遂川

遂川夜宵新店地址在哪里,为什么江西米粉不能像其他地方特色小吃那样遍布全国

小时，在江西生活，米粉陪伴我长大。尤其是崇仁的剁椒米粉，让我“魂牵梦萦”。印象中，头天晚上先把粉煮半熟，放在水里泡着，第二天胀成圆滚滚的。煮上一锅大骨汤作底，剁上红红的辣椒调料，想吃的时候，捞上一碗在汤里小煮一会，辣椒根据自己的喜好添加，再撒上一点葱花，那味道，让你吃了保准忘不了。这也是我出来二十多年，念念不忘的原因，它的味已深深烙在心底。为什么这么美味的“江西米粉”不能在全国遍地开花，我来谈谈自