闲鱼分瓶装是什么,东西即使没用了也不会主动扔吗

其实我出生的年代物资并不匮乏,家庭条件也挺好,未曾缺吃少穿过。我反省过这个问题,是什么让我缺乏安全感,习惯性囤积各种物资呢?想来想去应该是年幼时受了父亲的影响,小时候挑食,这不吃那不吃,饭总是剩半碗,爸爸就会语重心长的讲述他小时候吃的米饭里会有一多半豌豆等杂粮,经常没有菜,即使这样也只能吃个半饱,上中学时在冬季怕雨雪泥泞的路面弄脏唯一的布鞋,把鞋脱下来赤着脚上学的事情。听多了,不再敢浪费任何食物,也杞人忧天:那个穷困潦倒缺衣少食的年代,不会再重来吧。

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闲鱼分瓶装是什么,东西即使没用了也不会主动扔吗?

有,而且很严重。

其实我出生的年代物资并不匮乏,家庭条件也挺好,未曾缺吃少穿过。我反省过这个问题,是什么让我缺乏安全感,习惯性囤积各种物资呢?想来想去应该是年幼时受了父亲的影响,小时候挑食,这不吃那不吃,饭总是剩半碗,爸爸就会语重心长的讲述他小时候吃的米饭里会有一多半豌豆等杂粮,经常没有菜,即使这样也只能吃个半饱,上中学时在冬季怕雨雪泥泞的路面弄脏唯一的布鞋,把鞋脱下来赤着脚上学的事情。听多了,不再敢浪费任何食物,也杞人忧天:那个穷困潦倒缺衣少食的年代,不会再重来吧。

疫情在武汉爆发的时候,是春节前,本来就有囤积癖的我,家中有大米三四百斤,大桶的鲁花花生油近十桶,冰箱里被各种牛肉羊肉排骨塞得没有空隙,还有整只的切片的金华火腿一堆,苹果橙子梨等水果十三箱,车厘子15斤,土鸡蛋几百个,各种十斤装坚果类大约是4箱,5L装的农夫山泉十几箱,牛奶十几箱,各种卷纸抽纸近十箱,牙膏近二十条,洗衣液两三箱,护肤品面膜可以用两年,各种洗发水沐浴露香皂满满当当,还有医用口罩近三百个,N95三十多个。(别问我为什么未卜先知连口罩都囤了,因为家中有过敏性鼻炎患者,秋冬季节偶尔会戴)不夸张的说,如果只从不被饿死的角度考虑,三口人吃一年恐怕都够了。

神奇的是,老天佑护,在封城的前两天,回老家办点事情,还没来得及回武汉,就等到了封城的消息。看着业主群里大家缺吃少喝,心里真不是滋味,于是告诉大家我家里囤了很多东西,让物业找人把我家锁撬开,把东西拿出来分了。我记得有个邻居阿姨说,再等两天,如果再没有物资过来,就去我家,她还说用三四十年的党性保证,打开我家的门后,会保证安全。后来全国各地的支援物资到了,我囤积的东西也没有派上用场。

等我两三月后再回来时,水果都已经烂了。其实我们家很少做饭,基本上一个月十斤大米都够呛吃完,我一般是在存放期前半年让人把大米,油,肉类拖回厂里去吃掉,从来没有浪费过,水果也可以各种分发。所以当时看着那些烂掉的水果,不夸张的说,心疼得。。。

从那之后,明白了一个道理,人算不如天算。家里水果不会再超过两箱,大米五十斤左右,油两桶,各种护肤品开始清理出来用,用完旧的再开新的。尽量不囤太多东西,避免浪费。也希望各位仍然走在囤货路上的亲们明白一个道理:奢侈可以有理,浪费真的有罪。

正宗海南鱼煲的用料与做法?

海南鱼煲的做法1. 最好,选鲜活的鲶鱼,鲶鱼的肉质好,不容易碎。2. 当场开水烫后马上开膛剖肚,然后扔进一只硕大无比的砂锅,再放进姜块、酸菜、笋、芋艿梗、空心菜、豆腐等佐料,炖它个滚瓜烂熟,热气腾腾、浓浓稠稠的一锅。3. 把煮好的鱼煲往桌上一放,鲜鲜的鱼汤还“突突”直冒泡,顿会令人会觉得鲜美无比,酣畅淋漓。“塘虱鱼煲”以鲜酸、清淡口味为主。粤东《杂鱼煲》(随便那种鱼都可以,最好是小条的海鱼)

做法:原料:杂鱼、肥猪肉、姜丝、豆酱(普宁豆酱最佳)、葱段。制作:沙煲置炉上,开火,肥猪肉切成条,铺在沙煲底部,洒上姜丝,爆上一二分钟,然后放进洗好沥干水份的鱼,倒进豆酱,适当加点水,用中火煮十分钟,揭开沙煲盖,放进葱段,盖好,二分钟后关火,一个香喷喷色香味俱全的“杂鱼煲”就可以上桌了。(如不怕辣,可以加上些红辣椒丝。) 海南咸鱼茄子煲的做法原料:茄子300克、咸鱼100克、姜10克、蒜5克、葱15克 。 调味料:蚝油3克、老抽3克、盐5克、味精3克、白糖3克、胡椒粉3克、鸡精3克、香油3克、生粉10克、鲜汤适量 。 制作: 1、咸鱼切丁,茄子去皮切成条,葱择洗净切段,姜、蒜切片。 2、净锅上火,油烧至七成热时,下入咸鱼炸香捞出,茄条入油锅中炸至金黄色,捞出沥油。 3、另取净锅上火烧油,油温六成热时,下入姜片、蒜片、葱段、蚝油沙香、加入鲜汤少许,下入茄条、咸鱼,烧至茄条软时,勾芡,装入烧好的煲内即成。

你是明白了哪几个基本原理之后而厨艺大增的?

刚开始学做饭的时候,特别喜欢看网上的教程,尤其是那些速成教法,看起来简单,但是成功率并不高。渐渐失去了兴趣,后来迷上了美食作家王刚的视频,天天看,终于学习到了一些简单好吃的菜。结尾还有30条我总结出的做菜小技巧,都是干货,可以点赞收藏慢慢看。

之所以喜欢看他的视频,是因为他和别的做菜博主不一样,一招一式都没有虚的,在其他博主为了摆拍精致,用着华丽的餐具,高档相机,夸张滤镜的时候,他不靠剪辑,也没有花里胡哨的特效字幕,即使背景不那么好看,仍然能让你感受到这盘菜真的好吃。只要老老实实跟着做,傻瓜都能学会。

之前从来做不好油焖大虾,看完王刚视频居然会做了,还好吃。之前做的醋溜白菜掌握不好尺度,按照王刚的做法改进了一下工艺,下饭也很不错。

每一次炒菜之前,我都会拿出手机来看他的视频,想着他惯用的那些口诀,热锅,滑油,翻炒,出国,照猫画虎,虽然学不出精髓,但能有五六分像也很好了。

其中最耳熟能详的就是那一句,热锅冷油。王刚烧菜前都要把锅烧热,然后放一勺油滑锅。接着把油倒出来,再放一些冷油进去,接着放入食材开始炒,这就是“热锅冷油”的由来。

经过这种方法炒出来的菜,不仅不会粘锅,而且口感还非常好。如果没有放冷油这一步,炒出来的肉容易成坨,口感也不均匀,老嫩参差。

下面说一说在王刚老师那里学到的几道菜,每一道都很简单且实用。

1.豆腐除了跟鱼类,海鲜炖汤做配菜之外,还可以通过先煎再炖煮的方式做成一道好吃的菜。(制作豆腐时有三种方式可以去除豆腥味,比如煎豆腐的时候加盐,或者蒸,或者用盐水焯)。将葱姜蒜,豆瓣酱,番茄,肉末,青椒,木耳,菌菇等配料放锅里炒香,加水或高汤煮开,依个人口味调味后加煎过的豆腐煮至入味,最后撒上葱花,一道美味的豆腐就做成了。

2.简易版豆腐,葱烧豆腐。先把锅烧热,加适量油滑锅,直接在油锅里加少量盐,然后把豆腐下锅煎到两面金黄(中小火没面3分钟),记得豆腐另一面也要撒盐。

豆腐盛出来,中小火爆香大葱末,加2克耗油,2克生抽炒匀,加适量清水煮开,这个时候再加点老抽,白糖,盐,鸡精,所有调料搅匀化开,然后把豆腐下锅煮两分钟。

最后加葱段继续煮30秒,少量水淀粉勾芡会后出锅装盘。

3,风味茄子,这道菜真的好吃到舔盘子。

嫩茄子一根,去掉头后竖着一切为四,斜刀切小块。放入盆中加入3克白醋。土豆淀粉10克搅拌均匀。

撒少许清水,第二次加入土豆淀粉30克拌匀,继续撒水让淀粉吸附更牢固。

第三次加淀粉40克拌匀,这样才能保证茄子脆爽不回软。

辅料准备:大蒜三颗拍散剁碎,香葱头切碎,生姜一块剁成姜末,加几粒青花椒,几颗干辣椒剪成节,

料汁准备:清水30克,生抽酱油8克,耗油3克,鸡精0.5克,白糖少许,干淀粉一勺,全部霍霍匀。

锅烧热加宽油,大火油温6成热,依次下入茄子,转中小火炸一分钟,这一步必须要将茄子炸到金黄色。捞出控油,并倒出锅中热油。

准备烹汁:料头下锅,余温爆香,这时锅中油不能太多,有香味后加入料汁,转小火收汁,汤变浓后加入少许明油

最后导入茄子翻炒均匀,这一步不要太久,即可出锅装盘。这样的茄子外酥里嫩,回味十足。

下面是30条干货,建议点赞收藏,学会以后少走很多弯路。

1.要想鸡蛋羹做得好,一定要去掉鸡蛋打散后的气泡和蛋里面的脐带。

2.煎荷包蛋时,在蛋黄马上要凝固的时候浇一点凉开水,会使煎蛋又滑又嫩。

3.快速去鱼鳞:将鱼装到大一点的塑料袋里面,平放到案板上,用刀背去拍打两侧鱼鳞,然后用勺子伸进去刮,即可刮净鱼鳞,不会溅得到处都是。

4.炒青菜是不要加冷水,要加开水,这样可保持鲜嫩。

5.炖肉时放几块桔皮,除膻味且增加汤的美味。

6.炖鱼汤要用冷水,冷水煮开撇去浮沫可去除鱼腥味。喝浓汤用大火,喝清汤用小火。

7.炒藕片时要一边炒一边加清水,防止藕变黑。

8.带鱼腥气重,又很油腻,可以放在碱水中泡一下,再用清水洗,很容易洗净且无异味

9.发现菜有苦味,可以加少许白醋,如果汤太咸,可加番茄或豆腐调整。

10.清洗水果蔬菜时加一勺盐,可以洗出藏在里面的虫子,尤其是西蓝花和菜花。

11.炒糖醋类的菜要先放糖,后放盐,否则食盐会影响糖分吸收,造成外甜里淡

12.炒肉菜,加酒之后加点醋,菜会变得香喷喷。

13.蔬菜要现炒现吃,隔夜菜味道变差,且影响身体健康。

14.煮溏心蛋秘诀:水开后放鸡蛋,六分钟后关火,过凉水,这时候是最完美最好吃的

15.做椰子鸡时,里面放几个马蹄,汤会超级清甜。

16.用生姜在锅里抹一遍,可防止粘锅。

17.干辣椒提前用水泡过后大大减少炒糊的几率。

18.蒸米饭少放一点盐,米饭会更有嚼劲。

19.煮鸡蛋,水里放点醋或盐,防止蛋壳裂开。

20.蒸香肠时,下面垫上芹菜,香肠的油滴在芹菜上,香肠不油腻,芹菜更鲜香

21.宫爆:生抽,水淀粉,干辣椒,糖,醋,葱白,或者直接用郫县豆瓣酱。

22.鱼香:郫县豆瓣酱,白糖,葱姜蒜,醋,味精

23.糖醋:番茄酱,白糖,醋,生抽老抽,用淀粉勾芡收汁。

24.照烧:蜂蜜,日本酱油,用这个做照烧鸡排,好吃到飞起。

25.煮皮蛋瘦肉粥时,肉和葱姜一起剁碎,加到粥里,会很美味。

26煮饺子不需要“三开”,只需要“一开”,以往的方法是,沸水开锅,饺子下锅,开锅后点水,再开锅,再点水,重复三次,其实只需要开锅后下饺子,推散,中火盖锅盖,开锅后就可以出锅了,这个是和开饺子馆的叔父学来的,煮出来的饺子不容易坨,味道比三开的更鲜美。

27.如果不知道放多少花椒大料桂皮,就少放一点,多了会苦。

28.番茄酸度不够或缺少番茄味,炒番茄时加一小勺香醋,出国前加番茄酱。

29.炒饭不粘锅方法:先把油爆香,然后开小火,再把米饭倒进去和油拌匀,开中火翻炒,出锅前开大火。

30.青菜保持脆爽:炒黄瓜或莴笋等青菜,切好后撒一些盐拌匀,腌几分钟控出水分再炒,即可保持清脆鲜嫩。

贵州茅台有收藏价值吗?

茅台酒有收藏价值吗?毫无疑问

随着茅台股价的攀升,近期多个机构上调茅台目标价,茅台股价再次大涨,并刷新历史新高,盘中最高价近700元,涨逾5%,流通市值飙到了8516亿,顶贵州七成GDP。未来三年是茅台酒量价齐升的三年,量和价复合增速均可达10%左右,依此推算预计2020年茅台收入有望达到1000亿元。2020年茅台净利润有望达550亿元以上,届时市值也有望突破1.4万亿,上调12个月目标价至810元。

现在市场出现有市无酒的状态,在上海、北京等地区茅台酒已经处于断货状态了,有不少经销商已经开始做起“黄牛”生意,在原本就不低的价格上加价出售。有个别商超、烟酒店将茅台零售价标在1580左右,甚至有的标出了1680元的零售价格。河南网友还说,有的开出了1800元都拿不到货啊!在网上各大茅台直营商城,都得排队预约呢,什么时候排到你,不知道!在茅台镇文化城,茅台1299元一瓶,个人凭身份证仅仅也只能拿到1瓶。

眼下的市场,茅台的报表还有多大的张力、茅台何时提出厂价以及提价幅度,依然未知。但是,茅台不一定值得你盲目跟涨,但值得你坚持持有。

茅台酒存放有无期限?无!

酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香,体现在酱香型酒易挥发物质少,酱香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主,酱香酒的酚类化合物多,酱香酒的酒精浓度科学合理,酱香酒是绿色天然发酵产品,酱香型酒中存在 SOD 和金属硫蛋白等物质 。

这些因素决定了酱香酒是白酒品种中最适合作为藏酒的,其他香型的白酒存在一定的年限,但是酱香酒有着越陈越香的业内共识!贵州茅台作为中国酱香酒的典范,复杂的工艺,漫长的制作期,得天独厚的地理环境更是加强了这一特质。

不知道这样的回答楼主满意吗?谢谢关注!

大家渴的时候是怎么解决的?

唉,还真没有带水杯这一说。现在的孩子幸福啊,每天上学家里都给喂饱饱的。还有吃不完的零食,水壶里总是有热乎乎的水。再不济,花上三五块钱随时随地可以买一瓶自己喜欢的饮料。

我们上学就在离家五百米的地方。一个土坯围起来的院子,进了大门,就可以看到正前方一个高高的戏台,连接戏台的是土木结构的房子,应该是一个礼堂吧。礼堂两边是两排土坯房,那就是我们的教室。我刚刚上学那会,礼堂被隔出一部分养蚕,经常看到村长老婆或者乡里领导的家眷被安排在里面上班。我们口渴就去她们那要水喝,进去自己拿水瓢从缸里面舀水喝,顺便看看时时刻刻都在进食的蚕宝宝。白白胖胖的蚕宝宝们被装进大大的长方形簸箕里面,然后一层一层安置在铁架子上。我们好羡慕它们天天啥也不用干,不用愁不用上学还有人伺候,光知道吃。蚕宝宝吃桑叶真的像课文里面说的,像春天绵绵细雨,沙沙沙沙,沙沙沙沙……她们每天精心伺候蚕宝宝们,给它们喂桑叶,给它们收拾卫生,待它们抽丝作茧的时候又把它们弄稻草扎成的“山上”。扎成长龙一样的稻草节,上面粘着一个个洁白无瑕的蚕茧,拿起来摇一摇,还能感觉里面在晃动。她们还每天要把生病或者品质不好的蚕倒外面,看它们满地爬,怪可怜的。我们光着脚跑来跑去,一不留神,一脚踩上去,凉凉的、肉乎乎的还在蠕动的生命戛然而止,看着脚底一堆恶心的东西,赶紧双手合十,不停的祷告:对不起,蚕宝宝,我不是故意的……为了赎罪,我们把饥寒交迫,无家可归的蚕宝宝捡起来,装进针水盒里面,给它们采来鲜嫩的桑叶。课余时间,看它们一点点长大,听它们沙沙作曲,想象着它们吐出来丝织成轻巧漂亮的衣裳,想象着它们破茧成蛾的美丽蜕变……

印象中的学校,那才叫一个脏乱差!大门外面有一个大污水坑,夏天蚊蝇成群,恶臭不堪,因为周边的村民把地里收上来的玉米杆,稻草都堆在那。他们还见哪有野草臭蒿就割回来扔进坑,说是堆肥。天晴还好,下雨天,污水横流,都流进大坑。八十年代刚刚上学的我们,下雨天就索性不穿鞋,为了赶时间,经常赤着脚从那臭水坑边上一步三滑的抄近路。现在想想,真是胆子大,可还没听说谁掉进臭水坑。

路上要是口渴了,随便去哪个同学家,轻车熟路的从灶跟前的大桶里舀水喝。那会都没有不喝生水的概念,即便小河小沟里面的水,都可以捧起来就喝。那个时候的我们没有什么零食,可是架不住嘴馋啊,实在没什么吃的,就把家里做的豆腐乳用纸包起来,路上摘一节树枝,边走边挑着吃,交换着吃,看看谁的妈妈手巧,豆腐乳做得好吃。上课吃,下课也吃,最讨厌的是,你越是口渴想喝水,老师高高坐那,捧着茶杯不紧不慢大声喝水,还不忘咂吧嘴,然后头一扭,噗的一声把茶叶吐好远!有一次上体育课,自由活动的时候,我偷偷溜回教室,实在口渴得不行,抱着老师的茶杯,一饮而尽,哇!好苦!不过慢慢回味起来,口舌生津,还有点甘甜清香,从此我学会了喝茶!

夏天口渴难耐,如果能吃个冰棒也是件幸福的事情,一分钱两分钱的冰棒,硬得咬不动,放嘴里满满咂摸,还有点苦味,后来才知道,那是加了糖精的。尽管不是那么好吃,可在那炎炎夏日,也让我们梦寐以求心心念念!

发布于 2023-05-23 09:27:01
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