剔尖

太原有哪些特产

1、太原有哪些特产？太原特产有山西老陈醋、剔尖、太原头脑等。以下是这些特产的详细介绍。1、山西老陈醋山西老陈醋是山西省特产，是中国四大名醋之一，已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。老陈醋，具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时，还具有香、绵、不沉淀的特点。另外，老陈酸储存时间越长越香酸可口，耐人品味，为山西醋中独具一格、质地优良的佳品。2、剔尖