北京永兴花园饭店,北京特色经典美食爱吃的
北京特色经典美食爱吃的？
提到京城美食，根本不用多说，直接上菜谱！
让我们一起来感受京城最经典的美食
北京烤鸭
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推荐：★★★★★
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
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【全聚德烤鸭店】
理由：驰名中外的京城饮食名片，提到烤鸭，必连着他家的名号。挂炉烤鸭确实做得不错，入口即化的酥脆外皮，肥而不腻的鸭肉，搭配薄嫩的春饼，香甜的面酱，绿色的香葱和黄瓜，别有一番风味。
地址： 海淀区中关村东路1号院 清华科技园科技大厦A座1层(清华大学南门东)
【大董】
理由：无论是环境还是菜品的卖相和味道都非常棒，尤其烤鸭确实很好，尤其是鸭皮沾糖，很酥脆，也不是特别油。菜品明显是高档餐厅的水平，不仅仅注重味道，也注重创意和健康。烤鸭的鸭饼更是有别于其他烤鸭店，味道好，而且韧性非常好。
地址：海淀区阜成路93号(近永兴花园酒店)
【便宜坊烤鸭店】
理由： 便宜坊经营的“焖炉烤鸭”是北京烤鸭两大流派之一。其特点是皮酥肉嫩，口味鲜美，又因其烤制过程鸭子不见明火，保证烤鸭表面无杂质，而被誉为绿色烤鸭。 便宜坊创新烤鸭花香酥和蔬香酥，因营养丰富，口味时尚，受到消费者的欢迎。
地址： 西城区北三环中路丙6号(马甸桥辅路向东300米，北三环内环)
涮羊肉
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推荐理由：★★★★★
涮羊肉，又称羊肉火锅，始于元代，兴起于清代，早在18世纪，康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的千叟宴，内中就有羊肉火锅。后流传至市肆，由清真馆经营。《旧都百话》云：“羊肉锅子，为岁寒时最普通之美味，须与羊肉馆食之。此等吃法，乃北方游牧遗风加以研究进化，而成为特别风味”。公元1854年，北京前门外正阳楼开业，是汉民馆出售涮羊肉的首创者。其切出的肉，“片薄如纸，无一不完整”，使这一美味更加驰名。
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【龙潭涮肉】
理由：手切鲜羊腱 肉质非常嫩，味道很鲜。现榨辣椒油那个香呀～配上浓浓的麻酱，绝了！烧饼棒棒哒，绝对是刚出锅的，外酥里嫩，味道相当地道，没一点改良的口感，就是小时候那个味儿。点菜的阿姨一听就是北京人，热情、体贴，一下子把气氛都带得老北京了～
地址： 东城区左安门南大街16号(北京游乐园对面)
【宏源南门涮肉】
理由：一进门被环境所吸引，老北京的象征建筑四合院，东西南北四间屋子是包房，天井上面被封起来，摆着几张桌子，尤其坐在中间，由于层高高，感觉特别舒服。这边的羊肉真的是吃到过的最好吃的涮羊肉，没有之一。一定要点手切的鲜羊肉，不要点冻羊肉片。鲜羊肉看着一般，目测不好吃，谁知到蘸上麻酱，居然也有入口即化的感觉，从来没有吃过这么好吃的羊肉！麻酱要强烈表扬，一份不够，单吃都觉得香。
地址：海淀区阜成路93号(近永兴花园酒店)
【风火牧歌塞外特色涮肉 】
理由： 风火牧歌涮肉隶属塞外涮肉，比起川式火锅的麻辣，风火牧歌涮肉传统铜锅用清汤做底，肉质要求很高，羊肉多选用大尾绵羊的外背、后腿、羊尾等部位，切成薄片，放在铜锅中轻涮，尽显塞外特色。风火牧歌涮肉选料精细鲜嫩，调料祖传味美，涮肉醇香不膻。
地址： 东城区 东直门内大街156号(东直门簋街与东直门小街交汇处路西20米)
卤煮火烧
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推荐：★★★★
卤煮火烧是北京汉族特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。
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【北新桥卤煮老店】
理由：卤煮的料真不少，还可以选择放大肠或小肠，浇上韭菜花、辣椒油、蒜泥、酱豆腐和醋，从柜台上拿几瓣蒜，边剥边吃，一碗下肚，简直撑得不行，十足的量大实惠。生意没得说，越到晚上越火，人狂多。 提醒：同时还供应拉面啥的。
地址：东城区东四北大街141号(近如家北新桥店)
【陈记卤煮小肠】
理由： 地方不难找，就在大栅栏附近，小小的门牌，进门就是一口大锅，煮着各种材料。全店就一种菜，卤煮火烧，先在前台买票，再拿到门口师傅那领火烧很有国要营老店的意味。不得不说师傅动作相当麻利几下一份就出来了，肥肠，肺头，肥肉，豆腐干，圆圆的火烧一应俱全。配上一瓶北京特产北冰洋汽水也是别有一番滋味。当然，好不好吃还是要看你喜不喜欢这种东西了。
地址： 西城区取灯胡同3号(近前门大栅栏)
炸灌肠
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推荐：★★★★★
灌肠是一种老北京特有的汉族风味小吃。灌肠讲究用猪大肠中练出的油炸制，因此正宗的炸灌肠闻起来总有一股猪大肠的特殊味道，但人们出于健康的考虑已经很少用猪大肠油来炸灌肠。炸灌肠的时候须先将成型的灌肠切片，在饼铛中炸至两面冒泡变脆，即取出浇上拌好的盐水蒜汁趁烫吃。
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【老北京花市大爷灌肠】
理由：正经猪油，从大桶里舀出来的，然后灌肠切的菱形块。好多人都是点一份当时吃，然后买一大块灌肠和一点儿猪油回家做，蒜汁自己倒，整体来说味道还是可以的。灌肠炸的很脆，薄厚适中，金黄色的，火候极其重要，真是功夫正宗的老北京灌肠，真是不多了。
地址： 东城区 天雅珠宝城斜对面(天雅珠宝城)
【灌肠王】
理由： 他们家灌肠特别好吃，每次都从中关村这边过去，听老板娘说是鸡油炸的！爱吃脆的来薄的，再沾点蒜汁，在嘴里咯吱咯吱的特脆！厚的就是外酥里嫩，就看自己喜好！味道是很赞！老板娘人很好，加个微信，之后要是想吃了，可以先问问老板娘出不出摊！
地址： 西城区广安门外红居街远见名苑小区东北门口(红居街居委会)
爆肚
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推荐：★★★★
爆肚是个统称，它分羊爆肚和牛爆肚。爆肚是把鲜牛肚（指牛百叶和肚领）或鲜羊肚洗净整理后，切成条块状，用沸水爆熟，蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃，质地鲜嫩，口味香脆。
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【东兴顺爆肚张】
理由：开在后海边上的水爆肚，要看清楚再进，各种爆肚太多了。地方不大，好在比较干净，墙上的这种字画证明了历史吧。说到爆肚本身，点了羊肚仁和牛百叶，价格有点贵，味道还可以，就是单独闻起来会非常膻气，有点接受不了，加了小料以后就没问题了。值得推荐，不过是小吃，不建议作为正餐。
地址： 西城区什刹海前海东沿17号(银锭桥南)
【爆肚金生隆】
理由：爆肚上来我才知道是用水爆的，倒是原汁原味。再加上他家申请专利的蘸料，味道挺特别的。不过还是有点吃不习惯~~~其一是觉得爆肚就是口感，其实本身没有什么味道。
地址： 西城区德外安德路六铺炕1区6号楼南侧
褡裢火烧
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推荐：★★★★★
褡裢火烧是老北京常见的汉族名点，相传，褡裢火烧由顺义人氏姚春宣夫妻在1876年创制。制作时，用面片装入馅，两面折上，另两面不封口，放入平锅中油煎至金黄色后，起锅上桌，趁热食用。其色泽金黄，焦香四溢，鲜美可口。因其长型，有时对折，类似古代背在肩上的褡裢，故名褡裢火烧。其口味类似锅贴，但形状不同。
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【铸钟褡裢火烧】
理由：火烧的种类很多，像西葫芦、白菜、豆角、大葱等蔬菜和牛肉、猪肉混搭。每个品种二两起点。所以比较适合多个人一起吃。北方的菜量都好大，像这个火烧，每一个都好大，差不多快和一个手掌一样长了，里面的都塞得很足，而且还有汁水。皮不像上海、台湾那种锅贴是脆的硬的，而是软的很有嚼劲。里面的馅料也很香。强推！
地址：西城区鼓楼西大街55号(公交铸钟厂店旁)
【左邻右舍褡裢火烧】
理由：褡裢火烧 味道非常的棒，皮薄馅大 汁水还特别丰富，最好吃就是刚烙出来的时候，满嘴流油，烫口，沾上准备好的醋和辣椒油一吃，太香啦！！就算放凉了，皮和馅还是融为一起的，皮子不粘腻，还是很香。
地址： 东城区美术馆后街50号内蒙古宾馆对面
糖火烧
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推荐：★★★★★
糖火烧是是满族传统小吃，因其制作时用缸作成炉子，将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。北京人常吃的早点之一，已有300多年历史，原为通州小吃，后传入北京，成为北京小吃。糖火烧香甜味厚，绵软不粘，适合老年人食用。
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【锦芳小吃】
理由：糖火烧1.5元——从小就喜欢每天早晨吃2个糖火烧 所以对这个很有发言权 锦芳小吃的糖火烧没有硬心 但是外面也没有一层焦焦的酥皮 护国寺的偶尔有硬心 吃到最里面就不甜了 但是外面有一层酥皮。
地址： 东城区磁器口大都市街南一楼大中电器1楼(瓷器口西南角)
【北京稻香村】
理由：北京的老字号！过去逢年过节，到现如今老辈儿的送礼，都会装一盒稻香村的点心！送礼的体面，收到的人爱吃！好吃的点心真多啊：枣糕、萨其玛、糖火烧、蛋黄酥、肉松卷。
地址：东城区安定门立交桥北侧路东
羊蝎子
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推荐：★★★★★
羊蝎子由来需要追溯到康熙年间，蒙古王爷奈曼王，有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃呢。王爷一尝，美味啊。然后看脊骨那形状酷似一只蝎子，就起名为“羊蝎子”并且作为府上的食谱。结果后来就传到民间了。
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【老冯烤羊蝎子馆】
理由：吃之前一直想象不出烤羊蝎子是什么情况，来吃了才知道，真的很好吃！肉应该是事先腌过，虽然没再撒作料也很入味，肉质一点也不柴，羊尾肥而不腻。烤馕非常的香酥，上面刷了甜辣酱。疙瘩汤一般，不太推荐。凉菜还不错，蛮有味道，喜欢吃那个凉拌心里美，很清爽。
地址：西城区 鼓楼西大街206号(近德胜门城楼)
【金堂羊蝎子火锅】
理由：的滋补白汤的羊蝎子，原来吃羊蝎子都是辣锅的，第一次吃白汤的，没想到竟然也很好吃，而且很入味很滋补的感觉。如果觉得口味淡，可以沾芝麻酱小料。可以在汤里放一些蔬菜，凉菜拌的也很有特色，蒜蓉粉丝扇贝，中规中矩，味道可以。大众点评，有团购。羊蝎子口味很正。
地址：城区 真武庙四条1号
北京周边自驾车一日游去哪玩？
怀柔汤河口
从三元桥驱车向东北方向行驶，经孙河至枯柳树环岛后折向正北即可到怀柔县城，车程约需90分钟。之后沿京丰公路向北行驶约10分钟经过雁栖环岛后，即可看到公路两侧的成串美景。
其景区分布顺序为雁栖湖、青龙峡、百泉山、石门山、紫云山、幽谷神潭、云蒙山森林公园和天元云蒙山。
其中青龙峡山水壮丽且层次丰富，百泉山和石门山山上有奇景而山下风光柔美，紫云山山深林密，野味十足，它们都能为游客带来味道全新的观光享受。
其中青龙峡山水壮丽且层次丰富，百泉山和石门山山上有奇景而山下风光柔美，紫云山山深林密，野味十足，它们都能为游客带来味道全新的观光享受。
怀柔神堂峪—濂泉响谷
此线行车线路前半段与上条线相同，只是抵达雁栖环岛后是向西转向，之后沿山区柏油公路向西北方向行驶。
公路两侧到处是青山翠谷、茂密丛林和清澈河水，各类虹鳟鱼池(野味餐厅)和度假村亦比比皆是，游人可随时停车吃住。
此线的观光游乐亮点是山水风光原始而秀丽的神堂峪景区和“山吧”、“那里”两个甚具名气的度假山庄，另外山水相间的莲花池度假区亦值得逗留。
密云溪翁庄—清凉谷
从市区经怀柔至密云县城约需2小时车程，再向北行车15分钟即到水库大坝下的溪翁庄路口，之后向左转向即可进入美景聚集的区域。
此路段皆为山区二级路，路边长满高大钻天杨，浓荫蔽日。
依次经过的景区是五座楼森林公园、云蒙峡、桃园仙谷、九道湾、黑龙潭、京东第一瀑、精灵谷和清凉谷，其中桃源仙谷和五座楼更有新意。
从此线的南段可以向东畅览密云水库全景，从北段可以见到白河峡谷风光，且山路两侧村庄皆有农村旅馆接客，食宿可随心所欲。
十渡野三坡
从市区沿京石高速路至琉璃河道口拐出向西至十渡需2.5小时车程，再从九渡道口向西南经普渡山庄、东湖港至野三坡另需行车1小时。
十渡虽然是京郊传统老景但新姿诱人，近年来开发的麒麟山景区颇为风光壮美。
十渡与野三坡之间为山区三级柏油路，沿途尽是拒马河畔的高山深谷，自驾车穿山越谷令人甚感开心。
看海、看山、看水，享尽清凉的好地方有：
华北明珠白洋淀
白洋淀水域辽阔，风景秀丽，气候宜人，是河北省避暑胜地。这里四季景色分明，水光
天色，美不胜收。春天，芦苇出水，满淀青翠，每逢清晨，红日映透淀底，白洋淀好象披上
了绿带霞衣； 夏天， 淀水涨满， 鱼跃水面， 绿苇摇曳， 菱叶灿灿， 荷花吐艳， 一派水乡景色；
秋天，芦花纷飞，稻谷飘香，鸭鹅成群，莲菱遍布，小舟穿梭往来，渔歌此起彼落；冬天，
地冻冰封，一片碧玉，恰似一幅巨大的明镜镶嵌在冀中的原野上
白洋淀水产资源十分丰富，是有名的淡水鱼场，盛产鲑鱼、鲤鱼、青鱼、虾、河蟹等 40
多种鱼虾，加之水生植物遍布，野鸭大雁栖息，这里的人们可以捕捞鱼虾，采挖莲藕，还可
猎取各类水禽，一年四季，一片繁忙。故被人称为 “日进斗金，四季皆秋 ”的聚宝盆。
自驾路线
京石高速 → 津保高速 → 经过容城，在雄县白沟出口 (雄县西 )下高速南行 →雄县县城 →郭
里口
详细走法：京石高速 (经过涿州、高碑店，过徐水收费站〔不要下高速〕前行 2 公里转津
保走天津方向〔高速转高速〕 ) →津保高速 → 经过容城出口 (不要下 )，直行 17 公里，在雄县
白沟出口 (雄县西 )下高速，南行 10 公里 → 到达雄县 )下高速后， (沿白洋淀温泉城路标 )向南
行驶 5 公里到达雄州大牌楼 (两边有两个大石狮子很醒目 ) →从大牌楼向南直行 5 公里到达雄
县县城 →过两个红绿灯在第二个红绿灯处右转走雄县铃铛阁大街 → 直行再经过一个红绿灯
→ 直行由东向西经过一座洋灰桥 →过桥交叉口左转走温泉城大宽公路 →到达 “白洋淀温泉
城”大牌坊左转 → 沿堤南行 2 华里 →“古庄头欢迎您 ”顺路直行到达郭里口民俗村。
提示
出游前查好交通路线，这是很重要的。
出行装备，白洋淀水多，有许多水上项目，可以带凉鞋。
可以提前预定船只，在白洋淀需要坐船。
不要贪图小便宜，相信路上拉客之人。
特有产咸鸭蛋、熏鱼、茶纹松花蛋、红白莲子等，可适当买些。
京郊古镇爨底下村
这是一个任你游荡的村子，不用爬山，不必涉水，懒懒散散，空白头脑，把这里当成自
己的梦境最能帮助你放松心情，舒展身体。全村迄今神话般地保存着 70 余套、 500 余间明
清时代的四合院民居。 每家每户你都可以推门而入， 没有人会用好奇的眼光一直盯住你不放，
没有人会跟着你贩卖旅游纪念品。你可以对着任意一所老宅子发呆、做梦。 步行村中， 移步
换景， 每个院落的房屋布局紧凑而不拘谨，没有富家大宅的气魄， 却多出许多夺巧精致。砖
砌的门楼和北京城里富贵人家的宅门一样讲究。
走在村子里可以看到不同时代的遗迹。 令人不禁感叹时光似水， 人事变迁， 同时又令人惊叹
这个小小村落竟然把几个时代的景象同时定格在了一个时空。 很多人都在一处白墙上写的大
大的 "爨" 字下摄影留念把自己融入这个神妙时空最好的办法就是不停地拍照， 拍景物、 拍留
影，用这样现代化的手段把自己和曾经接触过事物直接定格在像纸上。
自驾路线
定慧寺桥→金安桥→“龙泉饭店”路 口 → 担礼隧道 → 王平 → 芹峪检查站 →斋堂镇→“百花
山”岔路口 →清水镇→双塔路口 → 塔河村 → 百花山景区 → 岔路口 → 爨底下村。
提示
担礼隧道出口不远处有加油站；109 国道上每隔几公里就有一个加油站 停车场：百
花山、爨底下均有停车场。
同行车辆较多时，可以在定慧寺桥旁的 “永兴花园饭店”门前集合。
村里几乎家家都可以提供住宿，房间内干净整齐，通常 50 元/床位， 150 元/间。
建议到爨底下农家用餐， 在齐整的四合院中围桌坐定， 待村民从自家厨房端出自家烧
制的家常菜、 山野菜， 其乐陶陶。 农家菜口味好， 价格也不贵， 平均每人三四十元左右足矣。
世外桃源月坨岛
月坨岛又名绿岛、快乐岛，地处河北省乐亭县西南的渤海臂湾之中，和金沙岛、菩提岛
等互相呼应，形成了东起山海关、南北戴河、 黄金海岸， 西至曹妃甸的一条漫长的沿海旅游
观光链，而月坨岛，则是这条金色观光链上最为璀璨的明珠。
月坨岛因形若弯月而得名，由月坨、腰坨、蛇坨、西坨等 7 个狭长列岛断续组成。这里
原始的生态引人遐思， 幽野、奇趣的景色诱人神往， 富有荷兰风情的红顶小木屋演绎着浪漫，
狭长的原木栈道，诉说着一份自然山水的柔情。松软的沙丘，幽绿的植被，粼粼的波光，翩
翩的海鸥? ? 这些旖旎的自然风光， 让游客在这个离京城最近的世外桃源， 垂钓到一份浪漫，
品饮到一份新鲜，寻找到一份远离尘嚣的悠然。
自驾路线
京沈高速 → 唐山东 d14 出口出转唐津高速 → 唐港高速 → 唐港高速尽头右拐→ 直行红房
北京永兴坊美食？
永兴坊： 又一吃货的天堂，能够品尝到最正宗的不同区域特色的陕西民间小吃 1、定边何老大酿皮：类似于凉皮，酿皮很q弹劲道，也喜欢他们的辣椒，不会很辣 2、搓搓面：比铬铬面粗，面条口感会有点面面的，西安就是面食种类多，都挺喜欢 3、粉汤羊血：让我想起南京鸭血粉丝，不过粉汤羊血有点麻，吃到后嘴巴舌头彻底麻了 4、秦镇米皮：相对而言还是喜欢吃凉皮的口感 5、永兴坊老酸奶：比之前买的希木酸奶量要多哦，也好喝 6、油糕：刚炸出来的，小心特别烫口，里面甜甜的夹心很好吃 7、摔碗酒：这边也有一家哦，人超级多