淘宝厨房用什么神器好呢,有哪些高科技厨房用品让你觉得原来做饭一点也不难
有几个原因:一个是感觉油腻,一个是感觉太费时间。特别是年轻的女孩子都有这样的嫌弃。不过这已经是很out的想法了。当你把厨房焕然一新的时候你除了尖叫便会多了一份乐趣一个好玩地方。厨房可以变成你的very beautiful工作室.在这里完全可以创造出非常与众不同的作品。因厨房乐趣太多,今天只能在这里稍稍浅谈一下个人的启蒙心得。我们先把厨房分下区域来介绍高科技厨房产品哦!
淘宝厨房用什么神器好呢,有哪些高科技厨房用品让你觉得原来做饭一点也不难?
有哪些高科技厨房用品让你觉得“原来做饭一点也不难”?说到做饭很多人不屑,为什么呢?
有几个原因:一个是感觉油腻,一个是感觉太费时间。特别是年轻的女孩子都有这样的嫌弃。不过这已经是很out的想法了。当你把厨房焕然一新的时候你除了尖叫便会多了一份乐趣一个好玩地方。厨房可以变成你的very beautiful工作室.在这里完全可以创造出非常与众不同的作品。因厨房乐趣太多,今天只能在这里稍稍浅谈一下个人的启蒙心得。
我们先把厨房分下区域来介绍高科技厨房产品哦!一。我们先来看看水槽区的高科技
这里除了水龙头的高品质,余下的要数净水器了。
为什么我要提净水器呢?看似与做饭没有关系,其实相当有关系。做饭做菜少不了的第一配角。
比如:洗菜时,需要用纯净水来浸润蔬菜+洗涤蔬菜的洗涤剂可以使蔬菜的上的农药残留释放降解出来,还可以浸沉泥沙。
炒菜时需要纯净水。做饭做汤时需要纯净水。用纯净水做出来的饭菜和汤与自来水做出来的完全不同。方便又实用。太多时候需要这个配角上场,在这里不展开了。
净水器牌子林立繁多,净水原理也是相当的多。但是不管什么原理,你需要的是有紫外线杀菌作用的净水器且杀菌率达到99.99%,可以生饮的净水器。一定使你的厨房运作方便不少。
二。我们来看一下料理区。料理区有不少好用的小工具
以前做饭做菜是很讲究刀工的。不过现在有很多现代工具可以来替代了。比如自动家用切菜机。可以绞肉 做辅食 做饮品 切蔬菜。这样我们不需要练就刀工,小白也有施展空间。
三。烹饪区
烹饪区是重点,为什么呢?烹饪在中国的传统上是非常讲究火候,急火快炒。这种靠手势感觉来掌握技巧的确实不是女士们的强项。假如你有一款好的炉具或者是一款好的锅具你就不会有些烦恼了。通常食物需要120度一下低温煮食,这样不破坏蔬菜中的维生素 使肉中的蛋白质不会变性。
我们先来看炉具。
我是一名生活着的室内设计师,我比较推崇电陶炉。欧洲几乎都是用没有明火的电陶炉作为厨房炉具。特别是在夏天做饭,你不会被明火搞得满头大汗,而厨房还装不了空调。
电陶炉不同于以前的电磁炉。在使用上温控比较稳定,而且温控可以无极调速。且对锅子的材质也不会挑剔,都可以使用。我个人就是就是一直使用无名火燃具,从前的电磁炉一直到现在的电陶炉。连电热器也是用电的而非燃气。从家庭的能源开支上小了很多。我们家是没有燃气表的。
我们说一下现代锅具,打开淘宝眼花缭乱。有些锅具技术一般般,但就是做得漂亮价格低廉,很受年轻小白主妇的喜爱。特别是早餐的各种神器让你目不暇接。不过像我这样的资深主妇就是喜爱有质感,使用方便 ,价格可以稍贵一些,顺手好用。要这么说来剩下的品牌就多了。
比如:
法国的珐琅锅 德国的菲斯乐 安利的皇后锅 日本铁锅 还有一款可以传代的铜质锅。这些锅不像现在你看得到的如“美善美“外观看起来就像在实验室。它们的科技在于锅子本身的材料上。看起来还是传统的造型,但是内里材质已经是完全不同的复合材质。传统的锅具造型我们使用了几千年,通过这样的造型可以制作出千万道诱人的菜品。但是现代生活更讲究的是满足口福后保存实际的营养,这样就需要锅在材质上表现出色了。通常需要5到7层复合合金材料组成。
他们的特点是
A。5~7层的18:8的不锈钢合金成分可以使锅子的保温性相当强,不需要太大的火力,大概800°起火且可以在封闭的锅内持续升温,锅里的温度均匀完全可以保障每一个点的温度均衡。要是你在户外可以用一支蜡烛来满足你烹制野味的乐趣。
B.炒菜容易,不需要翻动锅子。只要冷锅放好食物再放油起火.使食物不会在灼烫的油中损失营养,锅子自动产生的汽锁会锁住锅子,你只要调小火力.当再一次冒汽锁的时候菜就炒好了.
C.一个菜的平均炒的时间只有5分钟到7分钟.由于不需要人工翻炒,空暇时间可以准备第二个菜.时间非常地节约.通常三菜一个汤常常都在半小时就完成了.有时菜上齐了电饭煲里的饭倒是还没有好.
D.可以低温油炸食物,不使油由于高温而变性,油不变色不浑浊还可以继续炒菜。因为是低温油也不会飞溅出锅。所以还是比较节省。
E.原汁原味,炒菜时 煮肉 煮鱼时可以不需要放水,利用食物里的原有水分烧煮。保持食物的原汁原味。又不损失营养。
F.一套锅子包含了所有炉具功能,如:煎 炒 蒸(可以锅内蒸,也可以锅外层叠蒸煮) 炸 烤 煮 要是家里开个宴席可以同时烧煮九菜一汤,小白秒变大厨。
这套锅子用了10多年了,非常非常地喜欢,以此爱上了厨房,爱上了研究厨房小家电的路,爱上了享受美食且欲罢不能。厨房里设备让你眼花缭乱,但还是需要做一个详尽的计划与预算。有些设备间的功能完全可以相互迭代,而有些却是打造一个现代厨房必须要配置的基础设备。厨房实在是有太多的内容可以分享,因篇幅关系我们先聊到这里,以后有机会会出一个合集从设计到食物购买储藏 ,小家电的配置厨房的装饰等等一系列有趣的话题来分享。

用它做过啥好吃的美食?
厨房神器有很多呀,就看你是做什么用途了,每种神器用途都不一样?
蛋清分离器蛋清分离器顾名思义用把鸡蛋黄和蛋清分离开来的神器,用来给某些不能吃蛋黄的人,这个是神器,有一些人不喜欢吃蛋黄,所以就需要用这个分离开来!
打蛋器打蛋器这个神器,用来做鸡蛋糕的时候,它就发挥了巨大的作用,因为你用把鸡蛋给打均匀,很累,很难打的那么均匀,但是用打蛋器就不会,电动的,一下子就可以了!
去皮神器去皮神器这个东西真是超好用,去土豆皮,南瓜皮,丝瓜水,太方便了,各种带皮的蔬菜都可以用这个,真的是一个特别方便的神器!
切丝神器这个对切土豆丝,黄瓜丝,胡萝卜丝,简直不要太方便,特别好用,每次吃土豆丝时候,切的太丑了,刀功也不咋地,切丝神器就派上用场了!
厨房神器有很多,就看你自己需要用什么了!
喜欢的话多多关注点赞哦,谢谢大家!
在淘宝上有什么值得买的小物件吗?
刚刚又看到这个问题,就跑来认真的答了半天,提交之后居然提示我回答重复~但是检查了半天呢,和去年的回答重复的不太多,就更新一下之前的这个回答吧。说到淘宝,真是一个让我又爱又恨的平台,爱它的方便,恨它也是因为太方便,我因为它这些年多花了多少钱啊!
这是一张新鲜出炉的截图,对于淘宝,我这也算是资深用户了。
这九年,吃的喝的穿的用的连结婚装修,家用电器我都是在淘宝买的!
它真的是,只有你想不到,没有你买不到!
下面就来扒拉扒拉我的购物记录,看看我都买过什么我觉得很值得的小物件吧!购物记录比较多,并且零散,就翻到哪儿写到哪儿吧,可能会有些乱。
1、暖贴
淘宝买这个简直不要太便宜,觉得凉的时候撕开一个,一会儿就暖和了。我家奶奶八十多岁了,比较怕冷,基本一百贴一百贴的给她往家买,秋冬出门遛弯的时候,只要她觉得冷,就贴俩在身上。
2、老式酒桶
但是我买这个不是为了装酒。由于脑子一热远嫁他乡,我可爱的爷爷奶奶觉得我在山东吃不到优质大米。非得买大米的时候给我带上两大袋子,我老公是土生土长山东老爷们儿,不愿意吃大米,我也不强迫他,所以一般给我40斤大米够我吃一年的了。为了防潮,防止生虫,我就买了两个10kg的酒桶,刚好装下两袋大米,顺手再抓点儿花椒进去,防潮防虫的功效都有了,而且它比专门那种储米箱便宜呀,22买了俩!
3、冰箱贴
这个嘛,其实应该给它换个名字,叫旅游纪念品。
起因是上半年家人来我家小住,顺便带他们去旅游了,回家的时候,爷爷奶奶电机给老朋友们买点儿礼物,想来想去也不知道买啥。毕竟全中国各地的旅游纪念品大部分出自义乌嘛。后来就想怎么办呢?淘宝吧,省得背了。
4、压缩洁面巾
出差旅行的时候,随手抓几粒在包里就好了,不占地方不说,还避免行程过赶的时候毛巾晾不干就放进包里,再拿出来就有味道了的尴尬。
5、一次性洗脸巾
别人不知道,反正我洗脸的时候不用毛巾,就是洗好了用毛巾吸一下水。自打用了这个东西,我就抛弃了我的擦脸毛巾。这不是人懒,不用洗了呀。擦完脸之后这个洗脸巾还可以做个小抹布顺手擦擦洗手台、镜柜什么的。或者放在一边晾干了之后,刷完运动鞋把它敷在鞋边上,这样鞋子比较不容易泛黄啊。
6、天然气报警器
这玩意儿简直太有用了啊,个头不大声音不小。
灵敏度也是够的,买来之后我用我爸的打火机放气测试,超级响。
还有前几天我在厨房使用除胶剂处理我粘东西残留的胶痕,味道也是有点儿大,居然把这玩意儿弄响了!顺便在这儿吐槽一下那个除胶剂,味道巨大,也不怎么好用。强烈不推荐买,还不如多买两瓶子风油精擦在残胶上处理呢。
7、一次性丁腈手套
这种要比平时用的那种一次性塑料手套好用多了。弹性挺好的,比较贴合手型,带上它洗碗做家务什么的不伤手,带上吃小龙虾啊也不至于手套没破还漏一手油啦!
当然啦,相较于塑料手套它还是贵了一些,但是其实做家务什么的时候,它不破也没必要就把它扔掉呀,还是可以多次反复的使用的。
8、小砂锅
这里我说的是这种,小号的,做好饭基本就只适合一个人或者两个人食用的这种。想做个煲仔饭啊石锅拌饭就做做,天儿凉了也可以自己用小砂锅煮个暖锅吃,还是挺不错的。
9、鲜花
最近关注了个开花店的创作者,看她每天侍弄花朵真的是心动不已。我这里地处北方,周围花店也不多,外送平台上能看见,动辄99起,可是我只想随手买上几只插在瓶里点缀一下啊。作为一个吃货,你要说买一把鲜花99,那我宁可去买上两盒羊肉卷了。
本着这种抠搜的心态,我去淘宝了,下图这一束花,花了我二十三块钱!
虽然品质可能没有去花店买回来的那么好,也没有包装。可是我又不送人,就自己插瓶里,这种的状态我已经很满意了!
10、箱式取暖器
其实北方的楼房里冬天不大能用的到这个,南方的朋友用这个我倒是不太清楚。至于我,买回来干了啥?在现在这个时候,山东天儿已经有点儿凉了,并且还没开始供暖。家中山东老爷们儿又是个喜欢吃面食的,馒头包子发面饼啥的。室温低发面太费劲儿了,我就买了个这,把面盆放上去,然后盖上了个小毯子,妥妥的!
11、无痕粘钩
之所以推荐这种,因为颜色透明不显眼,另外,其实还可以随意裁剪,用起来挺便宜的。重点还挺便宜,大概也就五毛钱一个吧。
12、下水管
这玩意儿在五金店卖多少钱一套我不知道,反正我在淘宝买的,不到二十块钱,包邮送到家。
13、铁棉花
用这个名字一说,可能好多人都不知道干嘛的。
上了图,可能功效就比较清晰了。
其实这东西最早是用做打磨抛光用的,直到有一帮子人发现了上图的用法!我前年过年的时候买了点在乡下婆家的院子里玩儿来着。危险性不算大,起码我老公甩起来的时候没烫着。但是吧,毕竟算可燃物,大家要是好奇买回家点燃完毕一定要注意检查周围有没有残留的火星啊,散脱的已经点燃的碎块啊什么的。不然引起火灾可就不好了。
顺便说一句,这玩意儿点完了那个火星,其实是烧融的小铁珠一样的东西,前年玩儿够了第二天天亮一看,厨房外墙刷的白灰上,细细小小的灰色点点。还好我公公没骂我俩!
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每次看到类似的问题就忍不住跑来回答一波,毕竟淘龄8年,乱七八糟的买过不少东西。
至于说到小物件,那么就暂定价格低于RMB50元的东西吧。
一边翻着购买记录一边码字,可能物品罗列稍微没有逻辑了一些。
1、化妆品桌面收纳盒
比起那种亚克力旋转型,虽然说占地面积稍微大了一些,但是胜在它很稳定,并且容纳空间更大,小抽屉里还可以收纳片状面膜。
2、数据线
这玩意儿的必要性不用我多说了,线下买又贵,淘宝真的是太便宜了,叠加各种渠道取得的优惠券,我一般会买上两三根,家里一根,办公室一根,包里随身带一根什么的,万一有坏掉的,随时都能找出来备用的不是?
3、自粘壁纸
当然这里我推荐这个东西,肯定不是让各位买来给自己家装修用的哈。但是,如果说出租房,或者是住宿舍想小小的改造一番,就太合适不过了,又便宜,自己粘起来还方便。之前买这种东西的时候,还和微博的小伙伴讨论了一下,我是买来想粘在灶前用来代替那种专门的防油纸的,虽然拿东西卖的不贵,但是它太小了,贴起来也不方便啊。小伙伴们有买来贴桌面的,贴桌斗里面的,还有人想到用这东西来给孩子包书皮!!!
4、各种小吃的料理包
类似这种新疆暴辣炒米粉的调料包,简直拯救了吃货的胃。
这里举这个例子,不是要做广告,纯粹是因为这个是我最近购买的。之前火鸡面大火的时候,我就被种草了这种新疆炒米粉。但是我这里实在是离新疆太远了,专门为了小吃去一趟新疆,我的钱包又不允许,后来灵机一动就想到了淘宝,随手一搜果然有不少店家在卖配好的料理包。有酱料,有粉,自己回家再配上一些肉类蔬菜还有鸡蛋香肠什么的就能做一次来尝尝了。
同样的操作还有比如说麻辣拌啦,酸辣粉啦等等之类的,如果你在他乡想念家乡的味道的时候,不妨就在淘宝搜一搜,也许直接搜出来料理包,或者,你可能直接搜索到你想念的店铺的代买呢?
5、好看的/你中意的 杯盘碗碟
这个老实讲,可能有些跑题,虽然我截图的两样不贵,但是也有比较贵的产品啦。可是在某宝买这些东西真的是,我的一大爱好,平时没事刷淘宝的时候,看见好看好玩的就忍不住的往回买。比在线下实体店买,选择多很多,价格也要实惠多了不是么?
6、箱式取暖器
这个供暖区的朋友们基本可以忽略的。但是地处山东的我,还是买了一个回家。在十一月份供暖之前,屋里还是挺凉的,我买这个东西其实也没用来暖脚,我用它来发面了。嫁个山东爷们,他及其喜欢吃馒头,天凉,发面又不好发,我就弄了个这,垫上一层垫子,把面盆坐在上面,用它的中低温烘着用来发面,简直妥妥的。
另外我听说,南方部分地区的小伙伴们冬天用这个来取暖实在是不错呢,要说缺点,可能是加热的时候,有一股子不是很好闻的木头味,可是我用毯子什么盖上之后味道就被捂住了,也不影响的。
7、垃圾袋
对,你没看错,我在这里推荐了垃圾袋。因为,在淘宝,你能买到比线下超市更便宜,更厚实的垃圾袋!
8、暖贴、暖鞋垫
这个玩意儿真是南北通用了,各种牌子,在进入九月份的时候开始十片二十片的往回买最便宜的时候能低到大概一毛多两毛钱一贴,还有那种半个脚掌大小的(我一般会拿来暖手)。
在户外需要待比较长的时候,在衣服里面贴上一贴,大半天或者一天都是暖暖和和的,简直太棒了。鞋垫款我是每年回农村婆家过年的时候必备的,没有取暖的的地方,对于我这将近半年供暖期来的女汉子来说,还是太难忍了。
9、一次性毛巾,浴巾,内裤,袜子
我这里贴图的只是我最近一次买的,但是这个牌子确实不推荐,使用感一般。
对于经常有旅游、出差情况的人来说,这种一次性用品太棒了,旅店的卫生条件毕竟有些。。。嗯。。我就不说了 ,他们的毛巾浴巾什么的如果能不用最好还是不用了对吧。至于一次性内裤和一次性的袜子,如果你出差或者旅行好多天,换下来的洗了又不容易干,你总不会想带着一对脏内裤和袜子到处走吧?一次性用品刚好解决这个问题,穿脏了直接扔掉就好了。方便又卫生。
另外现在还有卖隔脏睡袋的,如果觉得说旅店的布草更换让你不放心,还可以买上一套带着,并不沉重,也不贵。最近很长时间没有出行,所以我没买那个睡袋,感兴趣的朋友们可以自己搜索一下。
10、粘钩
这种粘钩,承重力不错的,又便宜,并且它是可以根据你粘的位置不同稍微进行裁剪的,我站在橱柜下面的几个就是这么处理的,粘上去也不像老式粘钩一样那么花花绿绿的非常显眼,总之我是非常推荐的。
其他的买过但是懒得翻购物记录的东西还有
1、安装空调的时候,要求买的空气开关。当时告诉我安装人员上门带来的话是50块一个,我在淘宝花了25块搞定了,并且质量和外观要比安装人员带来的好多了。
2、洗衣机进水管的一整套。比楼下五金店卖的又便宜,质量又好。
3、火碱/苛性钠/氢氧化钠固体。用来自己清洁油烟机,效果比买的成品清洁剂好用多了。但是重点是腐蚀性比较强,使用时要注意戴手套,不要碰触到裸露皮肤,并且一定放好,放在不容易被老人和孩子发现的地方。以免误触误食造成难以挽回的伤害。
4、芒果、猕猴桃、百香果等水果以及其他种类的农产品。淘宝购买,产地发货,品质一般不错,价格比去超市买有优势的多,当然也偶尔踩雷。
5、天猫超市活动的时候的生鲜产品。偶尔优惠力度大的时候,买下来简直不要太划算。
6、半边健达巧克力蛋。对你没看错,就是这玩意儿,超市卖的超级贵对不对,吃多了甜食对孩子也没什么好处对不对?有的时候家里小孩子要这玩意儿主要就是为了拆玩具对不对?去淘宝搜,大把的卖家卖这个。同理还有肯德基麦当劳的儿童套餐的玩具,都很便宜的,五十块钱能买上一小堆儿回家哄孩子开心。同理还有特别便宜的娃娃机里用的那种毛绒玩具,买上一堆回家逗小朋友玩儿简直再好不过了。
7、各种培训资料,以及视频教程。随手一搜,大把的资源。虽然说现在免费资源也不少,但是有时候你去找去筛选也很浪费时间对不对?画上十几二十块的买一份教程也不贵啊。
8、小饰品。耳环耳钉发圈等等装饰性的用品。
9、小家电的配件。
总之就淘宝上的东西,只有你想不到,没有它卖不到的,想买什么东西的时候,务必不要着急去线下店里寻找,淘宝搜一搜,很可能有意外的惊喜哦!
有什么好的菜谱软件吗?
下厨房这个app还不错,如果可以欢迎你关注我的美食头条号【刀削酸菜鱼】,我每周会分享很多家常菜谱,做法都很详细,简单易学
有哪些美食推广软件?
今日头条美食视频,抖音,西瓜,小红书
大众点评 口碑 小红书 觅食蜂 爱食记下厨房 懒饭 豆果美食 香哈菜谱烘焙小屋
发布于 2023-10-26 16:57:01