辅料直通车人群怎么选择,外贸为什么难做了
A.技术没有更新，靠低价吸引客户的公司就会被淘汰。拿服装来举例，现在走高端纺织，定制服装，拥有自有品牌/PL（PL=Private Label）的公司能够在未来存活下去。最近我留意到一种现象，在江门地区，没有自己品牌，因丧失廉价劳动力优势的服装工厂在近几年内也陆续倒闭。
辅料直通车人群怎么选择，外贸为什么难做了？
外贸为什么难做了？
因为外贸行业现在竞争越来越激烈，而产业的升级必然淘汰掉以下2种类型企业。
A.技术没有更新，靠低价吸引客户的公司就会被淘汰。拿服装来举例，现在走高端纺织，定制服装，拥有自有品牌/PL（PL=Private Label）的公司能够在未来存活下去。最近我留意到一种现象，在江门地区，没有自己品牌，因丧失廉价劳动力优势的服装工厂在近几年内也陆续倒闭。
B.没有在多渠道宣传的公司会逐渐被淘汰掉。现在外贸行业正在从“产品导向”到“营销导向”的过程转变。以前说的“好酒不怕巷子深的年代”已经一去不复返，“渠道为王”的时代已经到来。
其实一切的根源都是成交难导致留不住人，这个就涉及到开发客户的问题，我分享几个我觉得比较实用的客户开发方法吧。
1.社交营销（linkedin，facebook）、短视频营销（youtube）首先推荐的就是社交营销这块的，因为社交营销是少有的可以做到一对多的营销方法，而且社交账号都是需要经营的，慢慢的培养起来，后期效果会越来越好，所以我最推荐的一种开发客户的方法，只要长期坚持去操作，效果就会慢慢显现。
linkedin 是很多人很喜欢的一种客户开发方式，而且我认为应该是最适合开发B端客户的社交平台，因为这上面的到公司是比较多的，也就是大的采购商非常多，当然能不能开发下来，这个就看你自己的实力了。
Facebook 群组很有用的，找到你们产品的专业群组，进去打广告。还有就是 Facebook 可以搜索很多客户，搜索一个就会出来很多类似的客户，方便你全面开发客户，不漏过一个客户。
短视频营销，youtube就是非常典型的，视频的影响力还是很不错的，然后各个国家地区的短视频网站也不太一样，像抖音海外版以前在某些国家也是霸主级地位，流量非常不错。当然要做这个肯定要回短视频的基本操作，剪辑啥的。
2.搜索引擎开发客户常用的搜索引擎一般就是Google，Bing，Yahoo这些，这些最基本的语法要会，
site：可以限制你搜索范围的域名.
inurl：用于搜索网页上包含的URL，这个语法对寻找网页上的搜索，帮助之类的很有用.
intext: 只搜索网页<body>部分中包含的文字(也就是忽略了标题、URL等的文字)
intitle: 查包含关键词的页面，一般用于社工别人的webshell密码
filetype：搜索文件的后缀或者扩展名
intitle：限制你搜索的网页标题.
link: 可以得到一个所有包含了某个指定URL的页面列表.
这些基本的东西要会，不会可以去好好学习一下，网上教程也挺多的。
搜索引擎开发客户是外贸业务员开发客户的必修课，最好是能精通，因为这个东西在你的整个外贸生涯里面都是用得上的东西。
关键词搜索组合一般采用：
产品关键词+ importers/buyer/company/wholesaler/retailer/vendor/邮箱后缀/公司名称后缀/……;高级设置中排除掉China公司，然后进行分析、筛选，就能找到国外目标采购商。
3.谷歌地图开发（地址：4m.cn/pOyvH）谷歌地图开发客户，其实一直都有很多人在用，很多外贸公司在国外都有自己的驻点，派业务出去做地推，其实说白了就是看着地图然后一家一家去上门拜访，虽然是非常传统的开发客户的方式，但是还是非常有效的方式，这种属于投入了一定有产出的方式，就是比较依赖业务员。
当然如果不想去地推的话，就可以尝试下谷歌地图的软件开发，这个可以直接定位到客户，可查看到客户的实景，是非常精准的一种开发客户的方式了，而且投资也很小，性价比也是非常高的，可以看到海关数据判断客户情况，算是一种不错的精准营销的平台了。
工厂里的订单都是怎么接到的？
美国给中国振华工厂打最漂亮广告！2013年3月29日，这天是美国奥巴马在任最尴尬的一天，当时他在迈阿密港口发表演讲，演讲主题是“振兴美国制造业”，特别强调美国制造业世界第一，但一阵风刮开，让奥巴马无地自容。
这阵风不是刮乱奥巴马头发而尴尬，而是风刮掉悬挂的美国国旗，国旗后面有“振华ZPMC”，这是中国振华制造的重型起重机。
中国龙门吊大厂占全世界80%市场份额如果工厂、企业做了很长时间，在行业排名靠前的大厂，而且门槛比较高，那么根本不愁订单，国内外的客户下来过来参观，有的还有政府推荐找上门。
龙门吊的核心部分是PLC、变频器、电机，这些核心部分的设备，国外比我们更加强，因为他们发展比较早，但是中国在龙门吊领域做到基本垄断。
因为随着改革开放，我们国家港口、水电站、船只建造开始大量投入建设，那么就需要大量的龙门吊，而国外很多港口在上个世界基本完成，属于夕阳产业。
在中国强大的市场下，我们的龙门吊技术越来越强，技术越来越成熟，龙门吊制造不是非常困难，但是加工、组装过程出现的问题，我们非常有经验，可以迅速解决。
而且我们可以满足客户各种需求，价格便宜，可靠性强，于是我们在这个领域就没有什么对手了。
国内振华等大厂，订单自己送上门1、因为振华在国际上的影响力非常大，英国最大的航母“伊丽莎白”制造过程中，向上海振华购买高70米，横跨120米，最大起重1000吨的龙门吊。
大家都知道，英国是一个老牌海军强国，为何跟我们购买龙门吊制造航母呢！
以前建造的船都是一体化造，不需要龙门吊，但是周期厂，一艘大型航母至少需要8年时间，而现在是模块化制造，一艘航母只需要3-4年。
2、当初俄罗斯拿到一份11艘民用运输船，价值400亿的订单，但是制造大型船只需要龙门吊，俄罗斯马上想到中国龙门吊，于是跑到中国红星船厂参观，最后订购龙门吊。
3、美国制造的朱姆沃尔特级驱逐舰DDG-1000的过程中，采购了中国振华的吊机，可见中国龙门吊的实力在国际的影响力。
4、在龙门吊领域，我们已经排到世界第一，而印度比较抵触中国产品，于是他们跑去以前老主人英国购买二手龙门吊，最后发现这台龙门吊却印有中国制造的英文字母，印度眼泪都出来了。
于是印度又跟日本购买一台250吨的龙门吊，但这台龙门吊不仅没帮到他们，还让他们损失巨大，这台龙门吊后来塌陷，砸坏旁边正在施工的护卫舰。
这种知名度比较高，而且在行业领域靠前的大厂，基本不用业务员去推荐，因为已经获得国内、国外的认可，大家只要说到龙门吊就想到中国，就像说到5G，就想到华为。
普通中小规模的厂子如何获得订单第一、业务员陪酒拿订单
工厂的业务员想拿到订单真的非常困难，比房产中介、卖保险、卖车还困难，所以很多人都不愿意做工厂的业务员。
一般小厂或者刚刚成立的厂，很多都是靠老板去外面跑业务，通过各种陪酒才拿到订单的。
而很多工厂的老板，之前就是这个行业的业务员，因为掌握比较多的资源，于是自立门户自己做工厂，把以前的资源拉到自己的工厂。
而比较成熟的工厂，他们有自己比较优秀的业务、销售员，他们专门收集市场信息、客户信息，再根据市场需求、客户需求来签订订单。
业务员不仅要开发新用户，而且还要维护靠客户，所以业务员一般都是情商高、比较机灵，平时节假日、生日，都会给客户送礼，而且想拿到更多订单，酒量不好真的很难，中国很多生意，都是在饭桌上谈成的，酒就是最好催化剂。
业务员拿到订单的流程一般业务员线下找订单，第一步把自己准备好的PPT带好，然后跟客户讲解自己产品优点，如果跟客户交谈比较好，邀请他们到工厂参观。
第二步开始联系目标公司的采购员和商务负责人，私下单独分别邀请他们吃饭聊天，这个时候最好派比较有分量的人出去，最好是老板。
第三步就是加强商务谈判，让业务员了解行业对手优势，比如低价等，这样我们就可以在价格做一些让步。
有的订单不一定要赚钱，获得一个好感度也是非常不错，因为客户可能可以给你带来更多的客户，因为很多客户都是一个带一个，客户很多时候都是口口相传。
第二、工厂自己做电商
现在很多小工厂都是直接在拼多多、淘宝、京东有自己的店，以前都是卖批发的，但是看到别人做电商非常赚钱，于是自己开网店接订单，只要做到类目的前3名，根本不愁订单，而想要排到前面，不仅质量好，还要有性比价，同时还要刷单，开各种直通车等等。
而现在很多工厂又开始直播带货，很多老板自己开直播卖东西，比如前段时间火爆的鸿星尔克，吴总亲自上场销售自己鞋子，网友们疯狂野性消费。
现在很多小的工厂，就是为了直播而开的，请几个主播在各大平台直播，不用再找代理商，自己厂家直销，价格也可以打下来，网友看到便宜，也纷纷下单。
现在抖音、某手等短视频伙伴，人流量非常大，很多人经常情绪购物，看到好的东西就购买，不想传统电商，想要买什么就买什么，现在短视频直播带货，让网友看到便宜就购买。
在抖音上，有两个工厂老总一开始只拍视频，一个是戈雅光电张总，另外一个是霞湖世家，他们一开始都是拍工厂工人的吃饭问题，生活的一些小插曲，从而达到吸粉。
当他们开始直播带货时，有很多粉丝纷纷买到，有的粉丝就算不需要，为了支持自己的偶像也会购买。
这种模式跟上来就直播带货有一定区别，先拍视频再直播，粉丝对网红有一点信任度，大家跟你买，是因为信任你，这就是粉丝经济，但只要有一次信誉危机，后面就危险了。
以前某手PK卖货，工厂给主播刷礼物，然后开始演技卖货，这种模式现在不怎么行了，大家可能觉得演技不够吧！
第三、互联网投放广告
一些工厂会在一些比较火的网站投放广告，比如SEO、SEM，烧钱推广自己的工厂企业，我们现在打开百度，全是这种广告，根本查不到你要的答案。
这种模式一般都是中小企业才使用，而小企业可能无法承受，因为这种烧钱推广，有的时候一点效果都没有，白白给人家钱。
第四、1688商城
这是阿里巴巴的批发商城，只要你在商城开自己的账号，就有可能有订单，但是这种订单一般比较小，基本都是100件左右，而且还有可能面临退货的风险。
如果有一天你收到一个大订单，你不要高兴太早，很有是同行来搞你的，他们买下你的货，然后给你差评，一下子给你十来个差评，店铺基本就没救了。
第五、参加展会、协会
参加展会的确非常不错，因为用户目标比较明确，很多工厂在展会上拿下很多订单，展会的确是一个非常好展示产品的机会。
每年各省都有展会，如果你工厂产品的不错，可以尝试参加，可能获得意想不到的结果。
而参加协会，主要是跟同行交流，可以知道对方的优势，而且有可能获得一些客户的资料，这些资料意味着潜在客户，非常有价值。
工厂如何获得海外订单工厂做外贸出口会面临很多的困难，首先无法获取国外客户资源，只能能通过第三方服务公司合作。
而且作为供应商无法直接跟买家取得沟通，导致自己的利润被压的非常的低，但如果找到稳定客源，做出口贸易也非常不错。
第一、B2B平台接单
阿里巴巴、中国制造、环球资源、都是知名度非常高的B2B平台，而且流量非常的大，运作相对成熟。
运作的方式是发布销售信息~关注收购者信息~通过网站获得好的排名~搜索目标客户~增加曝光量~主动挖掘客户信息~从而获取订单。
比如阿里巴巴国际站，最低入驻方案3万年费+1.5直通车推广费=4.5万元。
第二、SEO广告投放接单
这种的模式和国内在百度等网站投放广告是差不多的，国外主要在谷歌seo优化，从而提高我们的搜索排名。
SEO投放的费用比较高，最低也需要5-10万左右，这是最基础，但不一定有效果。
第三、通过海关数据平台接单
海关数据是运用最广泛，也是最快捷挖掘客户的一种高效渠道，通过产品关键词，可以一键搜索全球采购商的真实数据，从中匹配出高质量的目标客户，然后挖掘他们的联系方式，从而开发成自己的客户。
免费只能查到有限的海关数据，所有需要花一点钱，这样我们可以查询到很多客户资料，价格几千~几万不等。
第四、通过社交平台接单
国外社交媒体有YouTube、Tiktok（抖音国际版）、twitter、facebook、linkedin等等，youtube类似西瓜视频、B站，TIKTOK和国内抖音差不多，facebook类似朋友圈，twitter类似微博，linkedin类似人人网。
我们可以在一些热门话题下打广告，还可以加入人比较的群，从而达到出售，但是这种模式订单量比较小，不怎么适合工厂。
第五、参加大型展会接单
除了线上，我们也需要在线下做推广，参加一些行业的展会，照明行业有照明展会，礼品行业有礼品行业的展会，文具有文具行业的展会，还有广交会、高交会等。
通过展会可以获取外贸订单，不管是国内还是国外，我们先选择一些分量比较重的展会参加，不然不仅非常浪费时间，还花费金钱，参加大型展会的成本可不低，我们要好好珍惜。
写到最后：对于工厂来说，订单量越大，投入的时间就会越多，风险也会随之增加，所以要考虑当前的设备和人力是否可以承受这份订单，如果工厂负荷最好不要接，免得砸自己的招牌，而且可能还要支付高额的违约金。
制造业工厂有很多关键指标是客户需要考虑的，比如产品价格、产品质量、交付及时程度以及客户紧急要求的相应速度等等，不同等级的客户，考虑点不同，有实力的外资或合资客户，通常会把质量放在第一位，普通的民营客户都看中性价比。
世界上没有天上掉下来的性病是在认为，如果自己不主动去争取什么，怎么能获得客户的订单，而且不要以为拿到订单就可以高枕无忧，打江山容易守江山难，如何有效的维护客户的关系，非常考验人，不然你的客户全被挖走。
在国内，想拿到更多订单，不仅要有人脉，还要会来事，要会喝酒，和我们看到房产中介、卖保险差不多，里面水非常深，陪酒、回扣、利益输送等等。
最能体现每个省会城市最具代表性的特色美食？
一、广东，省会广州
1：广式早茶
广东人喜欢饮茶，尤其喜欢去茶馆饮早茶。广东的茶馆有早茶、午茶和夜茶三市，以饮早茶的最多。茶楼的早市清晨四点左右开门。茶客坐定，服务员前来请茶客点茶和糕点，廉价的谓“一盅二件”，一盅指茶，二件指点心。配茶的点心除广东人爱吃的干蒸马蹄糕、糯米鸡等外，近几年还增加了西式糕点。
2：云吞面
云吞面，又称竹升面，是广州特色小吃，起源于广州。主要分汤面（大地鱼上汤搭配猪油韭黄）、捞面、炒面（需要将面先蒸后炒）。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的云吞和竹升面，加入用大地鱼、虾皮、瑶柱、鸡煲成的清汤配上猪油韭黄即成。
3：烧味
所谓烧味，来来去去只有那几味：白斩鸡，豉油鸡，叉烧，烧肉，乳猪，烧鸭，烧鹅，扎蹄。家里来了客人又不及加菜，就直奔烧味铺“斩料”。广东话的“料”字意味深长，是一个已经包含了充实可靠的定语的名词。说某人“有料”就是说他有本事。食物上也是大块主肴才叫“料”，没有说加盘炒青菜能算是“加料”的。
二、陕西，省会西安
羊肉泡馍
羊肉泡馍，古称“羊羹”，陕西美馔，西安最享盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
三、湖南，省会长沙
臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
四、浙江，省会杭州
1：定胜糕
是一道点心，属于杭州菜系，具有春季养生调理，术后调理的功效。有甜味，色呈淡红，松软清香，入口甜糯。糕点比较软，有点松，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。
五、四川，省会成都
1：担担面
担担面，是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻。
2：冒菜
“冒菜”是四川的特色菜，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜，一般以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材。“冒”字在这里是动词，在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。
3：串串香
串串香，起源于四川成都。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。
六、江西，省会南昌
1：瓦罐汤
瓦罐汤，又名民间瓦罐汤，是民间传统的煨汤方法，是赣菜的代表。《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛：“凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变，则成至味”，几千年的历史记载和沉淀，使其独具特色。今天的瓦罐汤以江西南昌地区的闻名全国。
2：南昌拌粉
南昌拌粉是江西省南昌市的一道风味小吃，属赣菜系。将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成，可根据个人口味进行佐料的比例搭配。一般南昌人吃米粉，主要是凉拌米粉、炒米粉、泡米粉，也可搭配到别的菜肴里。
七、江苏，省会南京
1：蟹黄汤包
蟹黄汤包，最出名的当属南京龙袍蟹黄汤包。制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。
2：鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤，是南京的特色名吃。属金陵菜和金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由老鸭汤、鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭肫等和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。
3：糕团小点
糕团小点是南京传统小吃，南京人吃甜食讲究甜而不腻，糯而不粘，还有就是造型和色泽还要出众。因此，南京的糕团大多小巧玲珑，色彩缤纷，香甜软糯。
八、广西，省会桂林
桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。九、云南，省会昆明
过桥米线
是云南滇南地区特有的食品，起源于蒙自地区，已有百多年历史，五十多年前传至昆明。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。
十、贵州，省会贵阳
红油米豆腐是贵阳甚至是贵州最风行的特色风味小吃之一。“米豆腐”其实并不是豆腐，虽然他长得很像豆腐，但其实他是大米磨成浆做的，并不是象豆腐一样由黄豆制成。黄豆酥，花生脆，米豆腐嫩，豆芽甜，黑大头菜味浓， 油红香辣，消暑解馋。
十一、湖北，省会武汉
重油烧梅
武汉名小吃重油烧梅也就是北方的烧麦。武汉的烧梅与北方的烧麦馅料上没多大区别，不同的是武汉的烧梅很有特色，讲究重油里面放肉丁香菇和笋，还有一绝美调料“黑胡椒”。由于黑胡椒放的多有点辣，但是绝对香、滑。
十二、河北，省会石家庄
缸炉烧饼
石家庄特色小吃，以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味。
十三、黑龙江，省会哈尔滨
哈尔滨红肠
红肠，也称里道斯，是一种原产于俄罗斯、立陶宛，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后，由沙俄引进中国，成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产，以哈尔滨所产红肠最为著名。
十四、北京
1：豆汁焦圈
豆汁和焦圈是老北京传统的小吃，豆汁配上辣咸菜丝，同事搭上两个焦圈，吃起来主味酸，回味甜，红油辣，咸菜咸，五味就占了四味。与焦圈的脆和香简直是绝配。
2：炒肝
炒肝是北京地区传统名吃。具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。最初吃炒肝时讲究沿碗周围抿并要求搭配着小包子一块食用。
3：豌豆黄
豌豆黄，也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是北京春季的一种应时佳品。制作时通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后，外观呈浅黄色，味道香甜，清凉爽口。
十五、上海
1：生煎馒头
简称生煎，是南方传统小吃之一，主要分布于中国江南的上海、苏州等地。上海人习惯称“包子”为“馒头”，同时因为面皮以不发酵的方法制作，生煎馒头故而得名。
2：崇明糕
崇明糕是上海崇明地区传统特色糕点之一，特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。松糕一般吃冷的；硬糕一般都是热过了以后再吃，有时候是蒸热，亦可放些酒酿做成酒酿糕丝汤。讲究选料，配比合理，甜度适中，果肉适量，蒸煮科学，清香松口，糯而不粘。
十六、天津
狗不理包子
狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，为“天津三绝”之首。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15道褶子。
2：煎饼果子
煎饼果子又名“煎饼馃子”，是天津著名的小吃。天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，腐乳，辣椒酱作为佐料。馃就是油炸食品，在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条（天津，河北大部分地区，山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子），所以叫“煎饼馃子”
十七、重庆
1：重庆火锅
又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
2：水煮鱼
水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼，最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。
（图片来源于网络，如有侵权请联系删除）
你觉得你们当地农村特有的饭菜是什么？
谢谢邀请。
我的老家是云南富源一个美丽小乡村的，
每年过年时回去看望爷爷奶奶，二婶都会做一大桌年夜饭，
村里的年夜饭味道特别好，每次回去都会吃胖好几斤，回到省城就吃不到了，曾经让老妈和二婶学习怎么做那几道菜，但就是做不出那种特别的香味，不知道是不是氛围，环境和心情不一样的原因导致的。
不过说归说，在这还是想把最能代表老家味道的这道菜分享出来。
富源酸汤猪脚网上大概看了一下，上面写的做法其实都是不对的，最正宗的富源酸汤猪脚应该这样做。
主料：猪脚肉3公两（一定要选用猪脚的肉，不是猪蹄）、火腿肉2公两
辅料：富源酸菜2盘（富源酸菜的制作很麻烦，选用富源自产的萝卜和小油菜，没有小油菜可用青菜代替，先将洗净切成细丝和小段的萝卜、菜缨放进烧开的水里过一下，捞起后装入缸内，缸内倒入富源当地的水，一定要用当地的水，富源的水质和别处都不一样，然后盖好盖子，放在火炉边，一晚上就酸了。）、西红柿2个。
调料：生姜、大蒜、八角、小茴香、草果、干辣椒、干花椒、料酒、白糖、盐、鸡精、猪油。
制作步骤：
炒锅烧热，放入适量猪油，待油热，放入干辣椒、干花椒、生姜，大蒜炒成香酥。
炒锅里倒入适量高汤，熬猪脚和火腿的汤最好，将刚炒好的香酥和其余调料放入锅里，盖上盖子，炖煮十分钟。
打开盖子，将猪脚肉、火腿肉、富源酸菜都放入锅中烹煮，沸腾后关火，在锅里撒上干辣椒、干花椒、大蒜片。
另起一锅烧油至冒烟，将热油倒入食材锅里，将干辣椒等调料炝出香味即可。
一道正宗美味的富源酸菜猪脚就完成了，一般富源人吃都是做成火锅吃，猪脚吃完了加点小苦菜，小白菜，豆腐，土豆这些一煮，味道更棒。吃遍云南
玩遍云南
踏便云南
就来云南吃喝玩乐直通车
2020年的服装行业会回暖吗？
“缓慢回暖”是今年服装行业的发展基调。国家统计局数据显示，自2012年以来，全国服装类商品零售额逐年增长，增速逐年放缓。尽管个别服装企业面临生存困境，但行业总体保持着基本平稳的发展态势，不少企业已进入新一轮的战略重构与转型升级阶段。今年，有的企业在“冬天”倒下，还有不少企业在寻求转型升级。分析认为，对于当下的服装行业而言，行业“寒冬”之下仍存机遇，尤其是细分领域从来不缺乏机会。
服装企业迎来“冬天”
今年是不少服装企业的“冬天”，最惨的当属曾经的“鞋王”富贵鸟。今年8月，港交所决定取消富贵鸟的上市地位。随后，该公司申请重组方案被驳回，富贵鸟由此破产，清算的资产直到第三次拍卖才迎来“接盘侠”。
而作为服装行业唯一一家在A股和H股同时上市的企业，拉夏贝尔曾经深受资本青睐，今年却陷入业绩亏损的尴尬境地。今年5月，该公司出售了控股子公司杭州黯涉电子商务有限公司54.05%的股权，值得关注的是，此次转让价格与四年前的收购价格几乎相同，这被业界解读为以子公司换钱。今年12月，该公司以1元的价格出售了旗下家居公司形际实业(上海)有限公司。加上今年10月破产的男装品牌杰克沃克，拉夏贝尔在一年内共清算了三个子品牌。与此同时，实控人股份质押率过高、诉讼不断等问题也让拉夏贝尔的业绩停滞不前。
此外，曾经在三四线城市“遍地开花”的美特斯邦威也在挣扎求生。今年市值缩减300多亿元、品牌形象不断受损、净利润一度暴跌359%，这些消息让这家曾风靡一时的休闲服饰品牌备受困扰。
而曾经并称为港资时尚品牌三巨头的堡狮龙、佐丹奴、班尼路也在夹缝求生。据悉，堡狮龙2019财年亏损1.39亿港元；佐丹奴今年半年报、三季报连续出现营收和净利润双双下滑的情况；近年来，班尼路的门店也在不断减少。
快时尚的退守之间
实际上，国际品牌在中国的日子也不好过。继去年Topshop、NEW LOOK退出中国市场后，今年也有部分国际品牌宣布退出中国，而仍在坚守的国际服装品牌发展也出现了滞缓。
今年4月，Forever 21宣布暂停线上的运营，其天猫旗舰店和京东旗舰店也同步停运。5月中旬，Forever 21宣布退出中国市场，并着手处理线下门店。一时间，Forever 21清仓处理、疯狂甩卖成为消费者热议的话题。中国商报记者注意到，在宣布退出中国之前，Forever 21在中国的门店数量仅有十几家，与其他快时尚品牌相差甚远，再加上中国本土服装品牌不断增加，Forever 21的目标群体不断减少，市场一直被压缩，退出中国市场也是必然结果。
同样是快时尚品牌的盖璞(Gap)也于今年11月表示，旗下子品牌Old Navy将从2020年起退出中国市场。
Zara、H&M虽然还在中国市场坚守，但其发展也遇到瓶颈。Zara母公司Inditex集团今年上半财年报告显示，公司销售额增长7%，净利润增长10%。虽然该公司表示增长率已打破半年报的历史纪录，但其上半年毛利率仍低于分析师预期。受该消息影响，Inditex集团股价下跌超5%，创下半年内最大跌幅。有专家表示，从长远来看，Zara在中国市场的表现并未有太多变化，未来发展较为迷茫。
而H&M在连续八个季度业绩下滑后，终于在今年第四季度实现利润增长，但今年两次因质量问题被召回的消息让部分消费者减少了购买欲望。
事实上，无论是Zara还是H&M，它们所面临的问题不仅仅是业绩能否获得增长，更多的是如何应对服装市场的变化。
涅槃或能重生
从总体趋势来看，服装行业仍在回暖中，越来越多的的企业开始寻求适合自身的转型升级之路。
回归主业、聚焦主业似乎是许多服装巨头选择的发展路线。其中，曾是“三马齐驱”的雅戈尔在今年年初再次高调宣布回归服装主业，此后该公司宣布将不再开展非主业领域的财务性股权投资，并择机处置财务性股权投资项目，割舍金融业务。今年12月，雅戈尔与美国运动休闲品牌斯凯奇合作开店，探索新零售模式，意在开拓年轻市场。
此外，男装知名品牌海澜之家和羽绒服巨头波司登均选择聚焦主业的升级方向。今年9月，海澜之家以3.8亿元剥离女装品牌爱居兔，聚焦男装发展。同样，波司登加大了对羽绒服科技的研发力度，今年10月推出的登峰系列持续领跑我国羽绒服市场。
除了转型升级之外，还有不少企业玩起了跨界，试图在新领域寻找“现金牛”。例如男装品牌希努尔已将第一业务变更为文旅业务，并公开表示未来将继续加大对文旅业务的投资。
天风证券研究报告显示，今年终端消费疲软，品牌服饰消费端持续承压，行业发展缓慢，但细分领域的发展机会仍然存在。上述专家表示，受近几年行业变化影响，多数服装企业已经开始调整发展思路。不过在调整期不可避免出现危机，大部分企业已经摸索到较为合适的经营模式，未来服装市场仍将不断扩大。
“缓慢回暖”是今年服装行业的发展基调。国家统计局数据显示，自2012年以来，全国服装类商品零售额逐年增长，增速逐年放缓。尽管个别服装企业面临生存困境，但行业总体保持着基本平稳的发展态势，不少企业已进入新一轮的战略重构与转型升级阶段。今年，有的企业在“冬天”倒下，还有不少企业在寻求转型升级。分析认为，对于当下的服装行业而言，行业“寒冬”之下仍存机遇，尤其是细分领域从来不缺乏机会。
服装企业迎来“冬天”
今年是不少服装企业的“冬天”，最惨的当属曾经的“鞋王”富贵鸟。今年8月，港交所决定取消富贵鸟的上市地位。随后，该公司申请重组方案被驳回，富贵鸟由此破产，清算的资产直到第三次拍卖才迎来“接盘侠”。
而作为服装行业唯一一家在A股和H股同时上市的企业，拉夏贝尔曾经深受资本青睐，今年却陷入业绩亏损的尴尬境地。今年5月，该公司出售了控股子公司杭州黯涉电子商务有限公司54.05%的股权，值得关注的是，此次转让价格与四年前的收购价格几乎相同，这被业界解读为以子公司换钱。今年12月，该公司以1元的价格出售了旗下家居公司形际实业(上海)有限公司。加上今年10月破产的男装品牌杰克沃克，拉夏贝尔在一年内共清算了三个子品牌。与此同时，实控人股份质押率过高、诉讼不断等问题也让拉夏贝尔的业绩停滞不前。
此外，曾经在三四线城市“遍地开花”的美特斯邦威也在挣扎求生。今年市值缩减300多亿元、品牌形象不断受损、净利润一度暴跌359%，这些消息让这家曾风靡一时的休闲服饰品牌备受困扰。
而曾经并称为港资时尚品牌三巨头的堡狮龙、佐丹奴、班尼路也在夹缝求生。据悉，堡狮龙2019财年亏损1.39亿港元；佐丹奴今年半年报、三季报连续出现营收和净利润双双下滑的情况；近年来，班尼路的门店也在不断减少。
快时尚的退守之间
实际上，国际品牌在中国的日子也不好过。继去年Topshop、NEW LOOK退出中国市场后，今年也有部分国际品牌宣布退出中国，而仍在坚守的国际服装品牌发展也出现了滞缓。
今年4月，Forever 21宣布暂停线上的运营，其天猫旗舰店和京东旗舰店也同步停运。5月中旬，Forever 21宣布退出中国市场，并着手处理线下门店。一时间，Forever 21清仓处理、疯狂甩卖成为消费者热议的话题。中国商报记者注意到，在宣布退出中国之前，Forever 21在中国的门店数量仅有十几家，与其他快时尚品牌相差甚远，再加上中国本土服装品牌不断增加，Forever 21的目标群体不断减少，市场一直被压缩，退出中国市场也是必然结果。
同样是快时尚品牌的盖璞(Gap)也于今年11月表示，旗下子品牌Old Navy将从2020年起退出中国市场。
Zara、H&M虽然还在中国市场坚守，但其发展也遇到瓶颈。Zara母公司Inditex集团今年上半财年报告显示，公司销售额增长7%，净利润增长10%。虽然该公司表示增长率已打破半年报的历史纪录，但其上半年毛利率仍低于分析师预期。受该消息影响，Inditex集团股价下跌超5%，创下半年内最大跌幅。有专家表示，从长远来看，Zara在中国市场的表现并未有太多变化，未来发展较为迷茫。
而H&M在连续八个季度业绩下滑后，终于在今年第四季度实现利润增长，但今年两次因质量问题被召回的消息让部分消费者减少了购买欲望。
事实上，无论是Zara还是H&M，它们所面临的问题不仅仅是业绩能否获得增长，更多的是如何应对服装市场的变化。
涅槃或能重生
从总体趋势来看，服装行业仍在回暖中，越来越多的的企业开始寻求适合自身的转型升级之路。
回归主业、聚焦主业似乎是许多服装巨头选择的发展路线。其中，曾是“三马齐驱”的雅戈尔在今年年初再次高调宣布回归服装主业，此后该公司宣布将不再开展非主业领域的财务性股权投资，并择机处置财务性股权投资项目，割舍金融业务。今年12月，雅戈尔与美国运动休闲品牌斯凯奇合作开店，探索新零售模式，意在开拓年轻市场。
此外，男装知名品牌海澜之家和羽绒服巨头波司登均选择聚焦主业的升级方向。今年9月，海澜之家以3.8亿元剥离女装品牌爱居兔，聚焦男装发展。同样，波司登加大了对羽绒服科技的研发力度，今年10月推出的登峰系列持续领跑我国羽绒服市场。
除了转型升级之外，还有不少企业玩起了跨界，试图在新领域寻找“现金牛”。例如男装品牌希努尔已将第一业务变更为文旅业务，并公开表示未来将继续加大对文旅业务的投资。
天风证券研究报告显示，今年终端消费疲软，品牌服饰消费端持续承压，行业发展缓慢，但细分领域的发展机会仍然存在。上述专家表示，受近几年行业变化影响，多数服装企业已经开始调整发展思路。不过在调整期不可避免出现危机，大部分企业已经摸索到较为合适的经营模式，未来服装市场仍将不断扩大。
发布于 2023-05-27 18:48:01