祭灶是几月几日,祭灶最佳时间表
祭灶最佳时间表？
祭此时间是每月的腊月二十三，五奌，各地风俗不等。
俗语“灶王看见锅，来年欠债多”，灶王是谁？小年到底是哪一天？
灶神，全衔是“九天东厨司命太乙元皇定福奏善天尊”，俗称“灶君”，或称“灶爷”、“灶君公”、“司命真君”、“九天东厨司命主”、“香厨妙供天尊”或“灶王”，北方称他为“灶王爷”，鸾门尊奉为三恩主之一，也就是一家之主，家里大大小小的事都归他管。是玉皇大帝派到人间主管老百姓伙食的。“民以食为天”，特别是在以前温饱都不能保证的古代社会，盼望每顿都能吃上饱饭的老百姓，就会把愿望寄托给“灶王爷”。
灶神左右随侍两神，一捧“善罐”、一捧“恶罐”，随时将一家人的行为记录保存于罐中，年终时总计之后再向玉皇大帝报告。也就是腊月二十三或二十四这天，所以在北方有吃粘糕的习俗，加上红枣，是贿赂“灶王爷”让他上天汇报时，多说着好话，以免玉皇大帝降罪；吃了粘糕也可以粘上“灶王爷”的嘴，尽量让他不说话，以免说了不利的话。
“灶王爷”的传说历史十分悠久，早在3000多年前的商代就有了。祭灶日，后来也被称为“小年”。小年是腊月二十四这一天。我这么一说是不是北方的朋友就不愿意了，明明是腊月二十三嘛。对，我也是北方人。在南方是腊月二十四过小年。那为什么会不一样呢？我跟大家聊聊。
小年原本是腊月二十四，后来改为二十三跟清朝入关是有关系的。信奉萨满教的满族腊月二十三是祭火神的日子。清朝入关后，当然也要“入乡随俗”，也过“祭灶节”。两个节日9紧挨着，为了节省开支，到了雍正皇帝的时候，在宫里二十三这一天就把祭灶一起过了。上行下效，官员你们也就跟着习俗在腊月二十三过“祭灶”了，时间长了老百姓也就跟着这样过了。
但是清朝政府并没有官方规定二十三过小年，在离京城比较近的北方逐渐就形成了二十三过小年的习惯。而离政治中兴北京比较远的南方也依然保留着二十四过小年的传统，也就形成了南北方不一致的状况。
小过年是哪天？
小年，中国传统节日，也称“交年”，又称“灶神节”、“祭灶节”。因小年的主要活动——祭灶是在晚上进行，所以也称“小年夜”、“小年晚”。小年被视为“忙年”的开始。由于各地风俗不同，被称为“小年”的日子也不尽相同，大多数地区以腊月二十三或二十四为“小年”。
早在汉代已有关于过小年的记载，东汉崔定《四民月令》载：“腊明日更新，谓之小岁，进酒尊长，修贺君师。”小年也是阖家团聚的日子，家庭宴饮，燃放鞭炮，其活动类似过大年，只是不出门拜贺。宋代以来，祭祀灶神逐渐成为过小年的主要活动内容沿袭至今。