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很多人都说豆腐和菠菜不能一起吃,其中的原因是因为菠菜中含有大量草酸,如果和豆腐一起料理就会结合豆腐中的钙质,生成草酸钙,这样不仅让豆腐中的钙损失严重,而且草酸钙还是肾结石的主要成分,它不能被人体代谢排出,最终会累积在肾脏形成肾结石。这毫不客气地给了大多数人一个下马威,更多的人看到豆腐和菠菜一起都拒绝食用,但实际上呢?实际上并没有说得那么可怕,豆腐和菠菜完全是可以一起吃的。本文目录1、菠菜和豆腐相克