食物嘌呤含量表,螃蟹的嘌呤含量高吗？尿酸高可以吃哪些生鲜

1、螃蟹的嘌呤含量高吗？尿酸高可以吃哪些生鲜？

螃蟹的嘌呤是多少呢？来看看下面这张表：

由图可知，螃蟹的嘌呤含量是81.6，处在黄色区间，是中等嘌呤含量的食物。

可以看到图上一片黄色红色，低嘌呤的绿色食物少得可怜，所以对于尿酸高的人来说，海鲜类嘌呤含量高，是最好不好吃的食物。

如果实在想吃海鲜，推荐吃海参、海蜇皮这类低嘌呤的安全海产品。黄色区间的中等嘌呤含量的食物可以偶尔吃一次，勿多吃。红色区间的高嘌呤含量食物，最好一口都别吃。

哪些是低嘌呤的物呢？蔬菜类、水果类都是，可以放心吃。

高尿酸的饮食与药物指导，可以参考我们的专栏：《从零开始降尿酸：预防并缓解痛风》

2、痛风患者要少吃高嘌呤食物，高嘌呤食物都有哪些呢？#你吃对了吗#？

谢谢悟空小秘书的邀请。

找到了这么一个表的图，希望能帮到你。

首先是痛风患者可以吃的食物：

其次是痛风患者可以适当吃一点的食物：

最后是痛风患者完全不能吃的食物：

3、各种食物嘌呤含量如何辨别？

对于痛风患者，正确辨别各种食物嘌呤含量，尽量减少嘌呤摄入，是预防痛风发作的重中之重。以下和大家分享三个等级嘌呤含量的食物。

1.含大量嘌呤食物：鳕鱼、马哈鱼、凤尾鱼、鲭鱼和扇贝肉等各类海鲜；咸猪肉、牛肉；野鸡肉、鹅肉、鹧鸪肉；动物肝肾。

2.含中等嘌呤食物：牡蛎肉、虾、比目鱼；猪肉、羊排、兔肉、火腿；鸡肉、鸭肉；动物的舌、胃肠；小扁豆、青豆、豌豆、豆制品、菠菜和花生等。

3.含低嘌呤食物

饮料类：如茶、咖啡、果汁和汽水等。