厦门鼓浪屿里面有什么景色,阿臻店长告诉你
鼓浪屿属于哪个城市?
福建厦门鼓浪屿(英文:Kulangsu)是福建省厦门市思明区下辖的一个街道。原名“圆沙洲”,别名“圆洲仔”,南宋时期命“五龙屿”明朝改称“鼓浪屿”。
鼓浪屿属于哪里?
鼓浪屿隶属于福建省厦门市,是福建省厦门市思明区的一个小岛,是著名的风景区。
鼓浪屿原名“圆沙洲”,别名“圆洲仔”,明朝改称“鼓浪屿”。因岛西南方海滩上有一块两米多高、中有洞穴的礁石,每当涨潮水涌,浪击礁石,声似擂鼓,人们称“鼓浪石”,鼓浪屿因此而得名。
厦门鼓浪屿好不好玩?鼓浪屿里面有什么景色?
这几天,A萌狼心中的小厦门引起了全世界的目光
熟悉的鼓浪屿,在7月8日第41届世界遗产委员会大会上成功列入世界文化遗产名录,一起申遗成功的还有“可可西里自然保护区”。
鼓浪屿不仅对于厦门,对于中国更是意义非凡。
它先后创造了150个“中国之最”:第一个引进摄影术、第一个引进足球、创办第一座女学堂、第一座幼儿园.......
由于历史原因,中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集、保留,被赞为“万国建筑博览”
拥有600多台珍贵钢琴,孕育出许多闻名中外的音乐家,只要
漫步在各个角落小道上,就会不时听到悦耳的钢琴声的“钢琴之乡”
鼓浪屿的美在这一刻得到的了世界的认可。
当然,伴随着鼓浪屿的美,还要历经时光考验的美味小吃。岛上精美的小店如张三疯、赵小姐之流的有很多,但在这座小道上留下印记的味道,却只有那么几个。
跟着阿臻店长,来看真正的鼓浪屿味道吧!
1、中街卤料
厦门卤料非常出名,想起它那香、甘、咸、酥、绵的味道真的,好吃得容易让人不自觉的啃手指。
中街卤料是鼓浪屿上的老店了,下午4点才开门,营业时间很短,因为卖得“超快”。卤味多半和鸡有关(鸡瓜、鸡尖、鸡翅……),将鸡爪对半劈开,在卤水里过一下,又香又糯又美味,卖完就关门。
2、黄胜记黄金香肉松店
著名作家林语堂回忆童年生活,曾提到鼓浪屿黄金香肉松配白粥是绝佳的美味。
黄金香肉松店创建于1842年,他们家肉松香味扑鼻、酥软可口、入口即化,融入了每个鼓浪屿岛民的生活。
虽然店铺只有十平方,但每天都是顾客盈门,老板很爽气,大块大块的肉脯拿给路人品尝。东西的确好吃,“肉紧而香”,“油而不腻”。
3、林记鱼丸
说到鼓浪屿的鱼丸,肯定都知道他们家。林记鱼丸已经有百年历史,现在的店主是一对夫妻。
林记的鱼丸粒大、Q弹有,味道鲜美,而且都是店家手工打的。注意,这家店鱼丸的汤头十分鲜美,味道浓郁,千万不要浪费了!
4、叶氏麻糍
叶氏麻糍是岛内唯一合法流动摊位,一个一元的麻糍很便宜,但客人实在太多,常常排队排到脚软。
看老板做麻糍都会让人上瘾——先用小刀把糯米团撑开呈袋状,然后再塞进好多砂糖和花生碎,随手捏成丸,最后在芝麻里滚一下——熟练的技术看得人眼花缭乱。
爷爷在搓麻糍,奶奶在装麻糍,夫妻超默契的。麻糍的甜度刚好,不会过腻,丰富的馅料更是让人满足。
老板至今仍然坚持用筷子收钱找钱!老板说,麻糍是吃到嘴里的东西,怎能用包麻糍的手拿钱?绝对不可以。
5、金兰饼店
穿过龙山洞向左手边走大概几百米路,相比岛上其他特色的文艺小店,金兰的店面可就朴素许多了,一个不流神就可能错过。
特别推荐的是他们家的椰子饼,外酥内软,丝丝香甜,入口回味无穷!
除此之外,还有龙头海蛎煎、马拉桑等老店也非常好吃。小吃吃的不尽兴,不如去逛逛鼓浪屿岛上的菜场吧。
在鼓浪屿岛上的海鲜菜市场买材料,拜托店家加工,不仅能见识那些刚从海里捞上来的家伙,还能体验一把岛民生活。
厦门很小,慢时光安静又文艺;厦门很大,一个小小鼓浪屿就能囊括世界的万般风情。
它的美不止吃吃海鲜,还有街头巷尾的走走停停。
