宜昌最有特色的餐厅有哪些,宜昌四大硬菜
一、罗卜饺子 罗卜饺子是宜昌著名的风味小吃。虽然它也叫饺子，但它的制作原料以及制作方法与北方水饺不相同。
宜昌美食攻略，宜昌四大硬菜？
一、罗卜饺子 罗卜饺子是宜昌著名的风味小吃。虽然它也叫饺子，但它的制作原料以及制作方法与北方水饺不相同。
二、油脆 宜昌风味小吃之一。它的主要原料是糯米，辅料是糖、芝麻馅等，制作较为简便
三、白刹肥鱼白刹肥鱼是一道传统名菜，它是由回鱼、肥膘肉夹蒸而成。做成的成品色泽鲜艳，闻着香气扑鼻，吃起来鱼肉鲜嫩、鱼汤肥美、菜肴清淡、原汁原味，深受食客们的
四、冰凉糕冰凉糕是宜昌市的地方传统小吃之一。
你知道宜昌最有特色的餐厅有哪些？
1、 放翁酒家
建造在三游洞山崖边的景观酒家，看得见对面蹦极娱乐的现场“直播”，做的是宜昌美食，这里的白汤肥鱼非常鲜美，但是价位比较昂贵，据说是长江野生捕捞的新鲜鱼儿。餐厅的人气很足，一到晚餐时间，几乎满座，预先订位比较合适。
2、 沙龙宴
沙龙宴的这家分店地理位置极佳，就在热闹的夷陵广场对面，客流量大，生意非常不错。这里经营湖北菜，分量挺足，味道不太重，不爱吃辣的食客也可以尝试。肥厚的江鱼和特色铁板土豆很有人气，红汤年糕做法独特，视为餐后甜品非常合适。
3、郑信记凉虾
要问炎炎夏日，在宜昌吃点什么最爽快，莫非凉虾了，凉虾看似虾仁的形状，其实是大米熬浆做成，配入红糖水，香甜软嫩，入口冰凉。郑信记是宜昌做凉虾的一块金招牌，满满一杯凉虾爽滑给力，3元左右的价格实属公道，更有桂花冰糖味、酸梅汤味、蜂蜜味等多味可选。
4、燕莎大酒店
这家餐馆的旅游团客人比较多，现场可能会有点混乱，但是环境装饰和菜肴味道却挺让人满意。经营当地特色风味，全鱼宴华丽美味，有长江肥鱼汤、松鼠桂鱼、溜鱼丸等方式烹饪江鲜，丰盛而实在，非常适合家庭聚会或者朋友聚餐。
5、山野大酒店
山野大酒店位于三峡游客中心内，专门经营当地的特色料理，以地道的宜昌家常菜为主，价格实惠，性价比挺高。你可以在这里尝到鲜嫩的白汤肥鱼，鱼汤熬的浓稠，吃口却很清淡，建议最后食用，不然再吃别的佳肴可就没味道咯。
6、红星酒楼
在宜昌开了十几年的热门老店，生意一直很好，福寿螺是招牌菜，口味麻辣，个儿大新鲜，非常下饭。红烧江鲶味道挺鲜，鱼皮还很糯，相对不太重口味，也是点击率挺高的菜。
7、豪门宴
名字起得非常豪气，从外面看装修也比较豪气。整个酒店有三层。菜品的味道还不错，有土豆球、鸡翅、猪排、辣子鸡之类的，摆盘也很好看，还有各种插花。
8、福厨餐厅
福厨餐厅提供当地正宗的湖北菜品，口味偏辣，有剁椒鱼头，酸辣蕨根粉，炖鸡汤等，都非常不错；在当地可以团购代金券，价格十分划算，算是物美价廉的餐厅，值得推荐。
9、自己人
店挺大的，环境可以，客也多，但上菜速度很快，赞。菜色以辣为主，选择多，性价比和味道都可以。
10、西陵区宜见夷陵吃吧
餐厅最大的特色是酒吧与餐厅浑然一体的设计。是一家集中餐/西餐/咖啡/茶饮为一体的休闲餐。
到宜昌一定要吃的10大美食？
1、NO.1:凉虾。宜昌传统美食，香甜软嫩、入口冰凉。
2、NO.2:萝卜饺。宜昌特色美食，外表香糯、内馅鲜美。
3、NO.3:秭归粽子。宜昌传统小吃，质地柔糯、清甜爽口。
4、NO.4:土家蒸肉。宜昌特色美食，香醇可口，非常好吃。
5、NO.5:神仙鸡。宜昌特色美食，色亮香醇、原汁原味。
6、NO.6:红油小面。宜昌特色美食，爽滑带韧、咸鲜香辣。
7、NO.7:油脆。宜昌特色小吃，外脆内软、香甜可口。
8、NO.8:顶顶糕。宜昌传统美食，口感香甜、松软香糯。
9、NO.9:炕土豆。宜昌特色美食，外焦里嫩、味道香浓。
10、NO.10:白汤肥鱼。宜昌特色美食，鲜美浓稠、味道鲜美。
有哪些不可错过的民族风味小吃？
凉虾： 用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入红糖水，是夏季解渴佳品，香甜软嫩，入口冰凉。 赤花籽： 用赤花籽磨成粉后制作而成，透明胶状饮品，口感细嫩幼爽，由路边小贩经营，多为家庭自制，价格约为伍角一杯。
萝卜饺子 ：宜昌著名的风味小吃。主要原料是大米、黄豆和萝卜。其做法是：用90%的大米和10%的黄豆，浸泡4-5小时磨成浆。萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜（葱）苗、精盐等调料、油炸时，先在特制的弯月状铁勺中放入底浆，再放上拌好的萝卜丝作馅，再盖上浆，放入油锅中炸至金黄色即成。食之外酥内软、辣而不刺，味鲜可口。
顶顶糕 ：采用大米粉、糯米粉、红糖为原料，放入特制的小木格内，置火上蒸10分钟拿出用木顶顶出糕块即成。其特点是松软带糯，味清香甜正，最受老人和小孩的喜爱。
凉拌鱼腥草：又名节节根，多年生草本植物，因茎叶有鱼腥味而得名，全草可入中药。宜昌市境内均有生长，多为野生，还有人工载植春季上市，以茎肥嫩者为佳。配姜、蒜泥、酱油、醋、葱段、味精、麻油等即成，此菜脆嫩、清香、爽口、有清热、解毒、消炎之功效。不仅是宜昌市民的一大嗜好，且成为宾馆宴席上的美味佳肴，深受欧美食客的喜爱。
白刹肥鱼是一道传统名菜，采用南津关一带出产的肥鱼和肥膘肉夹蒸而成，鱼肉鲜嫩鱼汤肥美，菜肴清淡，原汁原味，深受中外食者好评。在此基础上，还制作有绣花肥鱼、牡丹珍珠肥鱼等花色。
宜昌小吃一条街排名？
说到宜昌的小吃街，最最最古老、最传统的当属解放路啦。
解放路作为宜昌最原始的商业街，有着超级多种类和风格的美食餐厅和小摊，琳琅满目。要说最好吃的，那就是宜昌的特色名小吃了。
美食推荐
1.萝卜饺子
要说到早餐，宜昌人民最爱的一定是萝卜饺子了。
但是啊，这饺子可不是指的那种萝卜馅的水饺哦，而是面粉做的大饺子。里面包着满满的萝卜丝儿，外面是糯米浆，在锅中用油炸到酥脆、金黄，就可以出锅了。
刚出锅的萝卜饺子，热乎，还有些烫手，但是很暖心。
2.土家蒸肉
土家蒸肉，肥而不腻，里面放着玉米面、土豆等材料制作而成。味道香醇，口感油润。
3、白汤肥鱼
这道菜主要是鱼，鱼肉鲜嫩，口感绵软，入口即化。汤汁奶白，香味浓稠，喝起来十分暖胃。一条鱼最好吃的部位肯定是腹部啦，喜欢吃鱼的小伙伴可一定得尝尝这道菜。
4、三游神仙鸡
这道菜对鸡的要求很高，必须要用新鲜肥嫩的仔鸡，才能炖出色泽鲜亮的效果。
5、榨广椒炒腊肉
这个就跟有些地方的炸粉子差不多，都是把各式食材磨成小碎，然后用油炸过。吃的时候在锅中热热，就很下饭。也可以用来炒腊肉等
发布于 2023-01-25 09:00:01