元宵节吃汤圆和元宵有什么区别,为什么叫两个名字
元宵节吃汤圆还是元宵呢？区别在哪里呢？
基本没区别，只是制作方法不同。南方的汤圆是包出来的，北方的元宵是滚出来的。由于包汤圆是揉面将馅儿包进去，煮不容易坏。元宵是把干面沾到馅儿上，煮时容易化汤。所以，好多人把元宵油炸着吃。现在速冻汤圆有卖，直接买就行了。吃汤圆吃元宵都是一个意思，寓意团圆。
汤圆和元宵有什么区别？哪种好吃？
我觉得还是我们南方的汤圆好吃，因为汤圆的馅是猪肉香葱馅，味道鲜美！咬一口软软糯糯的，汤汁从馅里面溢出来，味道好极了！可以说是，百吃不厌！就是甜的馅也好吃，花生芝麻白糖也很香甜，但不喜欢多吃。
现在汤圆是我们南方人经常吃的，不一定要在过元宵节才吃的。随着生活水平的提高，超市里基本都有卖。而且菜市场上小摊都有卖汤圆，现煮现吃的。我们平时想吃随时就可以买回家煮着吃。我倒是喜欢买糯米粉回家自己弄，也可以用糯米和大米按比例磨成米浆自己弄。因为老一辈人都是自己磨的，新鲜好吃。
我们这边大数人都喜欢吃猪肉馅的，由新鲜的五花肉或者猪后腿肉切成丁剁成肉末，然后葱花，生姜，生抽，芝麻油，放一起搅拌下做成馅，包成元宝型状。还有喜欢吃甜的，白糖，花生，猪油糕，(或白糖糕弄碎)还有芝麻，还有(梅蝶)粉红色的点 缀。放一起做成甜馅。还有人用红糖馅。按个人的口味弄。
北方人用什么馅，我就不知道了。不过在超市里有卖的，是用豆沙或花生酱做的馅，一粒粒圆圆的，我感觉太甜了，吃一次就怕了。应该是北方人喜欢的口味，甜甜蜜蜜的，寓意好！南北人的口味是有点不同的。
汤圆和元宵的区别?为什么叫两个名字？
元宵节到了，A君说：元宵节当然吃元宵，B君说：元宵节吃的是汤圆。C君说：别争了、别争了，汤圆和元宵一回事儿，只不过“元宵”是中国北方人的叫法，在南方称之为“汤圆”。
其实，元宵和汤圆，不仅制作的原料和加工工艺上有所不同，口味也不尽相同。
元宵和汤圆真的不是一码事儿，不能因为他们长得像，就认为他们是亲哥俩，他们应该算叔伯兄弟。
元宵滚出来的
“元宵”使用的糯米粉是将糯米泡后再用石碾子磨制的。将馅料切成小方块，然后沾点水，在满是干粉的笸箩里来回滚，直到所有的馅料都被裹住。
元宵最讲究的是现摇现卖，现买现吃。这也就为什么北京人要在元宵节前排大队去买元宵了。
因为元宵表面也是干粉，下锅以后会混汤，有点儿像喝米汤的感觉。吃起来也更有嚼劲。
汤圆包出来的
“汤圆”呢是用水磨湿粉包制出的。先和面，像包饺子一样加入馅料，揉成圆球。糯米粉包制时能放入更多的油脂，馅料也不会出现大的颗粒果料，由于馅儿里水分多，所以汤圆被咬破的那一刹那，馅儿会像流沙一样流出来；此外，汤圆煮出来的汤比元宵清亮。
馅儿的不同
元宵的馅儿之所以能够切成小方块固定住，基本靠糖，元宵的馅料有且只有甜的。当年困难时，很多元宵都是白糖馅的。当然，里面可以放上五仁、芝麻、核桃、椰丝、巧克力、鲜花等等，变成各种名目的元宵。
汤圆的馅儿可就花样多了，想把什么东西包进去都没有问题，前提是它们能吃。当然啦，讲究的汤圆馅儿是半流质状的，既容易包进皮儿，煮熟后也会流出，黑芝麻馅儿是汤圆最常见的品种。当然汤圆的馅儿只有您想不到，没有包不了的，肉馅儿、咖啡、抹茶等等无所不“包”。
吃法的不同
因为元宵外干内湿，不易变形，元宵还可以变着花样吃。比如炸着吃，或者拔丝、蒸、烤都行。油炸元宵是的最常吃的，外酥里嫩，而且油的高温能让元宵的馅，比煮制的更容易融化，光是馅料的口感不比汤圆差。
还有，元宵储藏不能冷冻，汤圆则必须冷冻。好的元宵讲究带绒，使点劲儿捏，不会被捏裂开口。这是因为元宵是沾水摇出来，里面还要带着微微的湿呼劲儿。要是一捏就裂口，那就说明放的时候长了。元宵买完最好阴凉通风放置，尽早食用，不然由于目前气温比较高，其又含有水分，有可能长毛。
另外，汤圆和元宵含有大量淀粉、白糖和油脂，四颗的能量相当于一碗米饭，足见其能量之高，所以好吃的也得适当。
元宵也好，汤圆也罢，正月十五全家人围坐一团，吃着热乎乎的元宵、汤圆，也寓意着红红火火，团团圆圆。