淘宝上买的鱼肉怎么做菜,饭菜一锅熟怎么烧
昨晚刚做的冷串虾38元一斤，买了一斤蔬菜一共15元钵钵鸡调料12元材料成本一共65元这是之前在家做的类似麻辣香锅一样的，各种蔬菜、丸子、虾下面烤着上面吃着，很好吃呢，一餐成本80不到更新串串的做法准备蔬菜，虾（如果喜欢吃丸子什么的也一样处理）放锅里焯水然后晾凉烧一盆白开水晾凉，或者用纯净水把串串料加入凉水中，搅一搅，看看咸淡，淡了就加点盐加入晾凉的菜泡一会儿就好吃啦如果放冰箱冷藏也好吃干锅的做法：
淘宝上买的鱼肉怎么做菜，饭菜一锅熟怎么烧？
昨晚刚做的冷串虾38元一斤，买了一斤蔬菜一共15元钵钵鸡调料12元材料成本一共65元这是之前在家做的类似麻辣香锅一样的，各种蔬菜、丸子、虾下面烤着上面吃着，很好吃呢，一餐成本80不到更新串串的做法准备蔬菜，虾（如果喜欢吃丸子什么的也一样处理）放锅里焯水然后晾凉烧一盆白开水晾凉，或者用纯净水把串串料加入凉水中，搅一搅，看看咸淡，淡了就加点盐加入晾凉的菜泡一会儿就好吃啦如果放冰箱冷藏也好吃干锅的做法：
1.把虾洗净，下油锅煸炒熟虾油不要倒，留着炒料用2.把蔬菜洗净下锅焯水晾一边3.锅里放生姜和火锅料，我买的是淘宝的牛油火锅料大概这样，用的时候切一块下来蔬菜翻炒之后放虾一起炒加生抽，盐翻炒尝一下装到烤盘里，如果没有烤箱就直接开吃，有烤箱就烤一会儿吃再更新一下最近做的饭，拍照水平渣渣，见谅哈以下：红烧鱼，炒大肠，水煮虾，卤猪肝，炒西葫芦材料：鱼18元，虾50元，大肠12元，猪肝8元，蔬菜8元，最终控制在百元以内虾超大的，33一斤以下：香菇青菜，年糕梭子蟹，清蒸螃蟹，沼虾蔬菜8元，螃蟹60元（30元一斤），沼虾昨天剩下的这几个价值15元（33元一斤）
金鱼的鱼卵孵化后怎么饲养？
如果已经有现成的鱼缸，最简单的方法是先放在隔离盒里面养着（隔离盒淘宝可购买，各种尺寸均有）。这样鱼苗能在出生的稳定老水体中成长，度过最初的一周之后死亡率会大大下降。唯一不太好的是鱼缸里原有的大鱼会试图攻击隔离盒中的鱼苗，可能造成惊吓和应激反应。（孔雀母鱼是会攻击并吃掉自己的小鱼的）
一周之后，可以考虑更换到更大的育苗缸中，环境越宽松，苗子的体型成长会越快。建议从原缸转移老水过去，添加简单过滤即可。根据缸体大小，可以考虑水妖精或者瀑布这样的简单过滤，苗子的排泄量很小，食量也很小，只要能控制好喂食的水体污染，对过滤的需求主要是增氧和活水等生物过滤向的，几乎没有物理过滤强度的需求。
苗子出生时自带卵黄，初生的前24-48小时可以不用喂食，此时苗子的状态也以趴底为主。约1天至2天左右鱼苗开始游动至水中上层，养鱼圈的俗称叫“起飞”，此时可以开始投喂鱼苗食物。按照少量多次的原则，一天投喂3-5次，投喂量以苗子能在1-2分钟左右吃完为宜。
孔雀鱼属于卵胎生鱂科，苗子先天就比常规孵化的鱼种要大，所以投喂上还是比较容易的。可以考虑的食物包括但不仅限于：蛋黄、丰年虾、水蚤、饲料粉末等。营养价值从高到低依次为：丰年虾（孵化活体）→蛋黄→水蚤→饲料粉末。
如果不怕麻烦，孵化丰年虾是幼鱼最好的食物。孵化教程网上大把。或者可以自行到野外捞取活体水蚤，营养价值不如丰年虾，但胜在是活食。同样可以在网上搜索野采水蚤教程。
如果怕麻烦，可以考虑蛋黄，但一定要掌握喂食量，蛋黄极易坏水。建议投喂蛋黄待苗子吃完后少量更换育苗缸中的水。（并不是很建议，因为苗子需要稳定的水质，频繁换水会造成应激反应导致额外的折损）
另，如果家附近有相对专业的水族店，可以购买冰冻水蚤，这个营养价值就比上述三种低一些，但是比饲料粉末强。胜在方便操作，且由于低温保存的缘故，寄生虫一类的风险会被大大降低。
最后可以考虑饲料粉末，但营养价值相对最低，且消化不易，容易造成幼鱼腹水死亡。
PS：注意，幼鱼缸需要加温，孔雀鱼是热带鱼。幼鱼缸的重点是：稳定的老水环境、充足的氧气（水妖精对增氧效果很好）、适宜的温度、足够的成长空间。
萝卜怎么吃好？
俗话说得好冬“吃萝卜夏吃姜”萝卜好比人参对身体好处多。冬天就是吃萝卜的季节接下来分享一道萝卜的吃法
主料:
白萝卜1根
鲜橙2个
柠檬半个
绵白糖6勺
盐1勺
做法:
1 白萝卜洗净切片
2白萝卜撒入盐腌制20分钟
3 鲜橙切块
4 鲜橙块放入榨汁机榨汁
5 泡好萝卜去掉水
6 把橙汁倒入腌好的萝卜上再挤上柠檬汁加上白糖搅拌均匀
7 拌好的萝卜放入冰箱冷藏一晚第二天就可以吃了再来碗面真是绝配
酸甜可口
电饭煲手撕鸡怎么做？
简单版的电饭煲手撕鸡向你跑来了，不用开火，新手都可以学会。
=步骤=
?半只鸡洗干净之后，正反面撒上10g盐焗鸡粉、一小撮盐、3片姜，抹匀腌制30分钟-1小时，盐一点点就好，因为盐焗鸡粉已经有咸度，
? 准备一个干净电饭煲，沥干水，切2片姜片用来摩擦电饭煲内壁，可以防粘也去腥。（忘记拍图）
? 把鸡放入电饭煲，骨头向下哦。按下电饭锅的煮饭键。
? 等电饭锅跳制后，把鸡反过来，再按一次煮饭键至跳制即可。
我喜欢鸡皮有点焦焦的，所以会反过来，如果不喜欢皮焦的，可以保持骨头向下哦。
? 因为每一个电饭煲的脾气不一样，鸡的大小也不一样，自己适当增加一次煮饭开关，或者减少，如果不知道怎么判断，可以私信我哦
? 鸡熟后放一边降温再手撕（其实这样直接砍件也挺好吃的，就是盐焗鸡）
? 等待鸡凉透的时候可以开始准备配料。
? 切葱丝我用切葱神器，淘宝3-99都有，超方便。
? 切蒜蓉备用。（记得用熟肉砧板哦）
? 鸡冷了之后，可以五马分尸啦！
? 每次一边撕，一边想偷吃，鸡刚刚好断生，又嫩又爆汁。
? 鸡胸部分记得要撕小一点，更加容易捞入味哦。
? 鸡皮比较难切，可以用刀切（记得用熟肉砧板哦）
? 捞之前把骨头放下面，预防吃肉的时候不小心吃到骨头了，捞好就可以大口大口地吃肉。
? 加入葱丝、盐焗鸡粉、酱油、一点麻油、盐、蒜蓉捞一捞，再撒上熟芝麻或花生碎，想要更加香一定要加香菜，不喜欢香菜的可以忽略。
? 电饭煲里面会残留着鸡油通常我不会倒掉，放进去一起捞，原汁原味。
? 先不用放太重的味道，试一下，不够咸再加，不然太咸就救不了。
? 天气热的时候来一份，超级开胃，在细菌滋生的春夏，手撕鸡自己在家，又干净又健康。
? 这份是和骨头一起捞的版本。
温馨提示
? 我是用致美斋的盐焗鸡粉，牌子还有海天等
? 捞之前可以试一下鸡肉的咸度，腌制时间不一样，鸡的咸度不一样。
? 比喜欢蒜蓉那股腊味的，可以用冷开水泡蒜蓉，变成算蒜蓉水用来捞。
? 每个电饭煲的脾气不一样，按最快煮熟的方式就好，避免时间太长了。具体可以私信我问。
? 这个是半只鸡的做法，想要做一只鸡，可以把鸡砍成4份，还是先放有骨的那面放入电饭煲。调味料就可以适当多加。砍4份比较容易熟，注意时间。
? 这个是简单版本，想要好吃一点，可以在锅内放沙姜碎和红葱头，做出来的鸡更加香。
电饭煲除了可以做饭
做菜也是很好吃的
鸡肉又嫩又多汁
也不怕忘记关火引发事故
小朋友都可以动手来操作哦。
母亲节想不到送什么？
很少下厨的你或许可以为妈妈做一次饭
毕竟母亲大人给我们的伙食操心了几十年
一道成功率高，看起来又很像大菜的手撕鸡
你学会了吗？
有什么好的入门办法推荐？
正在学习做饭，感觉很难，你有什么好的入门办法？开窍的的办法？
大家好！我是爱吃爱做饭的月亮，我的回答是：很多新手，在刚开始拿起锅铲准备开始学习做饭，为自己和家人亲手做一道可口饭菜的时候，都会觉得心有余而力不足。
觉得很难，食材的搭配，放调料的时机，味道的把握。好像放在自己这里，就完全懵圈，不知道该怎么办，实际做起来也是手忙脚乱，忘这忘那，那么到底该怎样入门呢？
从了解食材开始想要学习做饭，就首先要了解最基础的——食材。食材包括各种蔬菜、米面、肉类等等。
了解食材的特点和味道，才能根据其特点和味道来决定用哪种做法、烹饪时间的长短和选择什么样的配料。比如有些食材很容易软烂，那做的时候，就要快炒，烹饪时间不能太长，火不能太大，不然炒出来就都成一团，或者软烂成粥了。而有些食材，不容易煮熟，也不容易入味，那么烹饪时间就要长一些，以便让其能有充分的时间做熟入味。 所以，烹饪做饭，了解食材很重要，可以决定这道菜要怎样做，做多久。
了解都有哪些烹饪方法初次做饭时，拿着食材，却无从下手，不知道是该炒，该炖还是该炸，所以，手忙脚乱。
学习做饭，还应该了解有哪些烹饪方法。比如炒、炸、煎、爆、焗、炝、拌、烧、焖、炖、蒸、煮、烤、卤、焯、烩、汆、熘、腌、熏、滑……其实，只要了解几种日常我们家庭中能用到的、常用的烹饪方法就可以了。比如煎、炸、炒、烧、炖、蒸等等。
煎：
锅中放入少量的油加热，将形状相对薄、扁的食材，放入锅中，两面都要煎。使其均匀受热，色泽一致。比如煎鱼、煎饺、煎鸡蛋……
炸：
相比煎，锅中要多倒些油，油温六七成热，放入食材。有些包裹面糊的食材，一次炸至变色后盛出，再放入锅中复炸至表面金黄，可以更酥脆。具体做法还要根据食材和情况来决定。比如炸藕盒、炸茄盒、炸鸡肉……
烧：
食材经过一到两次的烹饪后，加入汤或者水，放入配料及调味料，烧开入味。比如鱼、肉、菜等都会用到这种做法。
炖：
跟烧差不多，但加入的水或汤要更多，最好漫过食材，用料要多，时间也要长些。比如炖肉，为了缩短烹饪时间，让肉类食材更软烂，在烹饪工具上，要选择专门的锅具，像高压锅、煲等。有些炖菜则用普通锅就可以了。
要了解烹饪所用的香料及调味料烹饪的灵魂是食物的味道，也就是调味。所以学习做饭，了解各种香料及调味料也很重要。了解了，知道味道了，才能更好地去调整味道。
常见的香料有：八角、香叶、草果、白芷、桂皮、小茴香…… 常用的调味料有：蚝油、料酒、酱油、生抽、老抽…… 香料篇：八角：
形状似花，褐色，闻起来有芳香气味，能除去肉的腥臭。炒菜炖肉可以使用。
香叶：
月桂叶，叶长呈椭圆形，有特别的芳香味。家常香料的一种。
桂皮：是樟科樟属植物等树皮的统称，作为香料，炖肉时用来调味，去腥解腻。也是五香粉的原料之一。
调味料篇：蚝油：
用牡蛎熬制而成的调味料。是广东传统的鲜味调料。味道浓醇鲜美，营养价值高。蚝油的使用冷热菜均可，但是久煮会失去鲜味。炒菜时后半段放比较好。
生抽：
以优质黄豆和面粉为原料，经过发酵成熟后提取而成。颜色浅淡，适合炒菜或凉菜。味道醇香，酱味浓郁。味道鲜咸。
老抽：
生抽基础上加了焦糖，又经过特殊工艺制成的。颜色浓郁，味道咸甜，适合给菜品上菜，使其色泽鲜亮，炖肉时可放。不适合凉拌菜、蘸菜。
生抽和老抽都是酱油的一种，酱油还有很多种，味道各有不同。刚开始学习做饭，或者说日常我们家庭做饭，无需使用太多酱油类产品，先了解常用几种即可。
根据菜谱综合学习，多做多尝，掌握技巧掌握好以上三点，做饭这件事情就变得容易多了。剩下的就是根据菜谱边做边记了。有几点需要注意：
①菜肉搭配烹饪的时候，肉类不好熟，所以，先炒肉。菜相对好炒好熟，要后放。炒其他食材也是，不容易熟的要先放先炒。
②刚开始会拿不准调味料应该放多少，可以少量多次添加，随时调整味道。但是一定要掌握好火候，以免花费时间长 、速度慢，菜炒过了。时间长了，自然就能拿捏好调味料的多少了。
③肉类的去腥去味、肉类炒的滑嫩、保持蔬菜的鲜亮色泽……类似这些问题，基本都是炒菜的技巧，有固定的做法和技巧，多了解后，加之实践，自然就会了。
炒菜做饭，技巧、经验固然重要，但是对食材和味道的把握更重要。其实做饭并不难，胆大心细，喜欢吃，不怕油烟，不怕麻烦，做的时候多尝尝味道，就一定能做出一桌好菜。时间长了，做的多了，就会越来越有经验，越来越得心应手。
希望以上的内容能帮到你！我是爱吃爱做饭的月亮，欢迎大家跟我一起交流讨论、分享美食做法和故事，喜欢我的回答就点赞关注，支持我吧！感谢您的观看！ 发布于 2023-09-26 20:33:01