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然后冰箱冷藏半天后冷冻一天,喜欢咸一点的可以再冷冻1-2天。个人喜欢冷冻一天的,咸味刚好,空口吃也合适。本文目录1、卖的闲鱼怎么腌的,腌制咸鱼盐比例?2、腌制马鲛咸鱼方法?3、咸鱼浸泡方法?4、苏北咸鱼腌制方法?5、五十年代怎样腌咸鱼?1、卖的闲鱼怎么腌的,腌制咸鱼盐比例?1斤鱼需要10到15克盐。食材:鱼30斤、盐300克。做法如下:1、备齐原料:两条大鱼和食盐;2、刮去鱼鳞,将鱼洗净,用尖刀从