淘宝店长推荐怎么设置,怎样提升外卖单量

入行餐饮多年,老张和很多传统餐饮老板一样,过去并没有太关注外卖业务。而是把精力全都放在了如何经营门店堂食生意上。

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淘宝店长推荐怎么设置,怎样提升外卖单量?

入行餐饮多年,老张和很多传统餐饮老板一样,过去并没有太关注外卖业务。而是把精力全都放在了如何经营门店堂食生意上。

但是去年老张发现,在外卖大潮的冲击和裹挟下,餐饮业的市场格局已经发生了天翻地覆的变化。越来越多的新兴创业者都加入了火热的外卖市场,发展速度惊人,气势如虹。

自己也应该赶紧抓住这个市场机遇,于是老张决心开展自己的外卖业务。

但是在外卖这条路上,老张刚开始走得并不顺利。每天辛辛苦苦忙个不停,一个月下来外卖成交量仅仅只有300多单,不仅没赚到钱,连堂食的生意也影响了。痛定思痛,老张开始寻找各种方法来解决自己遇到的问题,终于经过3个月的调整后,老张店铺交易量翻了近10倍,成为了自己商圈附近当之无愧的爆单王。

老张说,其实他的店铺能做到如此大的变化,得益于这几条思路。

1、做外卖,照搬堂食那套 行不通!

刚开始,老张犯了大多数外卖经营者都会犯的错误:直接将线下餐品搬到线上,店里有啥就卖啥,结果菜单翻十页都翻不完,品类不清晰、没重点,设计更谈不上。这样的菜单给用户造成严重的选择障碍,也直接导致了顾客下单转化率的低下。

另外为了促进销量,老张一开始就走了低价销售的“捷径”,用做优惠活动、牺牲利润来吸引顾客,但效果并不太好。

但实际上,堂食和外卖是完全两个不同的体系,堂食更讲究客人的体验,外卖是标准化和服务。做外卖,照搬堂食那套 行不通!

认识到这一点,老张开始根据线上顾客消费的特性对线下餐品进行优化,只“做合适放线上的产品”。针对产品调整,老张外卖店的菜品从70多个减少到了32个,砍掉了不适合外卖场景的产品,和外卖点击率比较低的产品。

对于剩余的菜品,老张先按照大类分布,让顾客能够一点直达,简明扼要地满足顾客选择搭配的需求,快速促成下单。然后细化分类中的单品,用“爆款”来推。

经过这样简单的调整后,老张的外卖店铺的日均单量就翻了 4 倍。

2、外卖店铺整体装修,营造品牌风格

在堂食,装修风格与用餐餐氛围往往是影响用户选择一家餐厅的重要因素。同样的,对于外卖店来说,也是一样。恰到好处的店铺包装能够极大增加店铺点击率,从而促进销售量增长。

然而老张刚开始并没有意识到这一点,还是继续着“堂食外卖不分家的”逻辑。外卖店铺的logo全部照搬食堂,过于粗暴。不仅如此,平台提供的给商家的banner图展示位,老张也没利用起来,引导栏也十分散乱,客人点起菜来十分费劲。

针对这些问题,老张做出了进一步的调整。

1、对店铺logo进行了优化,菜品图片也更加专业美观。

2、在菜单分类和爆款的基础上进一步划分重点,在店铺中增加了主推产品、店长推荐和banner设计,把特价产品和线上活动从餐品列表中分离到更加明显的位置。这样一来就能缩短消费者点餐时间,促进下单率。

3、做好用户运营,提高复购率

对于一个外卖店来说,新客户的开发很重要,老客户的留存同样重要。

老客户所带来的口碑宣传可以为店铺带来更多的新客源,从而带动店铺品牌知名度的提升,以及利润的稳定增长。

在老客户的留存方面,老张主要从这几方面入手:

1、在每一份外卖中,老张都会加入一张手写的小卡片,附带温馨问候、心灵鸡汤等句子,一日一换。这样做增添了一些小惊喜,多了些亲近感,没有增加多少成本,却更好地提升了好评率和复购率。

2、在适当时候通过电话或短信对顾客回访,收集用户反馈,并争取添加对方微信,和用户建立联系 。

3、重视店铺评论,认真回复每一个好评和差评。

4、根据用户的反馈或者建议对产品、包装等进行调整。

5、建立自己的微信用户群,在群名上做品牌露出,不定时的在群里组织活动、发布最新店铺优惠信息,饭点的时候还会往群里丢个红包等。

正是这些用户运营,让老张店铺的下单率和复购率有了很大的提升。

4、了解平台规则,做好数据分析

外卖是一件无法和顾客直接接触的工作,所以所有的调整只能来源于数据分析,店铺四率分析、订单分析等等,深入分析数据才能更好的诊断店铺的运营是否健康,才能找出问题,才能对症下药,治标治本。

其实老张之所以能找出自己的问题,对店铺进行一系列的调整,取得今天的成绩。都是源于他参加了一次美团点评学院推出的外卖爆单课程,正是这次学习,让他成功的从一个外卖小白变身为外卖运营高手。

如果你也是从传统餐饮转型做外卖的商家,你也遇到了与老张类似的问题。

传统餐饮品牌,如何才能快速在外卖领域转型?

为什么我的产品很好,外卖进店率和转化率却特别低?

外卖营销成本提高,平台流量怎么抓?

单量越做越高,为什么利润却越来越少?

相同品类,怎么为什么别人家生意就格外地好?

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洗脚按摩都发生过什么尴尬有趣的事情?

前几天我出差回来实在是太累了,在浴足店里,我对妹子提了一个要求,结果,后面80分钟的洗脚按摩过程让我尴尬极了。

不知大家注意过没有,小区、写字楼、超市、热门景点周边不知什么时候开始,洗脚按摩店越开越多,一个常规铺面的面积大小,里面装修得看起来很整洁干净,整个店也就3-5张按摩椅,员工一般不会超过10人,主打招牌28元可以享受30分钟的洗脚按摩。

现在人们对洗脚按摩的认识,已不像以前那样用异样眼光看待了,在这个工作强度高、生活节奏快的社会,洗脚按摩一整套做下来,真的能让人缓解了身体的疲劳,调节紧绷的心理压力,这就是有需求就会有市场,有市场的工作就会有人抢着做。

以前洗脚按摩的选择范围比较小,都是某侨、某美子、某浪淘沙、某水汇,但这种高档的洗浴按摩场所,消费水平比较高,少则198元,最高是698元的至尊套餐,实在不敢去任性消费,这些高档场所洗脚按摩价格虽有高低,但我觉得服务手法相差无己,只是服务时长的不同而已。

近段时间我发现大街小巷兴起的某远元、某世、某夫子这些快捷式洗脚按摩小店特别多,几乎间隔2-3个路口就会看得到一间这种小店,我观察了一下,好像生意挺好的,店里上座率都在80%以上,甚至有些小店还要排队。

洗脚按摩遇到高中男同学做服务,尴尬而礼貌地对笑。

我的工作需要用脑思虑比较多,也就是大家说的脑力劳动,感觉到压力大时,我个人对洗脚按摩这种事还是比较热衷的,因为它能让我整个人完全放松下来。

某次出差回来,在家吃完晚饭后,我在小区附近散步,看到新开的某远元洗脚按摩店,店面装修看起来很清新敞亮,工作人员都是统一工作服,给人一种店小但专业的感觉,我看到招牌灯箱标着的28元半小时,不自觉推门走了进去。

在妹子热情的迎宾引导下,我被安排在中间的按摩椅,刚好抬头就可以看到电视机,妹子很热情地介绍着各个项目的特色,由于我是持着怀疑态度的,所以直接打断妹子的介绍,点了那个28元半小时的套餐服务。

接下来就是标准流程,选择泡脚粉包、温水泡脚、捏肩锤背、手臂拉伸、旋扭脖子,在开始足底按摩时,可能是我出差太累了,觉得妹子力道不足,提醒加力后还是没感觉。

我对妹子说,你还是换一个力道强劲技术好的技师过来吧,妹子解释说她已经开始服务了,不方便中途换人,而且现在没有空闲的技师,这时刚好服务台闹钟响起,有客人按摩时间到,那就代表有其他技师了。

在我坚持下,妹子不情愿地退走了,当替换的技师出现时,我傻眼了,居然是我高中一个男同学,对方同一时间也发现是我,主动向我打招呼,我光着脚丫躺坐在按摩椅上,露出尴尬而不失礼貌的微笑。

我也不好意思过多询问老同学的情况,反而是老同学大方地简介他的工作情况,我才得知他是这家店的店长,与朋友合伙经营,他个人占股30%,另外他也在店里做服务,每个月可以拿到工资+提成,据他说每月收入还是挺可观的,养家糊口不在话下。

面对老同学一个大男人帮我按脚,我内心对同性按摩是比较抵抗的,真宁愿刚才那个妹子回来,但我不好意思开口换老同学,只能硬着头皮接受服务。

出乎意料的是,我老同学按摩手法居然这么好,穴位拿捏精准,力道大小合适,会根据我的身体反应调节力度和按摩速度的快慢,舒服得我闭起眼睛放松享受,加上我刚出差回来太疲惫了,我昏昏沉沉地睡着了。

等醒来时,看时间我居然睡过了1个半小时,正当我心里暗地埋怨肯定要200多元准备结账,刚才那个妹子走过来笑眯眯地说,店长已下班,他交代了本次免单,还送了我3张足浴体验劵,说欢迎带家属过来体验。

在闲聊中得知,我老同学作为店长,他的按摩技术在整个区域这么多个店的技师中是最好的,经常被其他店邀请去进行技术培训、经验交流,我开玩笑说,技术再好我也不接纳男性帮我按摩,下次我还是找你更适合。

有人说:以前我觉得洗脚按摩都是不正经的地方,被朋友带去洗浴后,发现场子里居然有老人、小孩,有些还是全家一起来消费的。

也有人说:千万不能去那些不正规的店,被警察叔叔抓一次就丢脸丢到家了。

还有人说:真正技术好的按摩技师是那些盲人老师傅,真正靠手艺过硬做好服务,熟人的点赞就是他们最好的口碑。

洗脚按摩的历史渊源。

洗脚按摩可不是现代人才懂得的享受之道,古代有很多关于洗脚按摩的记载,注重养生的古人懂得劳逸结合,通过经络、穴位的按压,及时恢复精力,保持神清气爽,信奉可以延年益寿。

一、洗脚按摩最早记录于殷朝。

关于洗脚按摩,现存世上可以查寻得到的最早记录,可以追溯到殷朝,从殷商遗址出土的甲骨文中就有相关的记载,只不过那时可不叫洗脚按摩,而是称为足部按硗、案杌、爪幕等。

相传纣王贪图享受,每日与妲己莺歌燕舞,兴起时还与妲己对舞寻乐,在酒池肉林中追逐打闹,运动多了,身体自然吃不消,最受累的就是双脚了,妲己为了讨好纣王,亲自侍候纣王泡脚按摩脚底,纣王双脚在美人的纤纤玉手按压下,觉得倍感舒服,自此,洗脚按摩在宫中流传开。

宫里太医根据纣王的喜欢,调整了按摩手法,加入了对人体穴位的刺激,使洗脚按摩达到事半功倍的效果。社会上层的享乐方式引领民间的娱乐,洗脚按摩在民间富裕家庭渐渐流行起来,各种关于洗脚按摩的记录开始出现在甲骨文、竹简上,有些珍贵记录流传至今。

二、洗脚按摩发展于明朝。

洗脚按摩流行、发展于明朝,据历史记载,明太祖朱元璋的原配妻子马氏是一位大脚皇后,对于当时流行的三寸金莲小脚传统观念是一个很大的冲击,马皇后不理会世俗的点评,觉得自己的大脚走路挺舒服的,不必受缠足之苦,在跟随朱元璋起义时需要东奔西跑,夜间休息前除了侍候朱元璋泡脚外,自己也习惯了睡觉泡脚。

朱元璋当上皇帝后,对于马皇后的洗脚按摩,再也没人敢点评,达官贵人跟风睡前泡脚,都觉得有助于睡眠,于是泡脚的热水添加了名贵药材,培训专门的洗脚按摩婢女进行专业服务,根据达官贵人的喜好,衍射出各种洗脚按摩的附加项目,使洗脚按摩得到了快速发展。

三、洗脚按摩盛行于现代。

现代社会经济、科技高速发展,工作节奏愈发加快,为了更好地完成工作业绩,每天冲在最前线,时刻让自己处于高效运转,工作成绩是一片大好了,但看到身边有的朋友被累倒,心理压力巨大而无处泄压,最终积劳成疾,甚至英年早逝,于是浴足按摩开始流行起来。

正规、标准的洗脚按摩,一整套下来,让你从头爽到脚底,全身通透的舒爽让你压力全无,再多的压力也可以得到及时释放,紧绷的精神在指尖按压下开始得到放松,愉悦之情再现脸上,于是更多的人加入了洗脚按摩之列,享受着工作间隙的快乐。

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为了避免洗脚按摩时发生尴尬的事情,以下这些注意事项我们应该有所了解:

一、不要穿着过于宽松的衣服去洗脚按摩,不然半躺在按摩椅上春光泄露时,自己难堪质量尴尬。

二、洗脚按摩千万不要找认识的熟人技师,哪怕他或她的技术再好,在日后再相见都是很尴尬的事。

三、在洗脚按摩上钟享受服务时,服务员叫你吃不吃东西,不用问要不要加钱,洗浴场所的吃喝都是免费的,你问了,会显得你这个顾客不够专业。

四、不要穿着自己的衣服接受按摩,那样会让你的衣服变得皱巴巴的,沾染上按摩膏,那味道会让你百口莫辩。

五、服务员问你用精油还是生姜时,你不想浪费钱的话,就告诉她用普通的药油,这样既保全了面子又不用多掏钱。

六、如果遇到同性做洗脚按摩服务时,如果心里不想接受,你一定要叫经理来协调,店里一般都有副班技师的,很有可能是美女哦!

七、在洗脚按摩店遇到熟人朋友,如果对方不主动与你打招呼,你最好假装看不见,关键时刻装糊涂,看破不说破,可以让你们友谊更牢固。

八、看到女性朋友单身在洗脚按摩店出现也不必惊讶,或许人家就是单纯地来放松的,你安静地享受自己的快乐就好,不用主动招呼人家。

九、开业半年左右的洗脚按摩店,突然搞活动,又是送电饭锅又是送风扇,充值100还送500,你最好多个心眼。

十、按摩服是免费使用的,不用问服务员要不要钱,问了就说明你是新人,有点丢脸哦。

怎么知道洗脚按摩店正不正规,技术好不好?

一、看人先看脸,看店就看门头灯。

在我们的印象中,五颜六色的霓虹灯往往代表着暧昧,所以你想知道一家洗脚按摩店正不正规,你就看他的门头灯光就可以知道个大概了。

门口玻璃门做过磨沙处理,门头灯暗红,室内灯光昏暗,工作人员服装妖艳暴露,这样的洗脚按摩店,你能走多远就离它多远。正规的洗脚按摩店,整体装潢以明亮为主调,室内整洁干净,门口一般不会安装有门头灯,从外面一眼就可以看到店内,墙壁上一般会把价格公示张贴。

二、顾客的眼睛是雪亮的,看门前的停车位就一目了然。

一家洗脚按摩店的技术好不好,不用店家过多宣传,也不用妹子不停向你推销充值卡,顾客人数就是最好的风向标,遇上技术好的按摩店,很多人都愿意排除等候。

如果门前的停车位空空如也,除了员工的电动车外,没有小车停放,那这家洗脚按摩店的技术不会好到哪里去。

三、留意小区业主群,口碑的好坏一目了然。

公司的工作群,没有哪个人有那么大的勇气公开讨论哪家洗脚按摩店技术好与坏,小区业主群则是大家放飞自我的地方,里面聊天的内容,上至天文地理,下至生活常识,翠花与二狗的爱恨情仇,全部都是小区业主群聊天的主题。

小区附近的商铺,哪家有优惠,哪家坑顾客,哪家老板大方,哪家老板娘漂亮,在小区群里那是传得有模有样,所以对于小小的洗脚按摩店,全部信息都公开透明一样,关于洗脚按摩店你想了解的信息,一问便知。

四、洗脚按摩店员工的服装,是否得体大方。

如果某家洗脚按摩店的员工服是紧身性感小短裙,员工统一化浓妆,那说明他们主打的服务并不是洗脚按摩,你及早离开是明智之举。

如果某家店的员工都是各式各样的便装衣服,没有统一的工作服,说明这家店不注重按摩技术的培训,都是一些客串的临时工,按摩服务基本是主动引导你聊天多过按摩,混水摸鱼,熬过时间到点下班。

去洗脚按摩店坚决不能做的事:

一、不要与服务员妹子聊骚玩暧昧,万一人家放开了,你往前一步那就是违法,你后退一步又有点丢脸,原地不动,尴尬不说,还反被妹子撩拨。

二、技师穿着暴露的按摩店,你最好马上离场,你惹不起但躲得起。

三、夜间去洗脚按摩店,最好带自己的妻子一起去,即使她不喜欢按摩,安静坐在你旁边,也可以为你避嫌。

四、和女朋友或妻子一起去洗脚按摩时,如果经理给你们安排有男技师,你可以大方地拒绝,告诉他下次不要这样安排了。

五、女性去洗脚按摩,尽量不要穿裙子、黑丝,更不要接受经理安排的男技师,经理那点小心思,你懂的。

六、醉酒后尽量不要去洗脚按摩,你醉酒睡着了,有没有人帮你按摩你都不知道,要是发生点意外,对谁都不好处理。

七、男性不要穿着大短裤去洗脚按摩,按摩过程中容易引发误会,这种事你有口也说不清楚。

八、开车去洗脚按摩,最好不要把车停在店门口,把车停放得远一点,这是对你最好的保护。

九、男生一个人去洗脚按摩时,最好假装和老婆打个电话,让服务员妹子收起小心思,知难而退。

十、去洗脚按摩,不要把工作证挂在脖子上或衣服上,别有用心的人拍到你的相片,不知会有什么麻烦等着你。

总结:

洗脚按摩是一项很快乐的事,对待它的心态很重要,光明磊落行事端正,那你只会体验到它的乐趣而不会产生尴尬。

以上就是我在洗脚按摩时遇到过的尴尬而有趣的事。

关于洗脚按摩还有很多有趣,说不到的地方,欢迎大家在评论区里补充留言哦!

怎样当好一个汽车美容店的店长?

要成为一名优秀的美容店长,美容知识、沟通能力和个人魅力等都是不可缺的元素。首先要对自己品牌的各系列产品有全面的认识,能向消费者详细地推介产品。

其次,要有深厚的美容知识,不仅仅是简单的化妆、护肤,而是能针对不同顾客的肌肤问题,设计出一套解决肌肤问题的美容方案;还应具有良好的沟通能力,能和消费者交朋友。

小米手机店长面试经验?

电话面试,简单沟通2.邀约Face to Face ,本来约好的时间,因为面试官的原因,一改再改。当天下午赶过去,结果就面试了10分钟,问的问题都特基础,不知道是不感兴趣,还是就是这样的流程,问的问题不够专业,Hr推荐的人他不感兴趣,那为什么还要候选人跑过去面试,这不是耽误大家的时间,浪费感情吗。3.面试完成后说第二天给反馈,结果一周了都没有回复我,再次询问后才告诉我不合适。总之感受不太好。可能企业还在发展中吧。

对小米有什么了解?

怎么做淘宝模特?

做淘宝模特的方法:进入机构中心,点击右上角“机构名称”进入,点击“添加模特”,填写此模特相关资料,依次填完提交,进入模特管理界面,需发送提醒给添加的模特,模特通过登录自己的旺旺账号,会收到系统消息提醒,点击其中的链接确认,模特确认之后,机构的模特管理中心即可进行发布服务,设置模特价格、模特服务条约等内容,模特价格须处于开启状态。

淘宝模特是目前比较热门的职业,入行多少有一定的门槛,比如要长相和身材都比较出众,还要会摆动作,对不同风格要求的摄影风格都能快速适应,达到摄影师的标准。

发布于 2023-02-07 17:15:01
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