如何用100块吃掉牛街,老北京的小吃在这里都能吃到

如何用100块“吃掉”牛街?

来到一个地方想要了解它的风土人情,

最快的方式就是品尝它的小吃。

而老北京的小吃

想要在一个地儿全吃到

首选还是:

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这条街除了有著名的“梅兰芳故居”以外

最让吃货们着迷的

当属这里从头到尾不间断的美食小店

在这条美食街,100块钱能让你从头吃到尾!

护国寺小吃(护国寺总店)

护国寺绝对算得上是老北京特色小吃店,种类齐全、价格便宜,神马艾窝窝、驴打滚、豌豆黄儿、豆汁儿、焦圈、面茶……几乎你能想到的北京传统小吃在这里都能吃到!!

北京喝面茶讲究不用勺筷,贴着碗边,转着圈吸溜,面茶麻酱同时吸入口中,可以根据自己的口味放椒盐,搅匀后咸咸的面糊糊,吃在嘴里实在是美味!豌豆黄也是细腻又纯净,入口即化,味道香甜又清凉爽口~

富华斋饽饽铺

据说,这家富华斋饽饽铺做点心的老先生一家子以前都在御膳房,是给慈禧太后理膳的,最不惜时间、材料,就为了做出能满足贵人们要求的点心~而现在的这些点心都是他根据祖传的配方复原而成的……

他家的点心,一部分按个来卖,一部分是按照盘来卖,也可以买半盘。价格比较亲民,味道也不会太甜哦~~

人均:28元

惠丰门丁肉饼店

惠丰门丁肉饼店的前身就是传说中的“合义斋”,1927年就开始营业了,差不多是个百年老店了!门丁肉饼,炒肝,老汤酱肉,还有整个帝都独一份的荤灌肠~

他家的门丁肉饼不愧是招牌,外皮烙的焦黄焦黄的,焦壳薄的超乎想象,牛肉馅吃得出来品质相当精良,咸鲜多汁没膻味,搭配极少的葱白,香而不腻。

人均:30元

华天新川面馆(护国寺店)

新川面馆是绝对的国营老字号,对于北京人来说,它似乎不仅仅是一个面馆,而是回忆里的味道!

他家凉面一大特色,除了入口微甜以外,就是酱汁中混合了淡淡芥末的辣味儿,闷热的夏天,吃上一碗拌着芥末的芝麻酱面,配上酸酸甜甜辣辣的瓜条,简直太舒坦!!

人均:18元

鋼鏰兒

这家店从外面看着就喜庆,是个双层的红色小楼,里面的装饰也很有中国味道~

钢镚儿的烤肉给人感觉要更原味儿一些,肉本身的香气留下的比较重,孜然啊花椒面啊这些调味料少一些。牛肉是那种薄片,加了洋葱香菜大葱还有芝麻,吃起来挺香~~

人均:80元

素爱美食白毛煎饼王

传说中超级难买的白毛煎饼在这也能买到啦~想吃这一口煎饼,终于再也不用可着友谊医院等上大半天了~

虽然两家不一定是同一家,但是吃过的人都说二者味道几乎没差~还是那么好吃!香香的煎饼皮,酥脆的自炸薄脆,还有满满的花生米,配上特色的秘制酱料,简直绝了!

人均:9元

我爱螺

虽然这家螺蛳粉不是神马北京老字号,但在护国寺一条街里也算得上是大名鼎鼎了!!店面不大,所以饭点儿的时候排队是常有的事儿。

他家的粉QQ的,筋道的口感吃在嘴里很满足,酸中透辣、辣中带鲜!!汤也超级好喝,最喜欢里面的炸腐竹,吸饱了汤汁的味道,超级美味!!一般单加一份腐竹或豆泡,吃起来才最过瘾!!!

人均:24元

护国寺除了这么多好吃的

周边的可以逛的地方也不少~

梅兰芳故居、辅仁大学旧址、恭王府......

快趁着明天周六约上小伙伴

一起逛吃逛吃吧~

积水潭附近有什么景点?

积水潭医院临近西海,是钓鱼的好地方。但是这个季节钓鱼的人少了许多。往东走可以去后海、鼓楼、钟楼。新街口转转小吃还是不少。护国寺小吃街。

北京哪个小吃街比较好,普通人吃的起的,实惠的?

1,你可以去南锣鼓巷,那里都是各种小吃,然后可以顺便溜达到后海,烟袋斜街,看看美景。

2,你可以去簋街,最好晚上去,那里有一个“北新桥卤煮总店”虽然需要进店,但是就是很家常的一个小店,但饭点需要排队,很大一碗,20元左右,经济实惠,还是老北京的味道。

然后你就在簋街上溜达溜达,路边也会有小吃,什么东北的冰棍儿,还有炸灌肠(其实是豆腐做的素肠)什么的,你到时候自己看看就能找到。

3,你也可以去牛街,那边要是进店的话有一个非常有名气的涮锅,就在清真超市旁边,就是需要一直等位,你要是不想进去吃,就去旁边的清真超市把,那的驴打滚绝对是最好吃的,而且在别处根本吃不到那么好吃的,还有豌豆黄什么的老北京小吃,你都可以买到。还可以多做两站地去吃炸奶油麻花

4.隆福寺小吃街 :这里有各种京味小吃,最正宗京味小吃当然非白魁老号莫属,这里有正宗的豆汁,焦圈,卤煮,还有各式烤串,是一家非常地道的清真餐厅。此外,隆福寺的丰年灌肠很值得品尝。

5.护国寺小吃街:这是北京传统的小吃街,以清真小吃为主,今年重新装修后,再现当年小吃一条街的风采。

6.后海九门小吃: 爆肚冯、年糕钱、奶酪魏、羊头马、户部街马记月盛斋、豆腐脑白、小肠陈、茶汤李、恩元居、褡裢火烧、俊王-德顺斋烧饼,价钱会比较贵一些,味道还可以。

不建议去王府井的几条所谓小吃街,如王府井小吃街、新东安市场老北京一条街、东华门夜市等,质次价高且非常不正宗。

另外,北京没有非常纯正的小吃街,隆福寺和护国寺也只是小吃店比较多而已,建议去一些老字号,感受会比较真切。

发布于 2022-12-12 18:50:01
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