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印度青,又被经常叫做印度苹果,印冬苹果,是国内鲜食苹果中的一个老品种,在所有苹果品种里面,是甜度最大的。印度青,耐储存,储存到一定时间,果实会有呈暗绿色或者墨绿色的“冰糖心”现象出现。那就非常的甘甜了。印度青与红富士的区别:印度青属于不脆的、慢慢变粉(北方叫法“变面;面了”)的品种;红富士是属于吃起来脆脆的品种。 印度青的起源: 印度青是上个世纪60年代就有的苹果,是个历史悠久的老品种,因为其产自