小毛驴市民农园,请问CSA社区支持农业在国内三四线城市到底有没有成功的经验

1、请问CSA社区支持农业在国内三四线城市到底有没有成功的经验？

它是一种由社区支持农场的运行, 组建农民与消费者的利益共同体, 二者共担农业风险, 共享农产品收益的新型农业生产经营方式，消费者向生产者提前定购食品份额并预付费用, 生产者承诺采用有机或近似有机方法进行生产并定期向消费者供应新鲜食品，CSA模式强调生产者与消费者交流、互动、信任, 社会及生态环境可持续。

CAS模式发展起来的原因

一、消费者对健康产品的需求

在传统的农业生产体系之中，消费者通常并不了解食品在哪生产、由谁生产、如何加工等真实信息，加上食品安全事件频发，加深了消费者对农产品安全的忧虑，激发消费者直接从农业生产者购买产品的意愿。

CSA所具有的直接性、本地性、新鲜性、健康性等特征直接满足了消费的需求。随着我国经济水平的进一步提升，中产阶层的进一步扩大，会有越来越多的消费者追求消费健康的食品。

二、CSA模式进一步强化生产者与消费者之间的关系

在CSA模式中消费者与生产者之间建立了直接联系, 在一定程度上有利于解决消费者长期以来面临的与生产者之间的食品信息不对称问题, 并能够降低食品质量监督成本。

消费者与生产者“面对面”的联系方式便于生产者及时了解消费者需求信息, 调整生产计划, 从而更好地满足消费者的需求。同时, 还有助于强化消费者与生产者之间的信任关系, 为CSA培育稳定的市场基础。而且消费者在生产周期前提前支付食品购买费用的交易方式使生产者可以更专心地从事农业生产, 以进一步保证食品质量。

三、CSA模式风险更低，收益更高

通过CSA模式使生产者在生产周期开始前就获得了较稳定的收益。消费者提前支付食品价格，在一定程度上有利于保证农业生产者利润的稳定，降低不确定因素所带来的经济的损失。

CSA模式直接将生产者生产的农产品传递到消费者手中，减少了中间环节，拒绝中间商剥夺与操纵，将农产品的大部分利润保留在生产者手中，增加了农业生产者的收益。

我国社区支持农业的运营特点

一、采取“会员预付制”

“会员预付费”成为主要的资金来源, 消费者成为“股东”, 且可以投入资金也可以投入劳动力。例如, 北京的“小毛驴市民农园”就采用会员制, 会员可以选择以劳动份额方式或者预付费形式参与其中。

二、生产者与消费者风险共担、收益共享

CSA模式通过消费者预付生产费用, 提前订购所需农产品, 实现了消费者与生产者共担风险、共享收益的经营方式。这种创新的经营模式既有助于减轻生产者的生产压力与风险, 又有助于培养消费者全新的农产品消费理念。

而且, 生产者与消费者的利益共同体还促进了社区会员形成权利主体意识。CSA通过生产者和消费者的直接对话, 促进供需双方互相交换意见, 共同出谋划策, 帮助CSA农场改善经营管理, 使CSA模式之下的有机农业发展具有可持续性。

三、生产者提供配送服务和直销服务

由生产者提供配送和直销服务, 避免了中间商操控当地农产品市场, 有助于恢复农民和消费者之间的友好关系。日本在发展社区支持农业的过程中就非常注重开拓农产品的市场销售渠道, 形成了“地产地销”、产销对接和超市专柜三种典型的营销渠道。

社区支持农业的发展趋势

一、体验式农场

CSA模式的发展很大一部分取决于消费者与生产者之间的相互信任，为增强消费者与生产者之间的相互信任，大多数CSA农场会开展体验式活动，例如采摘节、农事科普、消费者体验耕种等活动，一方面可以拉近消费者与生产者之间的距离，增强彼此的信任感，另一方面也可以吸引更多关注健康、农业文化、农业旅游的消费者，扩展消费群体。

二、多个CSA农场联合发展

CSA农场食品供给周期较短，其提供的食品种类和数量有限，生产规模也很小，无法在大范围内进行，农场无法满足消费者多元化农产品消费的需求。

为迎合消费者对农产品多元化以及数量的需求，CSA模式可以选择的一条途径就是不断创新生产模式，寻求合作伙伴。CSA农场之间进行有效地合作，不仅可以降低生产成本，还可以满足消费者更多的需求，加强市场竞争力。

总结：CSA模式在食品健康、增进消费者与生产者的利益、保护生态环境、促进农业文化和农村社区发展等方面都发挥了重要作用，具有很强的市场竞争力。在未来的发展中，CSA模式必将随着社会的发展有更多的适应性的创新与发展模式。

2、我在北京平谷承包了150亩农耕地，应该种点什么好？还是找合伙人？

平谷是北京的生态涵养区，也是北京第一个“国家森林城市”。因此，在北京承包了150亩农耕地，一定要向生态健康的方向发展，才更有前途。

另外，现在是一个合作共赢的社会，如果您自己的资金、人脉、市场等各方资源足够，也可以自己干。不过，找合伙人有很大好处。根据需要，找不同能力、不同行业的人合伙，可以起到事半功倍的作用。

接下来，我谈谈我的想法。

北京平谷最有名的是大桃，但是仅仅靠卖桃，每亩地收入越来越少，以前2万，现在1万都不错了。另外，种植蔬菜，也基本很难获得多少效益。所以，应该逐步从农业开始，但未来一定要考虑农产品的一些初加工或者与旅游结合。

依靠农耕文化体验，带动一些文创产品销售，是平谷未来的主要发展模式。政府目前在大力推动乡创工作，主要就是文创赋能。

这个是平谷桃娃公司研发的文创产品，已经不单单局限在桃子上面了。

在食品安全问题不能完全解决的情况下，健康安全的有机绿色食品，一直受到广大市民的追求。

可以采取科学生态的种植方式，比如我朋友在峪口自己家地里，采取“酵素种植”方法，已经两年没有用任何农药了，种出来的西红柿黄瓜，满屋子都是清香味，还有那个葱、韭菜、青椒，都都非常好的味道，是小时候的味道。

她种植的小米，20元一斤，就在朋友圈就卖出去了。

还有蓝莓，她常年吃进口蓝莓的朋友，说这个比进口的还好吃。

酵素种植方法，全国很多地方都在用，值得推广。

未来是农业品牌逐步崛起的时代，因此做农业，150亩，已经有一定规模，需要在刚开始发展的时候，就有自己的品牌意识。

为什么这么说呢，因为现在人们百分之八十以上购买东西，都是直接输入品牌名称，这对于80、90后，是主要的方式。

因此，在洗手液都拥有大品牌的时代，品牌竞争已经从客厅、浴室转向厨房餐桌。这是一个十万亿产值的惊人大市场，千年一遇，大有可为。

可以种植1-2样，形成规模化。也可也种植很多种，便于体验。具体的说，只要你有创意，种的好，会营销，种植蔬菜、草莓、蓝莓等水果，或者种植果树，小米等，都是可以的。

种秋葵——产量高，便于管理，也可也加工成秋葵干。

种蔬菜——健康绿色的蔬菜，西红柿、黄瓜、豆角等等，都可以

种水果——大桃、梨、樱桃、杏树、葡萄等

种花卉——油菜花、向日葵等

种中草药——金银花、田七、甘草、艾草、芍药等

最后，建议多在当地了解一下市场竞合，也多对接北京的社区，学会自媒体宣传，与市区社区合作。可以借鉴一下小毛驴市民农园的发展方式——社区支持农业。

我是平谷地气儿，欢迎关注留言。

3、我有非常好的蔬菜货源，怎么找商家合作？具体怎么合作？

我不知道你的蔬菜货源在哪里，有多大的规模和产量。不过好的蔬菜货源是那些中产者追求的消费，这种消费需求随着对食品安全担心和收入增加，将会成为推动绿色发展的决定力量。

市场在信任和信心机制没有建立起来前，往往表现劣币驱逐良币现象，也即，好的蔬菜产品不一定能够卖出好的价格，因为没有信任基础，所以就会造成没有信心消费。

要想将好的蔬菜货源推向市场，最重要的方式是通过与销售渠道或消费者直接建立合作机制。以此让合作者了解蔬菜货源生产基地环境、生产流程环节和技术使用方法，甚至和他们一起核算成本，只有信息公开透明和建立制度性规范，合作的信任机制才能真正建立起来，才能让消费者有信心愿意出钱消费。

你也可以联系北京小毛驴市民农园，将你的基本情况和合作条件发给他们，他们可以帮助你。

你也可与我联系，对你建立与合作机制或许会有些帮助。

今天，为了一个V连续回答了四个问题，这是个缘份吧。

南社北家送《今日头条》朋友一首诗，向抗击疫情斗争的奋进者致敬：

同舟共济战疫情，奋笔疾书为改革。

不负时光好韶华，勇做时代奋进者。