就头大，实际上开店本身就是一个项目，开业前的筹备本来也是一个小项目计划。我们稍加用科学的办法和工具，能让我们事半功倍。
我们做开店的项目计划，实际上就是要把事情的条例理清楚：
*我们要做什么？
*我们为什么要做？
*什么时候做完？
*需要哪些资源
*如何评估效果（验收）
院长帮大家把复杂的项目管理流程思路简化一下应用到开店筹备上：
-第一步- 任务分解、识别干系人任务分解就是把我们要做的事情分解分解再分解，拆分成更细小的工作，以便我们执行和控制。我们去旅游前“做攻略”其实就是在做计划，举个例子，下面这个是我们对旅游的任务分解：
#还可以继续往下拆解
看了上图是不是对“任务分解”要清晰许多？
我们再以筹备一个咖啡店为例，做一个任务分解：
#非详尽分解，仅示例参考
识别干系人，就是要提前分析出对咱们计划有影响的人，这里的影响包括促进和阻挠。然后对这些干系人要进行一定的管理，即我们常说的“打好预防针”。举个例子，装修的时候房东是一个明显的主要干系人，那么针对房东的管理就需要我们和对方沟通清楚他对装修改造是否有一些限制等等。
-第二步- 排序和工期预估把我们分解好的工作做一个排序，并且把每一项工作做一个工期预估。有些工作是可以同时进行的；有些工作是需要第一个工作完成了才能开始的；还有些工作是可以在前一个工作进行到一定阶段开始的。
比如说，水电改造和粉刷是不能同时进行的，一定是先进行水电改造；选购设备是可以和人员招聘同时进行的；购买设备可以在装修进行到空置阶段时就开始，不用等到空置结束后再去匆匆忙忙买设备。
-第三步- 形成排期表（横道图）好了，把我们分解的任务进行排期，我们的工作安排就变得非常直观了。什么时间该干什么，到什么时间必须结束某样工作。
院长小结：
做计划并不是给自己没事找事，而是帮自己理清条理。按照周详的计划推进，能够将自己从一团乱麻中解脱出来，少做“救火”的协调性工作。
文末福利：
给大家分享一个简单的项目管理小工具“一页纸项目管理”，一张纸就能帮你做筹备计划！
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新手如何开一家水果店？
看到这个问题我就知道，每年都会有小白问同样的问题。我也一样，从一枚什么都不懂的小白慢慢走出来 准确的说一步一个坑。不自己亲自做很难跳过啊
开水果店是个苦生意，一般老一辈都是摆摊开始，慢慢的有的在超市（超市联营），或者自己独立找门店，加盟果蔬生鲜店。在外面摆摊，有地方也叫练摊，得和城管打交道，搞不好把摊都给你收了。来了就跑，不好做的 在市场上就认识这群开个车晚上卖货的 搞个二维码一把称，简单的很 这里面也有牛人，拿到市场便宜货，直接找人多的地方，跑的贼快 一晚上卖一车 有么有羡慕嫉妒恨 当然这种风险极高，市场上谁都不是傻子 烂手里一毛不值，还要付垃圾清理费 想想出去摆摊也不错哈哈 是新手，摆摊是最小成本试错 就去市场拉点回来卖卖，大不了自己吃，送人，你说呢
和大多数开店一样，开水果店 是个苦差事 拿的货你卖不掉，要急，压力又大。像现在，水果价格也不便宜的。你拿精品货卖，压在那边，挣钱也挣钱，但是坏一个，等于，整箱的，不挣钱了，有么有，所以说有时候羡慕他们大街上卖的。练摊。你卖的好吗？唉，这个卖的好，那个卖的差，你去，你专门去拿，就专门去拿这个吧，油钱还不够呢，特别是小店啊，人家跑过来，这个没有那个没有，你说是不是？一个新手的话。你刚开始啊！肯定是慢慢积累的，还有一个，性格，性格，脾气好不好，有时候你得忍忍忍！！！现在的大爷大妈。跑过来，崽崽这个，问问你，能不能便宜点？先吃你一个？怎么玩？还不能得罪他 一句话不好干 不过大部分客户还好的，时间长了相互理解 开水果店，想清楚了，压力还是蛮大的
最后简单说下我是怎么一步一步开店的 花时间找门面，估计花了个把月，关键没银子，没合适的（要讲详细的留言） 找到店面，办证（不懂得我留言），要装修，做点小广告发发，买货架，上货，放炮开卖。。。
周围很多新餐厅开张？
保持自己的特色，特别是口味和服务，老店跟新店相比，可能更多大的就是新店会有各种各样的折扣活动以及顾客图个新鲜的问题，但是老店的优势在于，有固定的顾客群体，也形成了一定的口碑，菜品、服务都已经被顾客所熟悉，基本已经标准化，具有可识别度。因此老店不需要去跟新店比折扣，比新的菜品，只需要把自己的优势做好，保持自己的特色，就能够持续的锁住顾客了。
如何做好新店开店宣传？
实体店开店比较有讲究，店铺一般有几以下几种类型，商业街店铺、社区店铺、批发市场店铺、 百货商场及写字楼店铺等类型。但不管是什么类型的店铺，从以下几点去宣传推广，都还是有效的。
第一：店铺装修
一个店有没有辨识度？取决于店铺是否有好的装修及定招，好的装修决定了你在消费者心中的一个定位跟地位，同时也会带来一些信任感。而且方便你在后期做活动，如果你的店铺感觉很随意的话，店铺形象在消费者心里就已经打了折扣，这样的话，不管你怎么宣传？效果也会微乎其微。
第二：活动方案与宣传资料准备
店铺的宣传是一环扣一环的，新店开业活动与平时的促销活动是两回事，新店宣传是为了让更多的人知道你，能找到你，相信你并在你这里产生消费行为。所以我们的活动方案一定要赢拉新客为主，利润为辅。要建立起自己的第一批种子用户，方便以后做宣传也推广。目前，社交电商比较火，火的最大的原因，就是熟人社交。所以不管是什么店铺类型？新店活动可以以微信为依托，比如说开业当天发朋友圈或者加为好友可以赠送小礼品，拉新人到店购买，并成为会员，可以返现之类的活动。 当活动方案确定以后，就找广告公司进行设计定做，准备两套，一套为定制版资料，由消费者转发朋友圈或者拉些人用；另一套为纸质资料，用于地推工作；店铺布置一定要吸引人。
第三：根据店铺类型选择合适推广方案
如果店铺为社区店铺，则选择跟物业沟通，通过物业，在物业群里面进行宣传推广，同时，到各小区出入口发传单拉克客，凡是有意向或已经到店购买的客户，一定要想办法加微信，后面有用。
如果是商业街店铺、百货商场等店铺类型。可以跟商场沟通，在各个有广告位置的地方打广告，同时，在各个商场出入口，发传单拉客。同样要想办法留微信。这样，就建立了自己的第一批种子用户，以此作为后期销售的一个渠道。
第四：用互联网思维进行销售
当我们有了第一批微信种子用户后，可以拉群或者单独的用群发软件跟他们沟通，增加熟悉感，可以拿群发发红包之类的。具体如何让他们去发展新客户去推广，大家可以网上去搜索相关的方案比较多。找一个适合自己的方案去执行，效果不好的话再换，总有一个适合你。但大家都熟络以后，后面的销售自然会来。
以上是本人的一点，意见建议，仅供参考。
新店开业喊话？
开业了开业了，走过路过，不要错过，里面商品也很多，看看哪样适合你。
发布于 2023-07-18 12:03:01