杂面

成都炸酱面芝麻酱调试方法,老成都杂酱面怎样做

原料准备：六必居的干黄酱1袋，天园酱园的甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉，蘸萝卜，生菜吃)，鸡蛋2个，肥瘦肉丁(去皮)100g，超市里面有卖那种去皮五花肉丁，自己制作也可以，五花肉切成半厘米见方的小丁。各种菜越多越好，黄瓜和豆芽还有俗称心里美的萝卜以及黄豆是不可少的，别的大白菜心、青豆、豆腐干、豆角丝就看着准备吧。当然生大蒜也是必不可少的，吃着杀菌，还有大葱、姜末。本文目录1、老成都杂酱面，成都