青岛特色十大名吃
青岛特色十大名吃？
青岛十大名吃是：
1、辣炒蛤蜊：特点是刚入口不怎么辣，辣味逐渐渗透，很有回味，以本地的红岛蛤蜊最为鲜肥。
2、海菜凉粉：特点是除了吃起来很清爽外，还能吃出冻菜的一丝鲜味。
3、烤肉串、鱿鱼：特点是色香味美、肉嫩。
4、酱猪蹄：特点是炖得恰到好处，骨肉分开，既烂又有嚼头还不腻。
5、鲅鱼水饺：特点是味道奇鲜，饺子馅很有弹性，馅中加入韭菜或者香菜会有不同味道。
6、三鲜锅贴：特点是皮子结得好坏代表了三鲜锅贴的功力，吃到嘴里又香又不油腻才是最佳。
7、排骨米饭：特点是排骨味美肉嫩、不柴不腻、汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚佳。
8、鸡汤馄饨：特点是口味鲜而不腻，味道纯正。
9、海鲜卤面：特点是面条入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽。
10、白菜肉包：特点是新鲜白菜配以新鲜肉，吃起来鲜嫩、爽滑、荤素搭配，口味独特。
青岛的当地特色有哪些？
要说青岛特色，那真是很多，在这里先列举四项：
一、第一条就是青岛的路，那是上坡多，拐弯多，路口多，单行多。有人开玩笑说，能在青岛开惯车的人，到全国哪个地方都能开，这句话虽然夸张了一些，但也的确是有道理的。
青岛的路，依山而建，很多路窄起伏又大，还经常有大弯，所以，很多外地人开惯了平路，一到青岛就死火，半坡起步更是一堵一大片。青岛的路很少有正南正北，路口奇多，即使看导航都难以确定，经常走错。青岛的路单行还多，就连青岛人到一个陌生的路段，都容易闯单行，还好，青岛的路标路牌比较完善，看清标识，基本不会出错。
二、青岛啤酒当街卖，啤酒装进塑料袋。说到青岛，第一个想到的就是青岛啤酒，这个世界闻名的啤酒品牌，在青岛的本土文化是最浓的。几乎全年的大部分时间里，街头的各种小店还有啤酒屋都有桶装扎啤售卖，卖法也很简单，直接用青啤专用的塑料袋一装，买多少打多少，随买随走，童叟无欺。
一到饭点，你会看到很多人都拎个塑料袋，里面装满了冰凉白沫的啤酒，看着就那么诱人解渴，这也是全国独有的装酒方式。
三、啤酒屋价优惠，海鲜加工最实惠。对于到青岛旅游的人来说，吃一顿海鲜啤酒大餐，是所有人的终极目标。到一些大酒店去吃，价格太对，到小饭店去吃，又怕海鲜不新鲜，肚子遭罪，所以，最好的方法就是，自己买海鲜，找个啤酒屋加工一下，好吃又实惠。
几乎所有的啤酒屋都有海鲜加工的服务，你自己去市场买最新鲜实惠的海鲜，然后拎到啤酒屋，一般加工费从5~20元不等，煎炒烹炸都可以，再来几杯新鲜啤酒，绝对吃得舒舒服服，晕晕乎乎。
四、烧烤是猪肉，碳烤海鲜吃不够。很多地方的烧烤都以羊肉为主，但青岛的烧烤基本都是猪肉，各种板筋肉筋五花精肉，都是猪肉，也有些个别店铺摊位是烤羊肉，但青岛人对羊肉的喜爱程度不高，还是以猪肉为主。
另外烧烤特色就是海鲜，烤蛤蜊，大虾，扇贝，海蛎子，还有虾虎，烤鱼，鳗鱼，针亮鱼，应接不暇，只要海里有的，都能烤。
其余的特点不做详细介绍了，比如青岛叫女生为小嫚，男生叫小哥；五一给丈人送鲅鱼；路上很少见到自行车等等。
青岛是一座旅游之城，来这里，有大海崂山有美食美酒，有热情的青岛人，还有美景看不够，这里四季分明，气候适宜，来青岛旅游，最合时宜。
青岛十大美食的排行榜是怎样的？
鑫复盛的流亭猪蹄，春和楼的香酥鸡，万香斋的猪头肉，青岛饭店的叉烧包，劈柴院的豆腐脑（现在改了调料和人差了点），王姐的烤鱿鱼，沧口美林烤鸡，李村61中三得利烤肉，城阳金明玉的酱牛肉