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泉州台商投资区,泉州的台商投资区有什么好吃的可以推荐呢

1、泉州的台商投资区有什么好吃的可以推荐呢？泉州台商投资区成立于2010年，以前是属于惠安。所以很多美食也都是惠安美食。简单介绍几样吧：獭窟鱼签獭窟岛曾经是一个海上孤岛，直至1970年7月，筑出两条1100多米的跨海长堤，才将獭窟岛与陆地连在了一起。因为早年间的交通不便，当地人为了更不让没有卖掉的鱼虾坏掉，就会将其制成鱼签，也是为了更好的保存，据说密封得好的话，可以保存一年之久。所谓鱼签主要是以鳗