昆明美食昆明好吃的美食,汽锅鸡过桥米线饵丝
昆明好吃的美食？
汽锅鸡
汽锅鸡是云南名菜,是以烹饪器皿命名的菜品。用汽锅蒸熟的鸡肉，汤汁是蒸汽凝成，也保持了肉质的原汁原味，跳开调味料的掩盖，鲜香、鲜美的口感充满口腔。
过桥米线
吃米线是云南人多年来的饮食习惯，其中尤为出名的莫过于过桥米线。吃法独特的过桥米线，会将不同的食材按照既定的顺序依次加入锅内，最后放入米线和调味料即可。做好的过桥米线汤汁滚烫，香气四溢，米线入口滑爽，各种配菜爽脆嫩口，是老少皆宜佳品。
冰稀饭
昆明冰稀饭乃当地特色，是用白糯米熬制而成，再配上西米、红绿丝、冰渣等食材，色泽鲜艳夺目，入口清凉。粥的香糯搭配红糖的纯甜，再搭配果品一起食用，口味酸酸甜甜，是夏季热门的消暑良品。
乳饼
乳饼以路南的尤为出名，因此常被叫做路南乳饼，是用牛奶或者羊奶加工制成，乳黄色的乳饼质地软细，表面有油质，奶香味浓郁，深受当地人喜爱。
你最想推荐昆明美食是什么？
如果给昆明人一天时间出门吃吃吃，昆明人会吃些什么呢，反正小编一定是走街串巷吃小吃了。这期就给吃货们带来几家，昆明口碑超好的小吃店，供大家从早吃到晚，走路靠扶墙
早上第一餐，先来一发闻名昆明已久的文山早点，在他们家，排队什么的早就习惯了，那么多年来也是一如既往的火爆
鸡汤类是他们家必点，鸡汤米线、饵丝……都很经典，加上自助调料，一碗美味就这么完成了
地址：钱局街农贸市场旁(近翠湖公园)
人均：9元
早餐不想吃米线的话，来一碗卤面也是不错的选择
李记是西山区很多居民心头私藏，不愿拿出来分享的一家卤面馆，毕竟店面不大，因为卤面实在美味，平时都愁没座位，大火以后怕是只能排队了
地址：滇池铂睿6-13
人均：10元
中午饭推荐去这家大理名小吃试试，老板是正正宗宗的大理巍山人
因此，他们家大理巍山耙肉饵丝，可谓是相当正宗了（正确为火巴肉饵丝，但小编打不出来这个字嘤嘤嘤）
饭类在他们家也很推荐，抬上来入眼全是肉肉肉肉，这么实诚的店家小编是疯狂打call的
地址：官渡区东华路567号
人均：15元
吃过午饭后，最适合来点下午茶了，昆明人爱的下午茶，一定也是充满记忆的老昆明味
始于1983年的人义冷饮，更多以昆明饭店的蛋卷冰淇淋被人熟知，是很多昆明人心里的老记忆，尤其是附近上学的学生一直以来青春的记忆，如今店面越来越小了，蛋卷冰淇淋的味道却依然不变
地址：盘龙区白塔路112号
人均：3元
吃完甜的冰淇淋，又想再吃点咸辣的，吃货的胃就是这样，永远不会满足
昆明二中鸡脚那么多，小编最爱的还是这一家
辣度、麻度都做得炒鸡好次！超推荐！
地址：白塔路142号(昆明饭店西饼屋)
人均：12元
晚餐也要吃好吃的~别看小店不起眼，味道却是相当的拽
各类小炒分量适中，味道都很不错，尤其推荐他们家的臭豆腐，好吃到不要不要的
地址：穿金路煤机厂门口
人均：33元
在昆明，眼镜烧烤的出名度不用多说，绝对是夜宵里很好的选择
烧烤种类丰富，烤虾最为出名，听说老板是汕头人，所以口味有些偏甜，总体是很推荐的~
地址：前卫西路望丰公路望城美食城内
人均：60元
昆明特产排名前十名零食？
1、宜良烤鸭 理由：它肥瘦相宜，皮酥脆，已有600多年的历史，是云南省有名的传统菜肴。说起来这宜良烤鸭并不算云南本土风味菜，它是由南方传过来的。
2、宝洪茶 理由：宝洪茶茶香特异，人们流传着“屋内炒茶院外香，院内炒茶过路香，一人泡茶满屋香”的说法。其品质特点是：外形扁直平滑，形似杉松叶，隐毫稀见，色泽绿翠，香气高锐，味浓鲜爽，汤色黄绿清澈，叶底肥嫩成朵。宝洪茶性寒，贮藏1-2年后的陈宝洪茶有清火解热的药理功能，因而颇受消费者的喜爱。
3、火腿月饼 理由：它是用云腿之金钱肘拌和白糖为馅，鲜猪油和上等白面作酥壳，工精味必美，成为昆明老少认可的“保留品种”，进而销出省，销出国，赢得广泛赞誉。
4、鲜花饼 理由：它是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。
5、夕阳葵花子 理由：籽粒饱满仁大，表面色泽晶莹圆滑，空秕粒少。内在品质特征：生吃不燥火，口感纯香，不油腻，有回甜感，营养丰富。
6、汽锅鸡 理由：汽锅鸡是一道云南名菜，因用汽锅蒸制而得名。汽锅鸡的主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是煮。
7、盐饼子 理由：盐饼子是昆明地区的大众小吃。分甜、咸两种，以咸味的居多。由于盐饼子用的是发酵面团，成品形蓬松柔软，外皮香酥焦脆，有不太明显的酥层，内部软和化腻，口味酥香微麻。如是甜馅，则是内部包上由白糖、炒香的芝麻、陈皮和糖板油切成的小丁拌合的馅，香甜可口。
⒏云南石林甜柿 理由：石林甜柿具有个大、色鲜、甜脆、味美等特点，果糖和维生素C含量比一般水果高1—2倍。
⒐富民杨梅 理由：它不仅成熟期比原产地浙江早熟30天左右，而且果形好，色鲜味美、甜口酸甜适口。
⒑呈贡宝珠梨 理由：宝珠梨是云南众多梨果中的佼佼者，果圆形，一般重200-330克，大者达500克，皮薄，淡黄绿色，果肉雪白，脆嫩，汁多，味浓甜，微香，食后无渣。