肉干

甏肉干饭丸子做法

1、甏肉干饭丸子做法？1.首先要选鲜嫩薄膘的五花肉,把五花肉用清水洗净,然后切成几段2.在锅中放入清水,再放入五花肉,待汤水出现沫时,取出肉块,去除血沫,把水倒掉。3.把焯过水的五花肉再切成肉片4.在砂锅里放入清水,再放入肉片、大料,开始煮肉。二十分钟后放入酱油、精盐用小火炖一小时左右5/7在炖甏肉的时候可做一些卷尖或豆腐泡。用刀把油皮划开，取适量调好的肉馅抹在剪开的豆油皮的一边卷起。在锅里放入油