奶茶的制作方法,怎么做奶茶简单

1、怎么做奶茶简单？

我是@围裙妈妈美食 怎么做奶茶简单？那既然简单，一定就是步骤少，易操作。

通常我在家是这样子做奶茶的：

1准备红茶一包，放进一个喜欢的杯子里。

2开水冲泡5分钟，时间长可以使茶色更浓。

3取出沙包，倒入鲜奶，随着鲜奶的加入，茶色就会由深变浅了。

4其实这个时候最简单的奶茶已经做完了。

如果喜欢甜的话，就可以放些白糖。就这么简单，又快又健康的奶茶就做好了！味道一点不比外面卖的差。

如果再想加点珍珠的话，超市里有现成的珍珠丸子，自己买回来煮就行了。但是是木薯粉做的，口感硬，不建议食用。

如果实在想要加的话，我建议用煮熟的小汤圆代替。

今天我是用煮熟的薏米代替的，美容的[害羞]

希望能够对你有所启发！

2、如何制作奶茶，有什么简单做法？

家庭版简易奶茶

红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。

1、小锅中倒入清水，烧至沸腾后把红茶倒入；

2、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间；

3、将牛奶倒入锅中，转小火；

4、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；

5、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶，喝的时候调入蜂蜜。

焦糖仙草奶茶

所需食材：牛奶400ml，茶叶10克（锡兰红茶、伯爵红茶都可以，我家这两种都没有，就用了武夷山岩茶），白砂糖60克，仙草200克，水250ml。食材的比例可以根据自己喜好调整。

1、熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉。

2、小火煮，直到糖融化（熬的过程中不要搅拌，千万不要搅拌，不然会返砂），熬到糖浆变成琥珀色即可关火。

3、往锅里倒入牛奶、水和茶叶（倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块，不需担心，煮茶的时候焦糖又会融化的）。炉火保持中小火状态，边煮边搅拌，煮沸后关火，盖上锅盖焖3分钟左右。

4、把烧仙草切小块，装进杯子里，把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉，用茶包的可以省略过滤步骤。

5、过滤好的奶茶倒入杯子中，一杯焦糖仙草奶茶就完成了。

这个方子的量可以做4杯250ml的奶茶，喜欢吃甜的，可以加点蜜红豆增加风味。糖的用量不建议减少，因为真的很少了。

草莓奶茶做法一

用料：草莓，牛奶，白糖。

1.准备适量的草莓，把草莓放在大碗里面。

2.加点盐泡3-5分钟，流动水反复冲洗。

3.再把草莓切成小块。

4.装到杯子里面，用勺子捣碎。

5.然后再加一勺白糖。

6.加牛奶搅拌均匀，后几颗小米粒草莓在牛奶表面做装饰就完成了

做法二

用料：水，天然草莓，鲜牛奶，蜂蜜，冰块，搅拌机。

1.将草莓4粒第一时间洗干净，去头，然后切成丁泡一会。如果有搅拌机则把草莓搅拌成末状，越碎越好。

2.250g牛奶，将搅拌好的草莓果肉和果子一起放入牛奶里，然后加入少许蜂蜜，1小匙即可。

3.后把草莓奶摇晃均匀，便可饮用。也可以根据个人喜好加入一些杏仁之类的干果。

燕麦奶茶

主料：燕麦100g，鲜牛奶1袋，红茶1包。

1. 热牛奶中加入红茶包，沸腾前关火。

2. 取燕麦加入牛奶中，想吃多少加多少。

3. 牛奶凉一会儿开火再煮会，最后加入炼奶就完成了。

3、奶茶的制作配方？

奶茶制作配方：

1、先将500克水烧开

2、然后放入茶叶10克，煮滚后熄火。

3、加盖焖10-15分钟

4、取出茶叶，过滤干净茶叶

5、往茶叶水中加入奶精（牛奶）40克，牛奶香粉10克，炼奶10克后，白砂糖40克，搅拌均匀。

6、要是喝热奶茶，那么这个时候就已经调味好啦，要是喝冰奶茶，那么待冷凉后，加入80克冰块，喝起来更爽。

2009年10月由统一企业推出PET500ml奶茶，选取喜马拉雅山麓阿萨姆红茶，融合进口乳源。

加上经过CTC特殊工艺且具天然果香的滇红阿萨姆红茶，还有来自北纬40度带的优质牛奶，以黄金比例搭配调和优质水果、麦香、巧克力等原料，创造出层次丰富、顺滑香醇的口感，带给消费者不同一般的享受。